#台中新店 #草莓牛奶珍珠鍋 台中最新品牌韓國平價火鍋，鍋物種類多達20種以上，還有台中小火鍋唯一只有這裡才能吃到的銅盤燒肉鍋、整隻雞人蔘雞鍋以及超特別的抹茶牛奶珍珠鍋、草莓牛奶珍珠鍋(邪教火鍋XD)，用料豐富大份量，價格130元起，內用還有白飯、爆米花、多種飲料和冰淇淋無限供應。 韓大尉部隊鍋/豬肉 $160 外面韓式料理部隊鍋基本都要180到200元以上，店家這一鍋只有賣160元而已喔，真的超便宜。 湯頭就像一般韓式料理店的部隊鍋那樣，味道還蠻不錯的，熱熱喝很舒服過癮。因為裡頭已經有韓式拉麵，點這個鍋的可以先不用拿白飯，不然食量不大的很可能會吃不完喔。 除了搭配的豬肉外，其他配料還有年糕、德式腸、火腿、豆腐、起司片...，可以說部隊鍋該有的元素都沒有少。 炙火銅盤燒肉鍋/牛肉 $160 這個應該是店家的創意鍋物，把銅盤燒肉和火鍋結合在一起，看起來真的很像是較迷你的銅盤烤肉XD。 肉只有豬和牛兩種可以選﹐我選的是牛肉，鍋送上來時就已經放好在上面了，肉有醃製調味過，聞起來味道很香，份量不算太多，畢竟一鍋才160元，可以理解。 和銅盤烤肉用的那個不太一樣，肉會比較沒那麼快烤熟，但好處是肉也不會烤沒一會就燒焦黏鍋，肉的調味還蠻不錯的，微微的甜味很銅盤烤肉XDD，配飯超搭。 草莓牛奶珍珠鍋/雞肉 $200 吃到一半時才發現竟然有這麼特別的草莓牛奶珍珠鍋，覺得超特別，也顧不得肚子已經半飽，立刻跑去加點一鍋。 這個草莓牛奶珍珠鍋是季節性的鍋物，也是老闆嘔心瀝血創意研發的，裡面食材除了有一般火鍋常見的那些丸餃類、蔬菜，還有一顆顆的珍珠和草莓切片，有意思的是看點餐機照片上草莓是整顆的，但是因為店家怕草莓煮過後吃起來太可怕，所以就切成一片片，算是降低可怕度XDDD。 湯頭調配據說是花了很多次的測試，用的是奶粉及鮮奶油，草莓味道真的有，而且是很明顯的，和火鍋的鹹湯頭整個是形成了前鹹後酸的層次感，至於好不好喝呢，我只能說真的真的蠻奇妙的XDDDD，接受度會很看人。 草莓牛奶珍珠鍋也可以搭肉品喔...我選的是雞肉，煮過後變成了粉紅色的，吃起來就是草莓味道的雞肉....嗯....。最恐怖的應該是這個米血，草莓味道的米血....比花生粉豬血糕恐怖大概1萬倍吧XDDD。 地址 : 台中市西區東興路三段8號 電話 : (04)2473-7002 營業時間 : 11:00-20:00(跑流程尚未試營運，營業時間不固定) #AJoSi阿啾嘻韓國平價火鍋 #阿啾嘻韓國平價火鍋 #台中韓國平價火鍋 #台中火鍋 #台中小火鍋 #台中韓式料理 #台中美食 #美食佳堯