＃台中美食 ＃好吃又健康

玉軒居茶水棧站前店，複合式餐廳的概念，什麼都有賣，而且價位平價，平易近人🥰。最喜歡他的黃金炸豆腐，軟嫩帶著酥脆口感，而且醬料跟泡菜都是老闆娘自己做的喔！😘

台中一日遊，食記分享👉https://eason2002.nidbox.com/diary/read/10072177

玉軒居茶水棧站前店
地址：台中市中區台灣大道一段1號(美食街A9)
火車站一樓美食街
電話：04-35097325
營業時間：
10:00-21:30

前幾天突然有一個念頭想到信義區去走走逛逛感受一下聖誕節氣氛
因為也真的好久沒到信義區晃晃了
於是乎就約了同事說走就走的概念
下班後就往信義區衝啦
逛著逛著一晃眼也到了晚餐時間
因為是週六及晚餐的時間
人潮也比平時來的多
我們也只能選擇百貨公司的美食街
剛好這天也有逛到信義誠品附近的小市集
所以就跟同學決定在信義誠品美食街覓食我們的晚餐
逛了一圈之後決定來吃一下日式料理
還沒疫情前同事經常往日本跑
打從疫情開始
說真的他還蠻懷念日本食物的
所以瞄到有 丼 飯這類食物他眼睛為之一亮
便決定是它
丼匠

https://xjay058.pixnet.net/blog/post/37591013-%7b%e5%8f%b0%e5%8c%97%e7%be%8e%e9%a3%9f%7d%e4%b8%bc%e5%8c%a0%23%e4%bf%a1%e7%be%a9%e8%aa%a0%e5%93%81b2%e7%be%8e%e9%a3%9f%e8%a1%97%23%e5%8c%a0%e9%a3%af%e5%b0%88%e8%b3%a3%e5%ba%97

前幾天突然有一個念頭想到信義區去走走逛逛感受一下聖誕節氣氛
因為也真的好久沒到信義區晃晃了
於是乎就約了同事說走就走的概念
下班後就往信義區衝啦
逛著逛著一晃眼也到了晚餐時間
因為是週六及晚餐的時間
人潮也比平時來的多
我們也只能選擇百貨公司的美食街
剛好這天也有逛到信義誠品附近的小市集
所以就跟同學決定在信義誠品美食街覓食我們的晚餐
逛了一圈之後決定來吃一下日式料理
還沒疫情前同事經常往日本跑
打從疫情開始
說真的他還蠻懷念日本食物的
所以瞄到有 丼 飯這類食物他眼睛為之一亮
便決定是它
丼匠

https://xjay058.pixnet.net/blog/post/37591013-%7b%e5%8f%b0%e5%8c%97%e7%be%8e%e9%a3%9f%7d%e4%b8%bc%e5%8c%a0%23%e4%bf%a1%e7%be%a9%e8%aa%a0%e5%93%81b2%e7%be%8e%e9%a3%9f%e8%a1%97%23%e5%8c%a0%e9%a3%af%e5%b0%88%e8%b3%a3%e5%ba%97

