看得出這兩顆「蛋黃酥」有什麼不一樣嗎？
左邊那顆的層次明顯清晰細膩，對不？那層層似雪的酥皮，正是它與眾不同的地方，所以，它有個美麗的名字，叫『雪花酥』。

這雪花酥的模樣，乍看真的很像蛋黃酥，餡料其實也大同小異，但它厲害的地方就在於它的「酥皮」，是用純豬油調製水油皮，再用小包酥的手法一個一個捏出來的。

一般這種中式酥皮點心做法成成大包酥和小包酥，大包酥可以一次撖出層次後再切小塊來包餡，代表性點心就是有螺旋紋的「龍睛酥」。

而小包酥則是油酥和油皮分別切成小劑子之後疊起來，一個一個反覆碾壓堆折出層次的開酥做法。

無論你會不會做糕點，光是聽我這樣描述，應該能夠知道哪種做法比較費工了。。。

是的，雪花酥如此美麗的層次，除了靠純豬油之外，還要靠師傅不厭其煩地一次次地碾壓折疊，才能成就一個個層次分明，鬆化似雪的酥皮。

也因為這酥皮如此細緻，所以它吃起來也不像坊間許多酥皮類點心那樣油膩，甚至把它放在吸油紙上，都不見太多油星，即使它是大家覺得比較油膩的「豬油」做的。

這酥皮開展的瞬間，觸摸起來如同極細緻的宣紙般，細膩而不易破碎，一入口更是能感受到酥皮與內餡完美的融合，細膩的酥皮幾近「入口即化」的口感，絕了！

很幸運能嘗到這款由「過上好日子」及「台北御珍」聯名推出的『中秋限定雪花酥』，它的酥皮真是讓人魂牽夢縈地細膩柔滑，讓人一口難忘。

三種口味：豆沙、棗泥、鳯梨，我最愛的是鳯梨，微微酸V的土鳯梨餡和鹹蛋黃、雪花酥皮的融合度最是與眾不同。

當然，三款都極美味的，酷愛酥皮點心的你，絕對，不能錯過。

#雪花酥 #蛋黃酥 #月餅 #中秋禮盒 #中秋限定 #mooncake #salteggyolk #photooftheday #igdaily #like4likes #米兒情事
黃翎翔 Vinz Chiu

我穿過這樣的 ’變態褲‘ 你信嗎？

話說當年剛出道，工作機會極少，有天接到舞蹈老師打來說他有一場show臨時有位舞蹈員不能表演，想請我幫忙頂上，我的反應立刻😳，因為我不是專業舞蹈員更沒有舞蹈表演的經驗，讓我擔心的事不是舞蹈的難度或是舞台壓力，而是知道老師的舞蹈團常會穿一種叫‘變態褲’的服裝，就跟影片裡一模一樣的褲子。一開始想到這條褲子就起雞皮疙瘩拒絕老師，但老師說他覺得我有舞蹈天賦，節奏感很好，記舞步也很快，而他也想不到第二人選來當候補。完了….. 人就是這樣，一聽到一些好聽的話就會好像中了降頭，瞬間飄飄然就忘了自己….. 於是跟老師開條件，只要不是穿‘變態褲’表演我都ok，老師當時拍胸口保證‘那晚的歌單都是抒情歌，不可能會穿’變態褲‘，ok deal……
彩排的第一天，舞蹈員們看到我來彩排都紛紛瞪大了眼為甚我會接這個show，因為他們都知道我很抗拒那所謂的‘變態褲’ 問我不介意了嗎？我理直氣壯的說，老師答應我不會穿‘變態褲’，這才說完大家突然安靜了一下，我的心里立刻VO：shit… 上車了…

表演的前一晚，大家在分配服裝，我的腦袋一直重複一句話：不要變態褲不要變態褲不要變態褲…. 生活就是那麼該死….. 你心里越不想要的卻偏偏就擺在你眼前…. 為什麼是‘變態褲’～～～～？但是那個時候想要拒絕也為時已晚，找不到人代替了，雖然被老師騙了但也不想害他，因為他是好人，其實不是我幫他，而是他在幫我，他知道那段時間我沒工作沒收入。雖然是這樣我也得在心裡吶喊 ’老師你為什麼要騙我～～～！😭’ 其他人也跑來拍拍我的肩說：沒事的，穿著穿著就會習慣了…. （那種想笑又不敢笑的嘴臉，你懂的。）幹～我才不要習慣啦～！

