เป่าเป้เลือกใช้ Westgold Whipping Cream ที่มีคุณภาพสูงมารังสรรค์เมนูขนมหวานต่างๆ อย่างเช่นเมนู Chiffon Sandwich🧁 เพราะผลิตภัณฑ์ Westgold ใช้นมจากแหล่งผลิตเดียวเท่านั้นคือ Hokitika (โฮกิติกะ) West Coast, New Zealand และผลิตจากนมวัวที่ถูกเลี้ยงอย่างอิสระในทุ่งหญ้าอุดมสมบูรณ์ จึงทำให้มีรสชาติหอมมัน เข้มข้น ปริมาณไขมันสูงถึง 35.5% เวลาตีเนื้อจะอยู่ตัว แถมยังมีการขึ้นตัวมากถึง 2.4 – 2.7 เท่า นอกจากตีง่ายแล้ว ยังทำให้ช่วงเวลาการทำขนมของเป่าเป้สะดวกรวดเร็วและอร่อยอีกด้วยค่ะ😋😋😋

หาซื้อได้ที่ KCG Online, Tops, BigC, Tesco Lotus, Gourmet market, Villa, Foodland และร้านเบเกอรี่ช็อปชั้นนำ

#Westgold #tastegrassfed #freerangeragequality #newzealand

#Pinkoi小食探

當初在挑彌月禮盒時就認識了《ChizUp! 濃郁起司蛋糕》，他們不時的會推出各種符合時宜的送禮蛋糕，像是這次推出的「勝曆起司蛋糕」就是為考生加油的蛋糕，如果我在學大考前收到它，應該會感動得痛哭流涕吧🥲（加油呀！考生）

採用紐約百年老店配方＋嚴選食材＋減糖 20%、減脂 15%，吃起來更安心！奶蛋素也能吃，使用的成份有屏東老店職人純花生醬、澳洲 TATURA 頂級奶油乳酪、紐西蘭「威仕蘭 Westgold」大師系列無鹽奶油、SGS 檢驗合格新鮮雞蛋，不只設計用心，用料也實在。

當學生真的很不容易，每天早自習、八堂課之外可能還要晚自習，下課後拖著疲憊的身軀回家還要寫作業、準備考試，真的很需要打打氣呀！

#Pinkoi #Pinkoi品味美食 #chizup #cheesecake #cake #cheese #勝曆起司蛋糕 #招牌黃金起司

Nếu mình đem Dòng Sữa Dê Baby Steps Goat Milk và Sữa tiệt trùng Westgold nhập khẩu chính hãng từ New Zealand về cửa hàng Ốc mama.
Các mẹ có ủng hộ không nè?

Đợt trước mình cũng đã từng tìm hiểu và cho Cacao dùng thử dòng sữa dê này, rất thích. Hôm rồi đi dự sự kiện phát triển thương mại thương hiệu New Zealand thì lại càng tự tin để giới thiệu đến các mẹ. Tuy chưa phổ biến ở Việt Nam, nhưng nó được khá nhiều bà mẹ New Zealand tin tưởng vì có công thức gần với sữa mẹ, hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho hệ tiêu hóa.

Mẹ nào quan tâm thì có thể tìm hiểu thêm về Baby Steps tại đây nha:

https://tiki.vn/cua-hang/babystepsvn
https://www.facebook.com/babystepsvn
https://babysteps.vn/
#Babysteps #dinhduongtunhien #choconsansang #newzealand

#ocmama

If you are too familiar with Westwern-style Steaks, today I will introduce you a completely new recipe in a style that cannot be any closer to the taste of Vietnamese people, which is Beef steak with wild betel leaves.

► Ingredients:
2 slices of beef steak 2cm thick (250g)
50g Westgold butter
3 garlic bulbs
5 wild betel leaves
Salt and pepper
200g pineapple
5mc anchovy sauce
2 mc Sugar
2 chili fruit
2 limes
fine rice vermicelli

►Full recipe | Xem công thức đầy đủ : https://helenrecipes.com
► GET MY COOKBOOKS | Đặt mua sách nấu ăn của Helen http://helenrecipes.com/cookbook/
►Subscribe for NEW VIDEO EVERY FRIDAY (Turn on the BELL icon to get notified for new uploads) | Đăng ký kênh & ấn vào chuông để nhận thông báo khi có video mới: https://bit.ly/36S0p0I
►Items in my kitchen: https://amazon.com/shop/helenrecipes
►Các sản phẩm trong bếp nhà Helen: https://shopee.vn/m/Helenrecipe
►My Instagram: http://instagram.com/helenrecipes/
►Facebook | Cập nhập ý tưởng nấu nướng mỗi ngày https://www.facebook.com/Helenrecipes
► Support on Patreon https://www.patreon.com/helenrecipes
►Some of your favorites | Các video được yêu thích nhất:
Best ever Pho Recipe | Phở: https://youtu.be/EpRBxau3ou0
Original Bun Bo | Bún Bò Huế: https://youtu.be/4222YFNqDP8
Vietnamese Baguette | Bí Kiếp Bánh Mì Gia Truyền: https://youtu.be/Dz9r3vNRxPA
Cooking with Grandma | Vào Bếp cùng Ngoại: https://youtu.be/UkZL4Dkjqpg
All Vietnamese desserts | Các món tráng miệng https://bit.ly/3rAMEvn
Everyday family meals | Bữa cơm gia đình https://bit.ly/3jzuiZ0

