【高雄美食】留白Amis Cafe•隱藏在武廟巷弄內的深夜甜點...☕️ 留白應該算是我近期內去過最讓人想再去一次的咖啡店了...🉐 雖然這一天也是行程滿檔，心想只是去踩踩點拍拍照就快閃，但，不知為何，坐在裡頭就有讓人想多坐一會適時的放空一下的感覺...🥰 留白，Amis Cafe 2.0，喜歡它的在巷弄內那種隱密感，也喜歡這種舊家具的木質溫暖的氛圍，認真去看每張椅子都有不同的面貌，就算一個人也適合好好的找個角落坐下靜一靜...☕️ 挺推薦他們的蛋糕捲與戚風蛋糕再搭配一杯咖啡與茶飲，內有充電座也挺適合閱讀與人討論的空間，但我還是較建議來這就是要感受一下那種"完全放空"的感覺，在忙碌的一天裡 放過自己一下 ✍🏻 1️⃣巧克力草莓夾心 NTD 140 2️⃣抹茶蛋糕捲 NTD 130 3️⃣拿鐵 NTD 120 4️⃣阿蕯姆紅茶 NTD 110 📍高雄市苓雅區武廟路88巷3弄4號 ⏰星期四、五 20:00-00:00 星期六 16:00-00:00 🚷星期日到三公休 ☎️07-7226090 ================================ #marcoeat高雄 #馬可嚴選高雄美食 #留白amiscafe #留白cafe #高雄美食 #高雄咖啡廳 #高雄深夜甜點 #高雄下午茶 #高雄甜點 #高雄咖啡 #苓雅區美食 #苓雅區 #高雄關帝廟 #武廟美食 #高雄宵夜 #高雄 #高雄景點 #戚風蛋糕 #甜點 #咖啡 #kaohsiung #kaohsiungfood #相機食先

· 【留白 Amis Cafe】 · 高雄關帝廟週邊美食好多 武廟路一路前往留白途中 還差點被烤玉米給吸引住 這熱鬧區塊容易讓人分心 好不容易走到巷內的留白 明亮白牆更顯得鬧中取靜 寬敞樓中樓老宅佈置雅緻 咖啡及甜點的風味挺優的 也難怪人潮不一會就滿了 原想此店下午四點才營業 這個時段的人應該是還好 朋友們若要前去不要像我 別被武廟美食羈絆而晚到 · #留白 #留白amiscafe #留白咖啡 #熱拿鐵 #苓雅區咖啡 #高雄咖啡 #高雄咖啡店 #高雄咖啡廳 #高雄 #台灣 #coffeebreak #coffeephotography #coffee #kaohsiungcafe #kaohsiungcoffee #kaohsiungcoffeeshop #taiwancoffeeshop #taiwancafe #kaohsiung #taiwan

茶跟咖啡，很好玩，同一款茶/咖啡，不同的人沖泡會呈現不同味道。我常說，喝到的其實是一個人的個性。 謝謝可說跑遍台北咖啡館的朋友，邀請我來位於松菸誠品裡的 #日出咖啡館 ，開放式的空間，設計成一個吧台，這日為我沖煮的咖啡師 Amis 說，這樣的設計為的就是要拉近與客人的距離、創造互動，這讓我想起了去年底在京都去的天婦羅餐廳。 「你喜歡酸或甜、濃或淡、燙口或溫口？」 剛坐上吧台的客人，Amis 有點像饒舌歌手快速問了幾個問題，根據回答，他腦中會迅速檢索過濾，建議對味的咖啡豆。 帶我來的朋友，更猛：「我想要麝香葡萄」 Amis 停頓了一下，隨即自信說「可以，我做的出來！」 蛤 喝咖啡也幾年了，從來沒聽過有這味，以為是朋友跟他熟了在鬧，沒想到竟是認真的在幫我點咖啡。 Amis 選了兩款豆子來拼配出他印象中的麝香葡萄味，其中一款是高單價的藝伎，後來買單才知道我即將喝到的冰咖啡要價超過350元，感謝朋友盛情款待 🙏 只見 Amis 萃取完兩款豆子後，倒入調酒的搖杯，加入冰塊快速搖晃，原來他之前是調酒師，難怪動作如此熟練，也才把調酒那一套靈活應用在咖啡上。 「怎麼樣 怎麼樣，喝的出來嗎？」我剛喝第一口，同坐吧台另一組客人便忍不住好奇發問。 我老實說，我的確有喝到果香的清新，但實在沒能跟麝香葡萄完全連結，當然也有可能是麝香葡萄我還吃的不夠多 哈哈 不過，確實是好喝的 👍 Amis 很具舞台魅力，一邊磨豆或手沖，都會跟吧台客人及圍觀民眾生動講解，不明就理經過，可能會以為他在推銷咖啡器材 🤣 很有意思的咖啡店，像一場秀，擴大了我的咖啡視野 🥳 #日出咖啡館 #cafesole #松菸誠品 #台北咖啡廳 #taipeicafe #taipeicoffeeshop #藝伎咖啡