再不想面對的事還是會過去的，不要去想它，兩個小時而已很快就過了，那晚只能這樣安慰自己，於是請隊友幫我把妝化濃一點，應該不會被認出來，也應該不會那麼巧遇到熟人的。結果說不巧卻偏偏那麼巧…. 我們跳完第一首個歌曲後大伙兒在後台休息，突然在帳篷外吸煙的舞蹈員說：銘忠有朋友找你。不會吧…. 於是就出去看看是誰怎麼那麼巧，原來是我媽的朋友….. shit…..
我：hi aunty….. 妳怎麼那麼厲害會認得是我…？
她：認得….. 我坐在最前排，一看就認出你了….. 我也跟我女兒說那個是你….. 這是我女兒，他說要跟你拍照～
女兒：gorgor 你好～
我：（VO：holy shit～）妳好妳好～ 拍照ok啊，ok啊～ 呵呵呵～

最後拍完照才發現自己還穿著那件 ‘變態褲’…… 果然穿著穿著就習慣了………

人生就是這樣，不管事心理層面還是生理層面的難關，關關難過關關過，當你看回去的時候，你才發現原來自己竟然不知不覺的跨過了那麼多的鳥事…..

永遠懷念你Vinz老師

說回來這影片，Daniel Radcliffe可以那麼自信的穿著‘變態褲’ 在表演，又搖又扭又跳又唱，非常的投入和享受，心里很好奇他是怎麼做到的…？他當下的心情是如何的呢？
唉…. 或許我真的不適合當演員…..

🔥 ได้เวลาช้อป กับโปรแรงจัดเต็ม ฉลองวันเกิด 9 ปี Lazada

💙 คุณพ่อ คุณแม่ และคอกาแฟได้เวลาช้อป กับโปรเด็ดฉลองวันเกิดปีที่ 9 จากลาซาด้า ยกสินค้าของเล่น และเครื่องทำกาแฟมาจัดโปรเด็ด ลดราคาสุดปัง จากร้านค้าแนะนำ เริ่มต้นเพียง 99 บาทเท่านั้น!! ราคาดีมาก คุณพ่อคุณแม่คนไหนที่กำลังอยากได้ของเล่นสุดเจ๋ง ราคาเลิศๆ ต้องรีบไปช้อปกันด่วนๆ หรือจะเป็นเครื่องทำกาแฟเอาไว้จิบกาแฟกันยามเช้า ก็ห้ามพลาดเด็ดขาด!!

.
🛒 Lookmee : https://bit.ly/3vjUBYB

🛒 D Kids Toy : https://bit.ly/3bMu52b

🛒 JoJo Toy : https://bit.ly/2NhB0qD

🛒 AROMA : https://bit.ly/2OROFp1

🛒 Vinz : https://bit.ly/3lsWTAd
📅 ตั้งแต่วันที่ 27 - 29 มีนาคม 2564 นี้เท่านั้น

#LazadaTH #Lazada9thBirthdaySale #Lookmee #DKidsToy #JoJoToy #AROMA #Vinz #ติดโปร #Tidpro

இனிய தைப்பூசத் திருநாள் நல்வாழ்த்துகள்
Happy Thaipusam to all my Tamil friends! I wish Malaysia peace and prosperity, and the most important thing is to get rid of Covid-19. போ Corona... Corona போ...
四年前寫下的這首歌，藉此祝願全天下的興都教徒大寶森節快樂！現在突然很想跑到吉隆坡的小印度吃香蕉葉飯配羊肉咖喱，再來一杯Teh tarik...  完美?

【Little India 小印度】Youtube高清版 : https://youtu.be/Ls2SQqSgzAg

數位音樂下載 Online Music Download【Little India 小印度】：https://lnk.to/zkhbeVg9

-

Ladies and gentlemen listen
I ask you to shut up and listen
I want tell you a story about India but it's not in India
It's all about...

Welcome to Little India no need to go to India
The story's very very long
So I said welcome to Little India bring your father mother
Everybody say vanakkam vanakkam

幾的百的年的前的 很多印度來的
他們是馬來西亞人口第三大民族的
有的開荒使者 也有來賣咖哩的
還有很多Lawyer很多Doctor他們做的

他們有黑的白的黃的褐的美的醜的大的小的
高的矮的圓的扁的有的包著頭的
寶萊塢大帥哥 打架超大聲的
還有唱歌跳舞突然從樹後面跑出來的

如果你想吃飯就必須用抓的
咖哩五顏六色放在巴蕉葉的
烤餅是用來甩的 奶茶是用來拉的
牛排吃不得是因為拿來拜的

尼科爾·大衛是我們最驕傲的
東尼·費南德斯 肥的超會飛的
卡巴星他雖走了 民主改革不死的
就像甘地精神永遠不會熄滅的 來唱歌

Welcome to Little India no need to go to India
The story's very very long
So I said welcome to Little India bring your father mother
Everybody say vanakkam vanakkam