店名：豐味肉羹
電話：02 2497-9233
地址：新北市瑞芳區民生街42號(美食街內第8號)
營業時間：am07:00 - pm20:30
公休日：星期四
FB粉絲團：https://www.facebook.com/MoMoRougeng/
關於：
在六零年代末期，礦業在瑞芳、猴峒一帶仍然熱鬧發展的時候，來自三貂嶺、豐味肉羹第一代老闆開始了他在瑞芳的擺攤生活。靠著從城市裡大飯店學回來的廚師手藝，他酌磨著「肉羹」在瑞芳的市場性，初期也靠著礦工朋友們的支持，經過不斷的口味調整，才有今天仍然深受歡迎的豐味肉羹。
談到礦業，老老闆和老闆娘有很深的記憶，他有親人是礦工；來到異地，地處交通要鎮，他的第一批老主顧也多是礦工，他回憶礦工當時常常坐在他攤子前的長板凳上一邊吃肉羹、一邊等換車的空檔，大夥兒雖是隨意的聊著天，卻有著一樣的心聲：人今天進了礦坑，不知還有沒有明天？平日一起等回家車的礦工伙伴，若是今日不見蹤跡，恐是凶多吉少。老老闆和老闆娘見多聽多，格外珍惜與老顧客相處的緣分，也發展出一套特別的「老主顧」哲學。
非常講究品質的老老闆和老闆娘，總是天矇矇亮就出門，為的是找出最新鮮味美的溫體黑毛豬肉。他們總要在合作的商家裡比較，當天誰的豬肉最好，才會下手。他們堅持買回整塊的前腿肉，為的就是可以看清豬肉的品質，雖然必須因此自己辛苦的做切塊動作，卻感到值得。肉條還需加入獨門配方的醃料，再醃製數小時後才做與旗魚漿混打的動作，做出肉塊，再搭配上比例適當、口味適中的羹湯，所有的細節都不容出錯，才能成就一碗好的肉羹。滷肉飯則是老老闆娘當時迎合礦工的重口味，不斷調整，在肉汁裡加入蔭瓜仔後熬煮出的好口味。以吃的文化來說：一碗滷肉飯搭上一碗肉羹，吃的不只是瑞芳口味，更是當年的「礦工口味」。
也因為他們這樣的堅持，三十年來累積出瑞芳無數的老主顧，小老闆笑著說，因為電視台的採訪，讓他們一度生意量暴增，老主顧來得多等上一些時間，或是嫁到外地的瑞芳女兒們回到娘家，卻買不到要帶回去的肉羹量，就會抱怨；有一陣子家裡試做網購宅配生意，但是生意太好、訂單量太大，老老闆不願意砸了招牌，更不能忍受聽到「老主顧」們抱怨吃不到，毅然決然收手網路生意，只為了不讓「老主顧」們失望。老老闆和老闆娘覺得錢賺夠就好，品質要顧、老主顧更要顧！
身為豐味肉羹的「老主顧」，在老老闆和老闆娘眼裡，有著他們自己也意想不到的重要性和影響力！
也因為他們珍惜與「老主顧」的緣分，對於外來客也有著寬容，常常有外來客拎著鎮上的龍鳳腿、門口的胡椒餅上門來點一碗羹，老闆也本著「相逢自是有緣」的情分，沒有所謂的「外食不進門」的規定，熱誠地款待著。作為一個小吃店的客人，能被老闆這般地重視著，不只是嘴裡吃到的、也是心理感受到的幸福！
店名：阿婆蕃薯粿
電話：0936-055-006
地址：新北市瑞芳區民生街30巷1號
營業時間：am08:00 - pm18:00
公休日：星期五
FB粉絲團：https://www.facebook.com/sweett.potato.cake/
關於：
阿婆蕃薯粿是台灣創始店，至今已有五十年的歷史，早期貧困人家為了求個溫飽，將蕃薯磨成泥經過油煎之後製成蕃薯粿
阿婆番薯粿是台灣創始店至今有五十年的歷史，早期貧困人家為了求個溫飽，將番薯磨成泥經過油煎之後製成番薯粿。
店名：21號米苔目
電話：無
地址：新北市瑞芳區民生街35巷2號(瑞芳美食廣場21攤)
營業時間：am10:30 - pm21:00
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://www.facebook.com/%E7%91%9E%E8%8A%B3%E5%8D%80%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E8%A1%9721%E8%99%9F-%E7%B1%B3%E8%8B%94%E7%9B%AE-335266736487055/
攤位名：古早味刈包
電話：0909-932-220
地址：新北市瑞芳區民生街14號
營業時間：am08:00 - pm19:00
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://m.facebook.com/pages/category/Product-Service/%E7%91%9E%E8%8A%B3%E5%8F%A4%E6%97%A9%E5%91%B3%E4%B8%89%E8%BC%AA%E8%BB%8A%E5%89%B2%E5%8C%85-%E6%AD%A3%E8%80%81%E5%BA%97-100590165173014/
#Meck大叔#豐味肉羹#阿婆蕃薯粿

我是丽婷！我爱旅行、拍美食视频、写文字，分享和纪录下生命中美好的时刻，与家人朋友共享的时光❤
诚心介绍 #槟城必吃街头美食 | 槟城7大必吃的街头美食、统统都是价格便宜、好味道！ #PenangStreetFood

今天要带大家来到我的家乡就是有 “东方花园”之称的 #槟城 （Pulau Pinang）探索道地的美食、小吃。众所周知，槟城除了有很多名胜古迹区和壁画让游客拍照打卡之外呢，也是国内外食客非常向往的美食天堂哦，马上往下滑了解地址和详情吧！

1⃣️ 槟城海墘姓陈桥头炸香糕 Pisang Goreng Pengkalan Weld Tan Jetty
这里售卖各种各样的炸糕点，包括了有年糕、番薯、芋头、花生伞、芝麻花生、香蕉和木薯等等，所有的食材 都是老板每天新鲜采购，现炸现卖，非常脆口哦！我本身最喜欢他们的炸香蕉，外酥内软 （里面还有整条的香蕉哦！）
地址：槟城海墘姓陈桥头炸香糕
Pisang Goreng Pengkalan Weld Tan Jetty
Pengkalan Weld, Tan Jetty, Georgetown,
10300 George Town, Penang

