🔔最新打卡好去处❗全马最大的心形迷宫💛『Fun Maze Garden』❗
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👣如果你喜欢去探险，这个地方你一定要去一次❗全马最大的心形迷宫『迷宫花园Fun Maze Garden』❗这个地方就位于霹雳——督亚冷（Tanjung Tualang）。🤩这个充满韩风气息的迷宫是来自于一个韩国工程师的作品❗他采用了韩国科技技术来打造和设计这个迷宫！这迷宫就建与现有的铁船旁边，大家在走完这 “迷宫花园” 之后还可以去看看铁船和以前锡矿的历史❗非常有意义❗是个值得和朋友家人来打卡的地方📷❗
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🚩地址：KM9, Jalan Tanjung Tualang, 31000 Batu Gajah
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🕘开放时间：9AM-6PM
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📸图源：Instagram @tt5perak、@manjafotophotographer、Facebook@Affix Simulfix
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（如有侵权请告知，谢谢！）

｜STORY｜雖然未必實用，卻為 LOWA 重塑出截然不同的效果，更為基礎功能鞋款添上了「全新功能」。

內文：https://bit.ly/3rEiCq6

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クリームチーズを一部水切りヨーグルトに変えることで濃厚なのに後味スッキリに仕上げています。
良かったら作ってみて下さい。
作った感想もコメントしてもらえたら嬉しいです。

使っている材料
18cm型 https://amzn.to/2NvSJIt

Cheesecake Recipe
350g cream cheese
50g unsalted butter
140g granulated sugar
20g honey
200g strained yogurt
20g cake flour
120g egg
20g egg yolk
160g whipping cream
1/6 vanilla beans
40g lemon juice

キリクリームチーズ 150g
フィラデルフィアクリームチーズ 200g
無塩バター 50g
グラニュー糖 140g
ハチミツ 20g
水切りヨーグルト 200g
スーパーバイオレット(薄力粉) 20g
卵 120g
卵黄 20g
生クリーム40% 160g
バニラビーンズ 1/6本
レモン汁 40g

100g graham cracker
45g unsalted butter

グラハムクラッカー 100g
無塩バター 45g

1 ヨーグルトを冷蔵庫で一晩水切りします。

2 クラッカーを細かくして、溶かしバターを混ぜ込みます。

3 18cmの型に2を敷き詰め、型の側面にショートニングをぬります。

4 ショートニングをぬった場所に紙を貼り付け、型に水が浸入しないようにアルミホイルで底を包んでおきます。

5 ボールにクリームチーズとバターを入れ、柔らかくします。

6 5にグラニュー糖とハチミツを入れ、綺麗に混ぜ込みます。

7 6に水切りヨーグルトと薄力粉を順番に加え、綺麗に混ぜ込んでいきます。

8 7に卵を数回に分けて加え、ダマが残らないように混ぜていきます。

9 手鍋に生クリームとバニラビーンズを入れ、温めます。

10 9を8に入れ、綺麗に混ざったら漉し器で濾します。

11 10にレモン汁を入れ、綺麗に混ざったら型に流し入れます。

12 180℃に予熱したオーブンで、180℃で30分湯煎焼きします。

13 温度を下げて150℃で30分、100℃で20分と続けて湯煎焼きします。

14 熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やします。

15 14を型から取り出し、温めた包丁でカットしたら完成です。

How to make Google translate

1 Drain the yogurt in the refrigerator overnight.

2 Make crackers fine and mix melted butter.

3 Spread 2 on an 18cm mold and apply a shortening to the side of the mold.

4 Affix the paper to the place where the shortening is applied and wrap the bottom with aluminum foil to prevent water from entering the mold.

5 Put cream cheese and butter in a bowl and soften.

6 Add granulated sugar and honey to 5 and mix well.

7 Add the drained yogurt and soft flour to 6 in order and mix thoroughly.

8 Add eggs to 7 in several portions and mix until no lumps remain.

9 Put the cream and vanilla beans in a hand pan and warm them.

10 Put 9 in 8 and mix it neatly with a strainer.

11 Pour lemon juice into 10 and pour into a mold when mixed well.

12 In a preheated oven at 180 ° C, boil for 30 minutes at 180 ° C.

13 Decrease the temperature for 30 minutes at 150 ° C and 20 minutes at 100 ° C.

14 When the heat is removed, cool in the refrigerator overnight.

15 Remove 14 from the mold and cut with a warm knife to complete.

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50g unsalted butter
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20g cake flour
120g egg
20g egg yolk
160g whipping cream
1/6 vanilla beans
40g lemon juice

キリクリームチーズ 150g
フィラデルフィアクリームチーズ 200g
無塩バター 50g
グラニュー糖 140g
ハチミツ 20g
水切りヨーグルト 200g
スーパーバイオレット(薄力粉) 20g
卵 120g
卵黄 20g
生クリーム40% 160g
バニラビーンズ 1/6本
レモン汁 40g

100g graham cracker
45g unsalted butter

グラハムクラッカー 100g
無塩バター 45g

1 ヨーグルトを冷蔵庫で一晩水切りします。

2 クラッカーを細かくして、溶かしバターを混ぜ込みます。

3 18cmの型に2を敷き詰め、型の側面にショートニングをぬります。

4 ショートニングをぬった場所に紙を貼り付け、型に水が浸入しないようにアルミホイルで底を包んでおきます。

5 ボールにクリームチーズとバターを入れ、柔らかくします。

6 5にグラニュー糖とハチミツを入れ、綺麗に混ぜ込みます。

7 6に水切りヨーグルトと薄力粉を順番に加え、綺麗に混ぜ込んでいきます。

8 7に卵を数回に分けて加え、ダマが残らないように混ぜていきます。

9 手鍋に生クリームとバニラビーンズを入れ、温めます。

10 9を8に入れ、綺麗に混ざったら漉し器で濾します。

11 10にレモン汁を入れ、綺麗に混ざったら型に流し入れます。

12 180℃に予熱したオーブンで、180℃で30分湯煎焼きします。

13 温度を下げて150℃で30分、100℃で20分と続けて湯煎焼きします。

14 熱が取れたら冷蔵庫で一晩冷やします。

15 14を型から取り出し、温めた包丁でカットしたら完成です。

How to make Google translate

1 Drain the yogurt in the refrigerator overnight.

2 Make crackers fine and mix melted butter.

3 Spread 2 on an 18cm mold and apply a shortening to the side of the mold.

4 Affix the paper to the place where the shortening is applied and wrap the bottom with aluminum foil to prevent water from entering the mold.

5 Put cream cheese and butter in a bowl and soften.

6 Add granulated sugar and honey to 5 and mix well.

7 Add the drained yogurt and soft flour to 6 in order and mix thoroughly.

8 Add eggs to 7 in several portions and mix until no lumps remain.

9 Put the cream and vanilla beans in a hand pan and warm them.

10 Put 9 in 8 and mix it neatly with a strainer.

11 Pour lemon juice into 10 and pour into a mold when mixed well.

12 In a preheated oven at 180 ° C, boil for 30 minutes at 180 ° C.

13 Decrease the temperature for 30 minutes at 150 ° C and 20 minutes at 100 ° C.

14 When the heat is removed, cool in the refrigerator overnight.

15 Remove 14 from the mold and cut with a warm knife to complete.

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