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在 amedei台灣產品中有15篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #美食加選物 #七夕甜蜜巧克力 緊盯奧運比賽的同時，別忘了部署二週後將到來的 #七夕情人節！ 選一些巧克力送人吧！不論是「巧克哈客」珍稀貴腐酒生巧克力禮盒，或是「AMEDEI」精品巧克力搭上永恆花禮，都是好選擇。把愛與祝福告訴你的另一半，或是前世情人、父母，畢竟節日總是好藉口，讓你把平時不善於...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW，也在其Youtube影片中提到，最好的巧克力義大利AMEDEI，今年推出近二萬元的巧克力禮盒，教你認識莊園巧克力的風味，巧克力趴數的意義，黑白巧克力的不同，可可三個品種的差異，以及巧克力世界的真偽，有請台灣總代理富美佳總經理Yilisa說分明—王瑞瑤的超級美食家 #吃美食也要長知識 #fb王瑞瑤的超級美食家 #youtube超級...
amedei台灣 在 比家的日式餐桌（西式的也有啦） Instagram 的精選貼文
2020-08-10 23:13:49
酒香布朗尼。 烤起來第三天，表面的脆皮不大脆了，沒辦法，台灣太潮了，脆皮只能維持24小時。今天先以鋁箔紙包著烤熱，最後再打開鋁箔烤表層，一分鐘，把脆皮畫量再烤回來。 不過第三天的口感真是完美，有熟成有差，所有風味（裡頭加了白蘭地醃漬的無花果乾和胡桃）融合一體，內裡柔軟濕潤，一入口就化開，巧克力好...
amedei台灣 在 肥到深處無怨油~徐天麟 Instagram 的最讚貼文
2020-05-01 05:14:43
上週跟美食圈好友造訪了台北知名甜點店SEASON Artisan Pâtissier，最近他和有法拉利巧克⼒之稱的AMEDEI聯手推出 台灣⾸份甜點套餐「春光綻放雙⼈套餐」。 這套甜點套餐有開胃菜、前菜、主菜的起承轉合，雖然全是甜點，吃起來一點負擔也沒有。包括五款開胃⼩甜點、店內招牌感官花園，及主...
amedei台灣 在 Cherry H. Su Instagram 的最讚貼文
2020-05-02 05:29:40
Thank you @oreoarielchen share this amazing chocolate @amedeituscany with me. I know the brand about 8 years ago while I lived in London. One of my fr...
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amedei台灣 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
2018-12-24 18:29:18最好的巧克力義大利AMEDEI，今年推出近二萬元的巧克力禮盒，教你認識莊園巧克力的風味，巧克力趴數的意義，黑白巧克力的不同，可可三個品種的差異，以及巧克力世界的真偽，有請台灣總代理富美佳總經理Yilisa說分明—王瑞瑤的超級美食家
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新![post-title]()
amedei台灣 在 Facebook 的最佳解答
#美食加選物 #七夕甜蜜巧克力