Welcome to Little India no need to go to India
The story's very very long
So I said welcome to Little India bring your father mother
Everybody say vanakkam vanakkam

கப்பல் ஏறி வந்தோம் நாறி
சோழ பூமி சேந்தாச்சி!
காட்டுக்குள்ள கிடந்தோம் பாரு
நாட்ட வளத்துவிட்டாச்சி

தூத்துகு தூத்துகு தூத்திய
டூலு மாறி
டத்தோ கு நேநே கு மோயாங்கிதா
இந்தியா மாறி

கித்தா மர தோப்புத்துள்ள பாலறுத்து வளந்தோம்!
சொந்தப் புள்ள படிப்பு என்னாச்சி?
கட்டித் தந்த பள்ளிக் கூடம் இப்ப ஒன்னும் இல்லயே!
சொந்தப் புள்ள படிப்பு வீணாச்சிங்கோ!

உரிமையை தட்டி கேக்க ஒற்றுமையா கிளம்ப
சண்ட காரன் பேருகூட வந்தாச்சி
அதுவும் கிடைக்கல இதுவும் கிடைக்கல
லிட்டல் இந்தியா வந்தாச்சி

Welcome to Little India no need to go to India
The story's very very long
So I said welcome to Little India bring your father mother
Everybody say vanakkam vanakkam

Welcome to Little India no need to go to India
The story's very very long
So I said welcome to Little India bring your father mother
Everybody say vanakkam vanakkam


-

欲網購黃明志最新實體專輯《亞洲通才》及歷年專輯和周邊商品請到。Purchase Namewee Latest 《Asian Polymath》 , Others Music Albums & Merchandises Please log in to https://namewee4896.com/

Namewee 黃明志 Official Facebook Fan Page:
https://www.facebook.com/namewee/

Namewee YouTube Channel Link:
http://www.youtube.com/namewee/

#Namewee #黃明志 #LittleIndia

Link Clip gốc: https://youtu.be/UmcZNkYjY4s
Sáng tác: Vinz
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
? Liên hệ Dung để mua KHÓA HỌC ĐÀN ONLINE gồm trọn bộ Video + Sách do Dung giảng dạy bài bản cho người mới bắt đầu đến khi chơi thành thạo các bài hát. Khóa học được dùng trọn đời và được tham gia group hỗ trợ dành riêng cho học viên ♡ https://www.facebook.com/DungGuitarUkulele
Hoặc gọi SĐT 0966668804 - 028 3535 2434

► Bạn cần mua đàn thì liên hệ Shop mình theo Link này nha: https://www.facebook.com/DungGuitarUkulele
► Địa chỉ: số 81 đường Cộng Hòa, P.4, Q.Tân Bình, TP.HCM (SHIP HÀNG TOÀN QUỐC)
Sđt như trên

► Đăng ký học trực tiếp tại: https://www.facebook.com/ukulelesocola
------------------------------------------

[G] Tích tắc đồng hồ xoay , quay [D] ngược ngày ra trường
[Em] Nhớ cánh phượng hồng bay, mang [C]theo bao nhiêu kỉ niệm
Chẳng còn [Em] những ngày ta bị đi trễ, đạp [Bm7] xe mê man đến trường
Là ngày [C] ta đùa nhau vài câu nói, rồi giận [Bm7]nhau vu vơ bất thường
Ngày cuối [C] tôi ở đây, từng [D] áng mây vội bay, cùng ngày [G] dài trôi mãi
Giờ chỉ [Am] xin thời gian, được [C] quay lại thêm một [D] lần nữa

Ver 2.
[G]Tích tắc đồng hồ xoay [D]quay ngược ngày ban đầu
[Em]Chẳng dám ngồi cạnh nhau, [C]chẳng ai chịu ngỏ lời
Thời học [Em]sinh của tôi là như thế, ngủ [Bm7]quên đến lúc ra về
Là thầm [C]thương một cô bạn ngồi kế, [Bm7]mà tương tư suốt năm dài
Những [C]vấn vương đầu tiên, [D]làm trái tim chẳng yên, [G]vì tình yêu ấy
[Am] Giờ chỉ xin một lần, [C] được nói hết những điều trong [D] tim

Chorus
Xin tạm biệt mái [G]trường
Xin tạm biệt thầy [D]cô
Người dìu dắt đời [Em]em đến bên kia bến [Bm7]bờ
Thời học sinh [C]trôi như giấc [D]mơ
Êm [Bm7] đềm mang bao kỉ [Em]niệm
Ngày [Am]ta không còn bên nhau có [D]buồn không

