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早前掀起ABC果汁熱潮，市面上排毒果汁眾多，更聲稱持續飲用有減肥功效。不過營養學家Mandy Wong提醒，雖然身體有排毒機制，但這些果汁不只低纖更可能高糖，無助減肥，更會增肥。

市面上有這麼多標榜排毒的果汁，Mandy解釋，排毒是指身體器官如皮膚、腸道、腎臟及肝臟，都有助排走不同的廢物，「這些廢物包括汗液、尿液、大便、水溶性毒素、進食後經過消化和吸收而剩下的廢物，或是經過新陳代謝的副產品，例如乳酸、尿素化合物，甚至是藥物酒精。」 不少人以為排毒果汁富含纖維，不過Mandy提醒，飲用這些果汁無助排毒，「如果是由新鮮蔬果壓榨而成，即鮮榨果汁，基本上沒排毒功效，因經過壓榨的水果，內裏的纖維大部份都會流失，對腸道健康或幫助身體排走廢物沒正面幫助。」網上指慢磨機能保留纖維，但其實是慢磨機最主要是保留蔬菜水果的營養素，例如維他命C等，不能保留纖維。

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影片:
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紅菜頭營養豐富，而且卡路里極低，一杯只有75卡路里，所以被捧為瘦身恩物。以紅菜頭為主角之一的ABC果汁，就被嚴浩及荷李活影星推薦，韓國人更加將它視為「奇蹟般的減肥果汁」。


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