緊盯奧運比賽的同時，別忘了部署二週後將到來的 #七夕情人節！
選一些巧克力送人吧！不論是「巧克哈客」珍稀貴腐酒生巧克力禮盒，或是「AMEDEI」精品巧克力搭上永恆花禮，都是好選擇。把愛與祝福告訴你的另一半，或是前世情人、父母，畢竟節日總是好藉口，讓你把平時不善於表達的愛，傳達到對方心底。
快遞你的愛👉https://lihi1.com/oK3E1
♡ #巧克哈客－#珍稀貴腐酒生巧克力禮盒
緣分久久的生巧克力
這是一個橫跨青春歲月，交織著友情與愛情的故事。
我的大學社團好友Y是巧克力迷，那時候她最愛去的一家店，是台灣第一家巧克力專飲店「巧克哈客」（Chocoholic）。受她影響，我也去巧克哈客喝熱巧克力，和以前的男友去吃巧克力火鍋。
我的大學時代是2002年至2006年；巧克哈客創立於2002年，屹立至今。
Y後來和我們的社團學長T結了婚，T則鍾情於葡萄酒，台灣研究所畢業後，還去美國加州大學UC Davis讀了釀酒碩士。T現在從事葡萄酒與食材買賣，和我算是同行。
今年四月，Y和T與我聯繫，說有特別的生巧克力想給我試試。打開包裹，我眼睛一亮：美麗精緻的鐵盒，印著親切熟悉的名字— Chocoholic（ 巧克哈客），裡頭一塊塊披著可可粉的嬌貴方磚，是摻了 #貴腐酒 的生巧克力！
我用竹籤叉起一塊，冰涼入口即化，絲滑融於舌尖，除了可可蘊含的堅果與果乾風味，還有幾綹 #蜂蜜 甜感冒出，尾韻揚起 #酸味，和可可的濃郁、鮮奶油的乳脂達到 #絕佳平衡。
這 #貴腐酒生巧克力 好好吃噢！
點與點連成線，我馬上猜想出這貴腐酒生巧的誕生緣由：T想著怎麼推廣自家販售的厲害貴腐酒— #托卡尼酒莊（Tokaj & Co）的 #5葡桶貴族葡萄酒，他想到甜酒與甜點的搭配，生巧克力蹦出腦海，而最適合一起開發的職人，正是太太Y長年鍾愛的「巧克哈客」。
經過漫長的時間，現在，巧克哈客回到我手上，和「美食加選物」結起緣分！
這一次，我們要推薦給大家巧克哈客的 #黃金貴腐酒生巧克力，以及 #73趴原味生巧克力，有三種組合：
🔸黃金貴腐酒生巧克力6入
🔸黃金貴腐酒生巧克力3入＋原味生巧克力3入
🔸黃金貴腐酒生巧克力6入＋原味生巧克力6入
裝在巧克哈克 #週年紀念鐵盒 裡，橙橘、天藍、粉紫三色，隨機出貨。是不是很美！！！
這是很適合在家啜小酒、泡好茶的甜點，自己享用開心，送給愛人有心意。
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♡ #AMEDEI－#義大利精品巧克力
AMEDEI 艾美黛精品巧克力的故鄉是義大利的托斯卡尼，造就了全世界 Academy of Chocolate 獲獎最多的珍稀 AMEDEI巧克力，也因此有巧克力之王的美譽。
AMEDEI 是 Bean-To-Bar（從可可豆到巧克力的製作過程都親自參與）風潮的先驅，早在1990年製作巧克力之初，為了尋找最優質的可可豆，AMEDEI 創辦人 Tessieri 就踏遍南美洲所有稀有的可可產區，後為確保巧克力品質，AMEDEI開始經營可可莊園，並在著墨於巧克力的製作技術，例如獨家的「非直火烘焙」與「72小時研磨技術」，而這一切都根源於 AMEDEI 的信念「全世界最好的可可豆，生產最好的巧克力。」
1998年，AMEDEI 巧克力上市後，一路受到各種國際巧克力比賽的肯定，連續十年贏得世界巧克力品鑑最高等級「倫敦巧克力學院AOC（Academy Of Chocolate）金獎」。AMEDEI 自此受到來自全球的推崇與喜愛。
