身為一個擅長「觀落陰」寫稿法的作者，常常想到什麼就「起乩」在路邊蹲下來寫，立刻發文，寫完後，猶如憋尿後找到廁所尿完的暢快啊！此時，粉絲跟讀者愛不愛，已經不干我的事了，因為光是「尿得很痛快」這事情，就是滿分，我真是太棒了，你說是不是呢？

偶爾回頭看到自己寫的文章，我也會為之一驚，想著，這也寫的太好了吧，這誰寫的？什麼？居然是我啊，也未免寫的太好了吧，哈哈哈哈，手叉腰大笑，居然是我啊Y(^_^)Y

我就是要這樣不要臉的肯定自己啊，畢竟可以每天發這樣多廢文的人真的不多啊！

如果延續剛剛上方，寫稿猶如尿尿暢快的比喻，以我的發稿量來看，我一定是膀胱無力、嚴重尿失禁的患者，才能發文如流水啊，寫到這，我要先去結帳付晚餐的飯錢了，尿尿系作家黃大米，再次草草結束這篇文章囉^_^

#可惡，為何沒有置入「成人紙尿布」業配？

#英國創意餐廚Joseph_Joseph品牌推廣大使又來啦！（自己封😂）

十幾年前（遠目~）我剛到英國，就注意到Joseph Joseph這個當地品牌。廚具商品用色繽紛有質感，設計出眾獨特，在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。

這幾年開始和台灣代理商一起推廣、開團JJ，對我來說，是一種「英國沒白混了，廚房沒白待。」的心情啊！(誇張了🤣)

#今年的JJ全品項豪華團購_安排在十一月！！（筆記下來）

等不及的朋友們，也別跺腳！可以把握JJ這週在MOMO購物網的折扣活動：
📢 | Joseph Joseph 超級品牌週 × MOMO購物網|
活動期間：9/23~9/29
限時全館結帳3.5折起
來去逛逛👉https://bit.ly/3CEEiZe

完全英國品牌推廣大使上身，業績不必在我，大家務必擁有啊！（熱血！😜）

Joseph Joseph的商品，用色繽紛有質感，設計出眾獨特，在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。如果說 #任何英國家庭的廚房裡至少擁有一件Joseph_Joseph（或兩件或n件🤭），一點也不為過，市場佔有率就是這麼高，受歡迎的程度就是這麼瘋狂。

混英國的我，超級驕傲力推啊！！

以下，
非常掙扎的列出 #歷年精選Top_10 供大家參考：

「#量杯打蛋盆九件組」

我對Joseph Joseph一見鐘情的定情商品，不只用在烘焙，料理也超實用。九件（攪拌盆、瀝水籃、篩網、打蛋盆，和五個尺寸的量杯、量匙）全部疊在一起，一掃家裡碗碗盆盆一堆的阿雜！！
攪拌盆與打蛋盆的底部有貼心的防滑設計，頂著桌面攪拌更輕鬆，也不易打翻。在使用上，由大至小：「攪拌盆」用來做蛋糕、沙拉、涼拌義大利麵；「瀝水籃」用來洗菜，搭配「攪拌盆」還能省水；
「篩網」，可以當瀝水籃使用或是篩麵粉；
「打蛋盆」，則是我私心覺得最實用的一個小盆，不論是洗少量蔬果、調味食物、裝零食捧著吃，或是打蛋（正職），都非常實用；而其他的量杯、量匙，則是做烘焙時必用的方便小物。

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「#免技術桿麵棍」

必須老實承認....一開始我是抱持著：本人頗具烘焙技術呀！勉強試用看看(欠揍😆)。居然一用驚人，更是親子烘焙時的神器，隨便桿隨便均勻，各種讚！

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「#好抽取止滑砧板」

檔案夾收納式的砧板設計，源起於JJ，說有多聰明，使用起來有多舒心，看看後繼多家廚具紛紛仿效，就知道。我廚房目前服役中的是大款霧灰藍，顏色超美，直立收納省空間，通風設計的底座有助晾乾，質感與功能兼具。

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「#二合一迷你研磨器」

磨皮器我用過許多牌很多款，誠實說，新新的都很利，都不會難用。Joseph Joseph這款，多了個能薄削蔬果的小確幸。我最常用來薄削紅蘿蔔，尺寸剛剛好，能輕鬆的製造出一片片細緻薄透的蘿蔔片及蒜片，讓料理顯得高級許多😂。

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「#不沾桌鏟杓餐夾」

JJ最熱賣的一款設計。有在下廚的人都知道，在翻炒、夾取、撈食物的料理空檔時，鏟子、夾子等工具，放哪裡都不對勁！隨手放在桌面，搞髒桌面也怕不衛生；拿過小碟子墊在下面，又要多洗一個盤子(我承認，我懶！)
不沾桌系列，英文名為「elevate，提起」，聰明的墊高設計，針對大家的心聲，把這惱人的小小的大問題，正中紅心的解決了！我超愛這一組的設計，放到桌面前鍋邊敲一下，抖落多餘的湯汁或食材，就能隨手放在旁邊，不沾桌，乾淨又衛生。

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「#智慧除臭廚餘桶」

倒廚餘也能如此優雅自在，就只有Joseph Joseph的設計做得到了😆
完美的設計，在細節上往往加碼貼心的配套方案，JJ推出的「自然分解廚餘專用袋」，是讓廚餘+袋子一整袋同時分解的環保設計。

