這家「樂埔町」環境超級日式～🤩是2018-2019的米其林推薦餐廳！以下可以看看我的心得分享❤️ 💡後滑有餐廳環境的照片唷 - ✍🏻本篇適用的hashtag #tiffany871028_樂埔町 #tiffany871028_台北 #tiffany871028_大安區 #tiffany871028_日式 #tiffany871028_創意料理 #tiffany871028_米其林 #tiffany871028_無菜單 - ⚠️中午套餐有$1780/人或$1980/人 差在主餐而已～這次是點$1980/人的！ 👉🏻冬墨鯤粒 第一道開胃菜，法式酸奶油搭配鮭魚卵的迷你塔，塔是用竹炭粉製成的，整體沒什麼太多意見😂開胃度還行～沒什麼特別驚艷。 👉🏻夏梅青魽 稻燻的青魽～做法蠻特別的！搭配的是番茄凍跟紫蘇梅，味道整體鹹鹹甜甜的，味道還不錯😄 👉🏻春雨潤玉 第一次吃到鴨肝豆腐，豆腐很軟很軟，有淡淡的鴨肝味，牛肉湯本身很清，味道不是說特別濃郁，搭配上蓮藕和百合根，個人覺得整體搭配沒有那麼適合。 👉🏻秋白海魚 這道給過🥰馬頭魚處理的很好！調味跟口感都非常喜歡～蛤蜊非常的鮮！搭配綠竹筍吃起來蠻有層次的～can💕 👉🏻昀藝一絕 牛小排很好吃～～😁味道不會太淡，但是有點太油，導致吃到後面有點膩，而且有時候咬不爛😢洋芋泥非常的細緻好吃😋旁邊的芥蘭花的處理我很喜歡！給得很大方，也很香！ 👉🏻冬藏米滿 這個炊飯很好吃😇毛豆跟烤菇很香～台東池上的冠軍米很飽滿，吃起來非常Q彈！超大一鍋根本吃不完🤣後來打包～ 👉🏻秋風巧栗 榛果栗子慕斯🌰搭配巧克力甘納許，這道甜點的口感完全就是我個人無法的，超級泥又超級甜，還有點鹹，母湯😂 👉🏻夏紅茶香 小小的蜜香紅茶瑪德蓮～我也不行🥲太甜～整體太乾不夠濕潤～個人不喜歡～anima的瑪德蓮我就完全可以！感覺這兩道甜點有點不夠用心，也是剛好不合我口味～ 👉🏻春暄飲歡 養生牛蒡茶/烘豆咖啡/金獎蜜香紅茶 三選一 - 以上均為個人真實主觀評價心得 - 💡可訂位(不會很難訂)、可刷卡、有10%服務費 💡服務還不錯～該介紹的都有介紹，每一道也都有換餐具～也不會很急著要收走，深得我心！ 💡不是很喜歡他們的椅子，偏高偏窄，不是很厚，而是包了一層坐墊，做這起來不是很舒服～ 💡庭院都很好拍照～記得要穿美美去拍照🤣 🅿️好庭車停車場 - #古亭美食 #中正紀念堂美食 #古亭站美食 #中正紀念堂站美食 #台北美食 #大安區美食 #大安美食 #樂埔町 #米其林推薦 #米其林推薦餐廳 #日式 #日式餐廳 #日式建築 #創意料理 #台北創意料理 #台北午餐 #無菜單料理 #無菜單 #台北晚餐 #樂埔町leputing #杭州南路美食 #金華街美食 #潮州街美食