說到 AMEDEI 嚴選的可可農莊， 其中包含位於委內瑞拉境內最具傳奇性的夢幻產地秋雅 Chuao，以及秘魯雨林中 Piura 小鎮的稀有純白色可可莊園…等。為了展現精品可可的層次與風味，AMEDEI 只用全世界最珍貴稀有的可可品種 Criollo（僅佔全世界 3%）。
堪比藝妓咖啡，香氣豐富、稀有昂貴，其研磨時間更長達72小時，使巧克力到12微米，精煉與熟成期是其他巧克力的10倍，因此AMEDEI 精品巧克力，口感如絲緞般細緻柔滑，味道醇厚豐富，香氣深邃多元。
這一次，我們開出 #情人節方案，小禮盒、花禮、單品巧克力都有，挑一個送給你愛的人吧！
宅配你的愛👉https://lihi1.com/oK3E1
amedei台灣 在 Facebook 的最佳貼文
#美食加選物 #天母口碑冰淇淋 「On the Road」
居家避疫的這段時間，我收到了十三種口味的冰淇淋。原本期待和同事一起品嚐的，但沒辦法，現在work from home，只好我一人獨吞囉。
吃這麼多冰淇淋，是件苦差事吧？完全不會耶！我很意外。每一款口味，無論是濃郁的堅果，或清新的水果，都嚐得出義式冰淇淋（gelato）的綿密滑順，雪酪（sorbet）的細緻爽口，質地到位，風味分明，代表技術準確，食材用得好。
這家冰淇淋店位於天母，叫做「On the Road」，老闆夫婦原是金融業經理人，卻對工作失去熱情，轉念創業，賣「讓人吃了開心」的冰淇淋。他們的創業故事，大家可以Google，邊讀邊讓人冒汗，真是憨膽，卻也因為肯打拼，有堅持，做出好產品，完全是在補貼客人。
從十三種口味中，我挑出了八種口味：四種堅果、四種水果，給大家濃郁與清爽的雙重享受。吃冰淇淋是這樣，有時候想吃奶味醇香的，有時候想吃爽口輕盈的，我們讓大家視心情決定！
尺寸都是5.5oz，一人一杯，給你剛剛好的滿足感。
你的冰淇淋，On the Road:
👉https://lihi1.com/HT1Nc
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往下看我們這次挑選的口味：
🔸西西里開心果
義式冰淇淋Gelato的定番！南義西西里島特產開心果，和牛奶、海藻糖翻攪出濃郁芳美的滋味，滑順、綿密，溶於舌尖。
🔸九號花生
九號花生是「台南九號」，台南農改所挑選出來，台灣花生品種中香氣最棒的一種，適合焙炒，芳香撲鼻。這樣的花生，變成了冰淇淋，依舊馨香盈盈，有奶味襯托，仍輕盈爽亮，好喜歡。堅果控不能錯過！
🔸AMEDEI 90%巧克力
深受美食加團友喜愛的義大利頂級巧克力AMEDEI，也被On the Road拿來做冰淇淋！這是On the Road的一大特色，他們不吝用AMEDEI、Michel Cluizel、Marou等等精品巧克力做冰，這款AMEDEI巧克力冰淇淋就是店內人氣商品，高雅深厚，市售H牌冰淇淋完全比不上。
🔸白巧榛果巧克力脆片
提到堅果系冰淇淋，不能沒有榛果，義式經典的榛果巧克力Gianduja，被On the Road做成白巧版本，香氣濃郁的Piemonte 榛果混和滑順的白巧克力、拌入苦甜黑巧克力脆片，層次豐富，令人上癮。
🔸草莓馬茲卡邦
還想念草莓的滋味嗎？用冰淇淋留住她！酸酸甜甜的草莓，融入奶醇脂香的馬茲卡邦（mascarpone）起司，一口二種層次，好好吃。這也是本次四種水果口味中，唯一含奶的義式冰淇淋。
🔸粉粉小西瓜
夏天首選！就像在吃西瓜一樣！雪酪（sorbet）不含奶，吃得到西瓜的香味與清甜，特別選用花東西瓜，甜度高，風味濃，一吃就涼快！
🔸蜂蜜柑橘
夏天會想吃點酸酸甜甜的東西，這款雪酪散發柑橘清香，尾韻微苦，可是不是令人皺眉的苦，而是平衡甜味、凸顯柑橘風味的苦，很有大人成熟品味，也很清涼退火！