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「#可折疊瀝水軟墊」

我流理台旁的這片「方形小灰藍」是個小兵立大功的好朋友，可以隨手晾杯、碗、盤，還能在解凍食材時接退冰的水。

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「#可延伸杯碗盤瀝水組」

目前家裡服役中的是「灰藍新色」。可調整的幅度較廣，拉到最大可擺超多的碗盤，縮到最小很精緻，是小家庭也夠用的大小。

應因瀝水架擺設的位置，疏水板能調左轉右或收起，排水閥也能拆解清洗。
收納架很是硬實，連重的要命的鑄鐵鍋蓋都能撐起，支撐力無虞。U字型頂端包覆有軟質矽膠，是個大特點，嬌嫩易刮傷的餐具或是不沾鍋全都能放心的放上去。附有一個裝刀叉筷匙的容器，可以依需要擺放在收納架上的任何位置，底部一樣有貼心的排水孔設計。

-

「#清潔用品收納座」

能掛抹布，能擺洗碗精，我還會插一支洗碗盤的刷子。流理台邊使用率最高的三項物品，可以整齊的集合在一起。

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「#隔熱墊(Y字型/伸展款)」

終於覓得好看、好用，又不佔空間的隔熱墊了！
說來現實，隔熱墊這種東西，就是當你手上有一鍋熱燙食物時非常需要它，一旦酒足飯飽，整理餐桌後，會希望它直接隱身不見的小工具啊！
Y字型款，整個打開後的尺寸，幾乎大大小小的鍋子都能放，最常就是煮一鍋一人份的麵。
伸展款，可以墊的東西又更多了，烘焙時出爐整張烤盤都能墊。

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加碼：「#史上最精緻的沙拉盆」

秉持著JJ一直以來的品牌精神：美美有質感的節省空間。一雙流線感十足的沙拉杓特意設計成可以服貼掛在盆邊。使用順手，收納方便，是今年夏天最具指標性的新品。

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前幾天跟朋友去買冰棒，友人說他們家人非常愛吃林口台電的冰棒，我問：「有多愛？」

友人：「去了妳就知道～」

結果...那天友人買了將近台幣兩千元的冰棒，還說這樣的份量大概只能撐一～兩週...（請收下我的膝蓋）

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はじめまして、masaです。妖怪三国志は、ライトユーザーとして楽しんでいます！。毎日投稿予定しており、日記のような感じで楽しんでいただければと思います。自分が投稿したなかでもコメント欄などでアドバイスもたくさんいただき大変助かっております。ぬけてるところがあるので、積極的に教えてださい(笑)！。でも皆さんの攻略に少しでも役に立てればと思っております！。

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国盗り戦略RPG『妖怪三国志国盗りウォーズ』（対応機種：iOS／Android）、2018年1月11日（木）に配信開始！

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你是怎麼發現自己離開童年了的呢？
是放棄從指尖發出靈丸的那刻
還是當你不再拿雨傘在地上畫出魔法陣
後來出了社會才發現名偵探依然是小學生
搬家清空所有的抽屜還是找不到時光機

「長大」這個詞用白話文來說
好像就是「不再幻想」
當我們越來越能認清現實
是不是就更成熟了一點

這首歌在 2012 年就寫好並發表在網路上
希望在忘記之前　重新製作並正式發行
讓十年後的自己
用音樂去爬梳那些長大的軌跡
找回做夢的能力

#廖文強 2021 全新 EP《#在我們忘記之前》正式上架

🎧數位收聽《在我們忘記之前》🎧　
https://liaowenchiang.lnk.to/WhileWeRemember
🔗【在我們忘記之前 Vol.1】LINE貼圖購買網址：https://line.me/S/sticker/15639372
🔗【在我們忘記之前 Vol.2】LINE貼圖購買網址：https://line.me/S/sticker/15911264
🔗廖文強臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/WenChiangLiao
　
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#那就別再做夢吧（Dream On）

花了多少時間　終於發現指尖無法放出火焰
沒有什麼本子　為了你的正義揮霍生殺大權
　
沒有那種滑板　飛簷走壁帶你拆除定時炸彈
沒有那種人生　心地善良就能成為靈界偵探
　
我們用一生的時間　說服自己並不特別
自己永遠無法成為　那個英雄改變世界
　
我們用一輩子相信　相信世界沒有奇蹟
相信故事裡的主角　只能活在故事書裡
　
以為有一口井　帶我回到奇幻世界解救危機
以為有個抽屜　可以乘著時光機器回到過去
　
那就別再做夢吧　像不曾幻想過一樣
你該會發現沒有期待的世界多麼可怕
　
而還能做夢的我們　只能活在我們夢裡

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那就別再做夢吧（Dream On）

詞曲：廖文強 Wen-Chiang Liao

製作：廖文強 Wen-Chiang Liao
編曲：廖文強 Wen-Chiang Liao
木、電吉他：廖文強 Wen-Chiang Liao
電貝斯：廖文強 Wen-Chiang Liao
和聲編寫與和聲：廖文強 Wen-Chiang Liao
錄音師：廖文強 Wen-Chiang Liao
錄音室：Chris’ Studio (KLR)

混音師：陳逸夫 Y-IFU CHEN @GANNNNN Studio
協同混音：莊鈞智 Thomas Chuang
混音工作室：GANNNNN Studio

特別感謝：富禮韻貿易有限公司、藥包多年前練團想到的bassline主題、鬥球兒彈平、死亡筆記本、名偵探柯南、幽遊白書、犬夜叉、哆啦A夢

OP: 晨安音樂有限公司 Morningside Music, LLC
SP: Universal Ms Publ Ltd Taiwan

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影像製作：廖文強 Wen-Chiang Liao