Nay mai xa mái [G]trường
Rồi sẽ chẳng còn [D]ai
Là người mẹ thứ hai [Em] là người cha vĩ [Bm7]đại
Từng lời thầy [C] cô em sẽ mãi [D] ghi [Bm7]trong tâm trí [Em]em
Sẽ [Am]chẳng bao giờ quên
Từng [C]cánh phượng hồng thắm trên sân [G]trường

--------------------------------------------------

♡♡♡ Nếu bạn muốn ủng hộ Video của Dung, bạn có thể Donate - Thưởng cho Dung nhé ? ^^ dù là bao nhiêu thì Dung cũng vô cùng trân quý và biết ơn, cám ơn bạn rất nhiều ♡♡♡
1. Vietcombank (chi nhánh Sài Gòn)
Lê Thị Phương Dung
0531002516238
2. Ví Momo
Tên : Le Thi Phuong Dung
Số điện thoại : 0937 549 703

Link Clip gốc: https://youtu.be/UmcZNkYjY4s
Sáng tác: Vinz
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
? Liên hệ Dung để mua KHÓA HỌC ĐÀN ONLINE gồm trọn bộ Video + Sách do Dung giảng dạy bài bản cho người mới bắt đầu đến khi chơi thành thạo các bài hát. Khóa học được dùng trọn đời và được tham gia group hỗ trợ dành riêng cho học viên ♡ https://www.facebook.com/DungGuitarUkulele
Hoặc gọi SĐT 0966668804 - 028 3535 2434

► Bạn cần mua đàn thì liên hệ Shop mình theo Link này nha: https://www.facebook.com/DungGuitarUkulele
► Địa chỉ: số 81 đường Cộng Hòa, P.4, Q.Tân Bình, TP.HCM (SHIP HÀNG TOÀN QUỐC)
Sđt như trên

► Đăng ký học trực tiếp tại: https://www.facebook.com/ukulelesocola
------------------------------------------

Xin tạm biệt mái [C] trường, xin tạm biệt thầy [G] cô
Người dìu dắt đời [Am] em đến bên kia bến [Em] bờ
Thời học sinh [F] trôi như giấc [G] mơ
Êm [Em] đềm mang bao kỉ [Am] niệm
Ngày [Dm] ta không còn bên nhau có [G] buồn không

1: [C] Tích tắc đồng hồ xoay xoay, quay [G] ngược ngày ra trường
[Am] Nhớ cánh phượng hồng bay, mang [F] theo bao nhiêu kỉ niệm
Chẳng [Am] còn những ngày ta bị đi trễ, đạp [Em] xe mê man đến trường
Là ngày [Am] ta đùa nhau vài câu nói, rồi giận [Em] nhau vu vơ bất thường
Ngày cuối [F] tôi ở đây, từng [G] áng mây vội bay, cùng ngày [C] dài trôi mãi
Giờ chỉ [Dm] xin thời gian, được [F] quay lại thêm một [G] lần nữa

2: [C] Tích tắc đồng hồ xoay xoay, quay [G] ngược ngày ban đầu
[Am] Chẳng dám ngồi cạnh nhau, chẳng [F] ai chịu ngỏ lời
Thời học [Am] sinh của tôi là như thế, ngủ [Em] quên đến lúc ra về
Là thầm [Am] thương một cô bạn ngồi kế, mà [Em] tương tư suốt năm dài
Những vấn [F] vương đầu tiên, làm [G] trái tim chẳng yên, rơi theo [C] tình yêu ấy
Giờ chỉ [Dm] xin một lần, được [F] nói hết những điều [G] trong tim

ĐK: Xin tạm biệt mái [C] trường, xin tạm biệt thầy [G] cô
Người dìu dắt đời [Am] em đến bên kia bến [Em] bờ
Thời học sinh [F] trôi như giấc [G] mơ
Êm [Em] đềm mang bao kỉ [Am] niệm
Ngày [Dm] ta không còn bên nhau có [G] buồn không
Nay mai xa mái [C] trường rồi sẽ chẳng còn [G] ai
Là người mẹ thứ [Am] hai là người cha vĩ [Em] đại
Từng lời thầy [F] cô em sẽ mãi [G] ghi [Em] trong tâm trí [Am] em
Sẽ [Dm] chẳng bao giờ quên từng [F] cánh phượng hồng thắm trên vai [C] thầy

--------------------------------------------------

♡♡♡ Nếu bạn muốn ủng hộ Video của Dung, bạn có thể Donate - Thưởng cho Dung nhé ? ^^ dù là bao nhiêu thì Dung cũng vô cùng trân quý và biết ơn, cám ơn bạn rất nhiều ♡♡♡
1. Vietcombank (chi nhánh Sài Gòn)
Lê Thị Phương Dung
0531002516238
2. Ví Momo
Tên : Le Thi Phuong Dung
Số điện thoại : 0937 549 703