🔸柚香檸檬
屏東新鮮檸檬汁與韓國柚子醬的絕配組合，酸味精神抖擻，香噴噴！
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四種堅果，四種水果，冰淇淋給你好心情：
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amedei台灣 在 Taster 美食加 Facebook 的最讚貼文
/ #美食加選物 / #天母口碑冰淇淋 「On the Road」/
「天母這家冰淇淋，很受歡迎，我們要不要試試看？」生活圈在天母的同事在會議上如此推薦。
接著，居家避疫的這段時間，我收到了十三種口味的冰淇淋。原本期待和同事一起品嚐的，但沒辦法，現在work from home，只好我一人獨吞囉。
吃這麼多冰淇淋，是件苦差事吧？完全不會耶！我很意外。每一款口味，無論是濃郁的堅果，或清新的水果，都嚐得出義式冰淇淋（gelato）的綿密滑順，雪酪（sorbet）的細緻爽口，質地到位，風味分明，代表技術準確，食材用得好。
這家冰淇淋店叫做「On the Road」，老闆夫婦原是金融業經理人，卻對工作失去熱情，轉念創業，賣「讓人吃了開心」的冰淇淋。他們的創業故事，大家可以Google，邊讀邊讓人冒汗，真是憨膽，卻也因為肯打拼，有堅持，做出好產品，完全是在補貼客人。
從十三種口味中，我挑出了八種口味：四種堅果、四種水果，給大家濃郁與清爽的雙重享受。吃冰淇淋是這樣，有時候想吃奶味醇香的，有時候想吃爽口輕盈的，我們讓大家視心情決定！
尺寸都是5.5oz，一人一杯，給你剛剛好的滿足感！
🔸西西里開心果
義式冰淇淋Gelato的定番！南義西西里島特產開心果，和牛奶、海藻糖翻攪出濃郁芳美的滋味，滑順、綿密，溶於舌尖。
🔸九號花生
九號花生是「台南九號」，台南農改所挑選出來，台灣花生品種中香氣最棒的一種，適合焙炒，芳香撲鼻。這樣的花生，變成了冰淇淋，依舊馨香盈盈，有奶味襯托，仍輕盈爽亮，好喜歡。堅果控不能錯過！
🔸AMEDEI 90%巧克力
深受美食加團友喜愛的義大利頂級巧克力AMEDEI，也被On the Road拿來做冰淇淋！這是On the Road的一大特色，他們不吝用AMEDEI、Michel Cluizel、Marou等等精品巧克力做冰，這款AMEDEI巧克力冰淇淋就是店內人氣商品，高雅深厚，市售H牌冰淇淋完全比不上。
🔸白巧榛果巧克力脆片
提到堅果系冰淇淋，不能沒有榛果，義式經典的榛果巧克力Gianduja，被On the Road做成白巧版本，香氣濃郁的Piemonte 榛果混和滑順的白巧克力、拌入苦甜黑巧克力脆片，層次豐富，令人上癮。
🔸草莓馬茲卡邦
還想念草莓的滋味嗎？用冰淇淋留住她！酸酸甜甜的草莓，融入奶醇脂香的馬茲卡邦（mascarpone）起司，一口二種層次，好好吃。這也是本次四種水果口味中，唯一含奶的義式冰淇淋。
🔸粉粉小西瓜
夏天首選！就像在吃西瓜一樣！雪酪（sorbet）不含奶，吃得到西瓜的香味與清甜，特別選用花東西瓜，甜度高，風味濃，一吃就涼快！
🔸蜂蜜柑橘
夏天會想吃點酸酸甜甜的東西，這款雪酪散發柑橘清香，尾韻微苦，可是不是令人皺眉的苦，而是平衡甜味、凸顯柑橘風味的苦，很有大人成熟品味，也很清涼退火！
🔸柚香檸檬
屏東新鮮檸檬汁與韓國柚子醬的絕配組合，酸味精神抖擻，香噴噴！
現在就加入 #美食加的口袋名單，你的義式冰淇淋 On The Road。
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