[爆卦]Yellowfin是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 yellowfin產品中有37篇Facebook貼文,粉絲數超過2,333的網紅Dairy & Cream,也在其Facebook貼文中提到, Made a quick WFH lunch with @mealsinminutes.sg Joe’s burger which is a great time savior especially in wet weathers like this 😌It’s constructed of 100...

 同時也有201部Youtube影片,追蹤數超過26萬的網紅Food Adventure,也在其Youtube影片中提到,#Sashimi #FishCutting #BluefinTuna How cut giant bluefin tuna for Sashimi /fish cutting skills - Taiwanese street food https://youtu.be/FcyRbJgywRM 70...

  • yellowfin 在 Dairy & Cream Facebook 的最讚貼文

    2021-07-13 05:51:07
    有 4 人按讚

    Made a quick WFH lunch with @mealsinminutes.sg Joe’s burger which is a great time savior especially in wet weathers like this 😌It’s constructed of 100% yellowfin tuna patty, portobello mushrooms, caramelized onions and cheese. Overdid the buns and cheese in the microwave but this still tasted delicious! And that flowy sauce is full of umami 😋

    Available at a promo price of $75 for 6 packs now. To order https://www.mealsinminutes.sg

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  • yellowfin 在 iTravel Facebook 的最佳貼文

    2021-05-01 11:00:43
    有 0 人按讚

    Cutting a whole yellowfin tuna in 5 minutes/ Sashimi - Taiwanese Street Food

  • yellowfin 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-04-27 12:48:43
    有 745 人按讚

    地中海風味家常鮮魚湯(Mediterranean Fish Soup)

    一週七天有太多美食可以換著吃,昨天吃羊肉🐑今天吃海鮮🦞,這樣的日子算不算是好日子!😄

    跟大麥町聊天時問說;歐洲沿海的國家不少,為什麼奧地利海鮮選擇性這麼少?而且品質也不是頂優,價錢又貴?

    大麥町回說;奧地利人不特別愛吃魚。

    哪裡是不愛吃,我想到主要是價錢高吧!

    後來想想,奧地利進口的海鮮選擇性應該不少,只是我住在小城鎮,如果到維也納只要有錢有什麼吃不到!也是。

    有錢人吃珍貴的海鮮,平常百姓就吃平常的吧,雖然手上的海鮮不多,一樣料理出鮮美的滋味!👍😄

    食材:
    花枝⋯視大小酌量。切刀花
    糙黃蓋鰈 (Yellowfin sole)⋯魚片適量
    海篸⋯2根。切塊
    紅蘿蔔⋯視大小酌量。切片或丁
    洋蔥⋯1個 切丁
    夏南瓜(櫛瓜)⋯視大小酌量

    番茄糊⋯1/2大匙
    蕃茄泥
    魚高湯(或水)
    普羅旺斯綜合香草⋯1大匙
    鹽、糖黑胡椒粉
    月桂葉⋯2片。切片
    白酒⋯50 ML
    檸檬🍋。切片
    油⋯3大匙

    優格⋯2大匙(或蛋黃醬)

    做法:
    1、熱鍋加油燒熱...放入洋蔥炒至透明,加入紅蘿蔔翻炒之後,加入蕃茄糊拌勻,淋入白酒煮一分鐘讓酒精散發,加入蕃茄泥一罐,魚高湯適量,馬鈴薯丁、月桂葉、糖、少許的鹽,乾香料,蓋上鍋蓋煮至紅蘿蔔以及馬鈴薯柔軟入味。

    出菜之前放入夏南瓜、檸檬片(保留兩片)煮至柔軟後.....再放入海鮮煮至熟成,最後調味。完成。

    魚湯裝碗後放上一片檸檬,勺一大匙酸奶,搭配白麵包。

    如果有大蝦,或是鮮蛤...等海鮮會更棒!👍(我缺貨)😄

    如果有大蝦,蝦殼不要丟掉歐!
    在煸洋蔥時可以同時煸蝦殼,跟湯汁一起熬煮,下海鮮前挑出來。這樣煮出來的味道簡直是龍蝦湯的姐妹版!😄

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