Music from Youtube music library
#HelenRecipes #vietnamesefood #beefsteak

สำหรับแพนนาคอตตาชีสเค้กสูตรนี้จะประกอบไปด้วย บลูเบอร์รี่ฟิลลิ้ง คอมโบ้หรือตัวพาย และมีวิปปิ้งครีม ที่เป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุด Official website: ➤ https://www.pholfoodmafia.com
วันนี้เราจึงเลือกวิปครีมของ Westgold ซึ่งบริษัทผลิตนมเจ้าใหญ่ของนิวซีแลน ที่สำคัญมีไขมันสูงถึง 35.5% ส่วนครีมชีสที่เราเลือกใช้วันนี้เป็นของ Le Gall เป็นแบบ Natural cream cheese ครีมชีสคุณภาพมาจากฝรั่งเศส

ขั้นตอนแรกเตรียมหม้อ ใช้วิปปิ้งครีม 280 มิลลิลิตร ใส่น้ำตาลไอซิง 60 กรัม ตั้งไฟอ่อน คนส่วนผสมประมาณ 5 นาที ระหว่างนี้แช่เจลาติน 3 แผ่น ในน้ำเย็นจัด เมื่อครบ 5 นาทีแล้วยกลง นำเจลาตินที่เราแช่ไว้เมื่อครู่ลงไปในส่วนผสมครีม คนให้ละลาย ต่อไปตัดครีมชีส 150 กรัม ตีครีมชีสให้นิ่มตัวลง เติมน้ำมะนาว เลมอน 2 ช้อนชา กลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา ตีส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นแบ่งส่วนผสมของครีมออกเป็น 3 ส่วน ส่วนแรกเทลงในครีมชีสตีต่อให้เข้ากัน ตามด้วยส่วนที่ 2 และ 3 ตีทุกอย่างให้เข้ากัน ถ้าตีออกมาแล้วครีมชีสไม่เนียนให้กรองก่อน 1 รอบ เท่านี้ส่วนผสมทุกอย่างก็เสร็จเรียบร้อยแล้ว

ต่อไปทำส่วนของคอมโบ้ โดยมีส่วนผสมคือ แป้ง น้ำตาล และเนย ซึ่งใช่เนยของ Le Gall ใช้เนย 65 กรัม ใส่แป้งลงไป 100 กรัม เกลือ 1 ส่วน 4 ช้อนชา จากนั้นใช้ที่สับแป้งบดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เป็นเกร็ดเล็ก ๆ เติมน้ำตาลทรายแดง 25 กรัม น้ำตาลทรายขาว 30 กรัม จากนั้นใช้มือถู ๆ ให้เป็นเกร็ดเล็ก ๆ จากนั้นนำเข้าตู้อบ 180 องศา เป็นเวลา 10 นาที

เราจะจัดเสิร์ฟด้วยแก้วเล็ก ๆ โดยชั้นล่างสุดให้ใส่บลูเบอร์รี่ฟิลลิงลงไป ตามด้วยครีมชีส แล้วนำไปแช่ตู้เย็น 1 – 2 ชั่วโมง ให้เซ็ตตัว เมื่อเซตตัวดีแล้วก็โรยหน้าด้วยคอมโบ้ที่เราทำเมื่อครู่ จัดตกแต่งด้วยท็อปปิ้งตามต้องการ เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย

@PHOLFOODMAFIA
Pholfoodmafia+ 28 February 2021
รายการพลพรรคนักปรุง 28 กุมภาพันธ์ 2021 สอนทำอาหาร

For the full recipe, please visit Official website :
➤ https://www.pholfoodmafia.com

Subscribe for more easy and delicious recipes:
ติดตามได้ที่??
➤ https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1

#แพนนาคอตตาชีสเค้ก
??? แพนนาคอตตาสูตรนี้ ได้แรงบันดาลใจจากบลูเบอร์รีชีสเค้ก ประกอบด้วย 3 ส่วน ได้แก่ บลูเบอร์รีฟิลลิง แพนนาคอตตาครีมชีส และหน้าคุกกี้ครัมเบิล
สูตรของหวานง่ายๆ แบบนี้สามารถเข้าไปดูได้ที่เว็บไซต์
http://bit.ly/3aOoI22

? ใครที่สนใจสั่งสินค้าจาก kcg
สามารถช้อปออนไลน์ได้ที่
https://kcgcorporation.com/products/dairy/

Cheesecake Panna Cotta
An aspiring blueberry cheesecake which has been deconstructed into a cheesecake panna cotta with savoury crumble bits and refreshing blueberry filling.
Get the recipe at the link : http://bit.ly/3aOoI22

#pholfoodmafianetwork #pholfoodmafia #แพนนาคอตตา #meringue #PannaCotta #Cheesecake

For English recipes, please go to the respective video's description on the link below
---------------------------------------------------------------
Pholfoodmafia+ 28 February 2021
รายการพลพรรคนักปรุง 28 กุมภาพันธ์ 2021 สอนทำอาหาร

มักกะโรนีผัดแกงเขียวหวาน Mac & Green Curry
https://youtu.be/xOR7hxUqd4I

ช็อกโกแลตอีตันเมส Chocolate Eton Mess
https://youtu.be/IjVuGJ5yFH0

นมสดทอด Fried Mylk
https://youtu.be/ORKaiUxsPQU

แพนนาคอตตาชีสเค้ก Cheesecake Panna Cotta
https://youtu.be/CLHvVQrxW2g

Thank you for watching!

My Other Channel
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Facebook
➤ https://www.facebook.com/pholfoodmafia

Instagram
➤ https://www.instagram.com/pholfoodmafia

#พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ #กินอะไรดี