2⃣️ 槟城海墘爱玉冰 OKIO JELLY
这个位于姓周桥附近的小摊口是专门售卖 #爱玉冰（或者是人家叫它o-kio）
和cendol的小摊口，无论是外地游客或是当地民众都喜欢来到这里，喝上一口爱玉冰来解解暑哦！这个档口其实早在六十年代就开始使用手推车和手动刨冰的方式售卖爱玉冰
地址：56A Pengkalan Weld,10300 Georgetown Pulau pinangWeld Quay 姓氏桥爱玉冰，也就是姓陈桥对面大树下
营业时间：通常是中午开始售卖-直到售完为止（平均是下午5点就售罄哦）
价格：小碗Rm2.40 / 大碗 Rm3.00

? ? 完整的食物详情和地址，欢迎点击： https://www.milaylay.com/%e9%a9%ac%e6%9d%a5%e8%a5%bf%e4%ba%9a%e6%a7%9f%e5%9f%8e%e5%bf%85%e5%90%83%e8%a1%97%e5%a4%b4%e7%be%8e%e9%a3%9f-must-eat-street-food-in-penang/

3⃣️ 车水路 Apong Guan （英文：Pancake）
大家可以从我的视频中看到，老先生Guan档口的热锅里有9个模型，他一边切2小块的香蕉，一边把香蕉放在面粉糊上面，然后再使用锅盖将Apong盖住一会儿，就能烘烤出香喷喷的 Apong 啦！而且一片 Apong 只卖 RM0.70， 只见不少食客都是购买10片以上的哦！
地址： 144, Jalan Burma, 10400 George Town, Pulau Pinang

4⃣️ 槟城浮罗山背麻芝
位于槟城浮罗山背(Balik Pulau )，每逢星期日都会有一个专门售卖麻糬的小档口，这一档的麻糬之所以好吃是因为花生和细糖的味道十足，加上麻糬的柔暖度适中，不会过于粘牙，如果大家星期日前往槟城浮罗山，不妨可以去试一试！（这个流动型的档口就在浮罗山背的巨型壁画下面哦）
价格：RM2.50 (小）/ Rm3.00 (大）

? ? 完整的食物详情和地址，欢迎点击： https://bit.ly/3iyXr5j

5⃣️ 汕头街权记鸭粥粿汁
喜欢吃鸭粥粿汁的朋友们不妨可以来到乔治市的汕头街夜市尝试老字号的鸭粥粿汁，一碗鸭粥粿汁里面材料十足，当中就包括了有卤鸡蛋、猪大肠、卤蛋、猪血和鸭肉食材的搭配，当然您也可以要求不要加内脏哦，这个档口的卤汁浓郁适中，粿汁更是晶莹剔透也非常的Q弹，除了是外地食客必尝的食品之外，也是本地老饕客的最爱。
地址：135, Lebuh Kimberly , 10100 Georgetown, Penang
时间：6.30pm开始至售罄为止

6⃣️ 汕头街天皇鸡脚粿条汤
这个小档口的卤鸡脚炖、卤、熬了了数小时，鸡脚十分入味，吃起来完全不需要咀嚼，入口即化！
地址：78, Lebuh Kimberley,10100 George Town, Penang.
（就在汕头街权记鸭粥粿汁正对面）

7⃣️ 槟城五条路麦芽糖 ROJAK
如果经过槟城五条路（Macallum Street），您可能会看到一对身穿黄色上衣的父女在路边小摊口售卖 #ROJAK ，小小的摊口却时常挤满了排队购买的人潮。这个档口售卖ROJAK 超过40年，而且他们超浓郁的 ROJAK 酱料里面有掺加了麦芽糖，然后再塔上他们每日选购的新鲜水果和非常脆口的油条，如果你是喜欢吃ROJAK 的朋友们，千万一定要来这里试一试！
地址：Macallum Street Hock Seng Rojak, Gat Lebuh Cecil, 10300 George Town, Pulau Pinang.
价钱：RM7 (小）/ RM10 (中）/ Rm14 (大)
省钱小贴士：建议大家买两个小的 ，价钱虽然和一个大的同等，但水果会比较多一点点哦
时间：下午两点半至晚上七点

? ? 完整的食物详情和地址，欢迎点击： https://bit.ly/3iyXr5j

如果您还有关于 #槟城美食 的问题想要问，欢迎到留言栏目提出您的问题??‍♀️ 我会尽快回复！ thanks for watching ♥️

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荃灣有很多美食，有數間小店是我們特別推薦的，
如果大家有什麼餐廳／美食掃街想我們去些，
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老闆娘雲南米線
荃灣曹公街8號香車街熟食中心3樓28-29號舖

亞玉豆腐花
荃灣荃興徑6號昌泰大廈地下5B舖

Cup Of...
荃灣昌泰街5號富榮大廈地下1號舖

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