雖然這篇Viennoiserie trend鄉民發文沒有被收入到精華區：在Viennoiserie trend這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 viennoiserie產品中有59篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， [News / #餐飲新聞] Maxime Frederic 主廚在巴黎白馬酒店開新餐廳！/ Maxime Frédéric opens his own restaurant “Limbar” at Cheval Blanc Paris 在大家如火如荼地慶祝中秋節的時刻，法國和巴黎的餐飲界也如火如...
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅法文邂逅，也在其Youtube影片中提到，Bonsoir à tous ! 你最愛的法國麵包是什麼呢？ 或是，喜歡法國麵包的你，喜歡吃可頌嗎？！ 今天，我的好朋友Julie @Julie Flower 邀請了我和Tristan，一起來體驗台北五種不同的可頌！😎 我在歐洲不管是讀書或是旅遊的時候，最常吃也最隨手可得...
「viennoiserie」的推薦目錄
- 關於viennoiserie 在 PEENUT? Instagram 的最佳解答
- 關於viennoiserie 在 วั น นี้ กิ น ไ ร ดี ว ะ ? ?? Instagram 的最讚貼文
- 關於viennoiserie 在 Wongnai Instagram 的最讚貼文
- 關於viennoiserie 在 Facebook 的最佳解答
- 關於viennoiserie 在 Peenutbuttersandwich Facebook 的精選貼文
- 關於viennoiserie 在 wongnai.com Facebook 的最佳解答
- 關於viennoiserie 在 法文邂逅 Youtube 的最佳貼文
- 關於viennoiserie 在 Eatguide Youtube 的最佳貼文
- 關於viennoiserie 在 GIGAZINE Youtube 的最讚貼文
viennoiserie 在 PEENUT? Instagram 的最佳解答
2021-09-24 01:33:47
Caramel Canelé 🍫🤎☕️ คาเนเล่ไส้คาราเมลล ~ หวานจี๊ดไปหน่อยยย แต่แป้งดีย์ 👌🏻 📍Tiengna Viennoiserie, Sukhumvit 39 ~ #caramelcanele #canele #canelé #cafein...
viennoiserie 在 วั น นี้ กิ น ไ ร ดี ว ะ ? ?? Instagram 的最讚貼文
2021-09-10 12:39:38
ไอเท็มนี้ค้องใช้ดวง! เพราะหมดเร็วมาก และ อร่อยมาก!!!!! คานาเล่จากร้าน Tiengna Viennoiserie สิ่งที่ต้องการให้ฟังง คือไส้ชาเขียวววด้านใน ที่ไหลเยิ้มม ห...
viennoiserie 在 Wongnai Instagram 的最讚貼文
2021-08-17 04:09:02
จากเถียงนาสู่เตาอบ ตามกระแสครัวซองต์เจ้าดังจากจังหวัดตาก ❤ 'Tiengna Viennoiserie' ✨ ร้านเบเกอรีแบบฝรั่งเศสแท้ ๆ ที่เซียนขนมตัวจริงต้องมาลอง 😋 . 🛵 : สั...
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viennoiserie 在 法文邂逅 Youtube 的最佳貼文
2021-03-19 11:30:00Bonsoir à tous !
你最愛的法國麵包是什麼呢？
或是，喜歡法國麵包的你，喜歡吃可頌嗎？！
今天，我的好朋友Julie @Julie Flower 邀請了我和Tristan，一起來體驗台北五種不同的可頌！😎
我在歐洲不管是讀書或是旅遊的時候，最常吃也最隨手可得的法式點心就是可頌，也因此很多朋友都會笑稱我是「可頌吃貨」！快來看我們從「歐洲人」以及「家鄉記憶的味道」出發，分享我們最真實的個人想法吧！如果跟你想的不一樣，請不要認真看待😂
你在歐洲旅遊時會吃可頌嗎？在台灣，你會把可頌當做早餐嗎？或是也是「可頌達人」的你，要跟其他好朋友們推薦哪一家可頌「最合你胃」呢？甚至，可能你也可以跟我們分享你最愛的法式麵包！
我們等不及聽見你的內心吶喊了！
#法文邂逅
#可頌擂台
#心驚可頌![post-title]()
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viennoiserie 在 Eatguide Youtube 的最佳貼文
2021-01-30 04:00:02ตราบใดที่กระแสครัวซองต์ยังไม่หยุด ทางเราก็จะไม่หยุดไปเช่นกัน ล่าสุดเป็นตาของ”เถียงนา”ครัวซองต์ชื่อดังจากจังหวัดตาก ที่มาเปิดตัวใจกลางเมืองอย่างสุขุมวิท 39 ร้านนี่นะเปรี้ยงปร้างตั้งแต่วันแรกเลย!!! แต่จะมารีวิวทั้งทีก็ขอพา “เชฟแมกซ์ นันทวัฒน์” แชมป์ Master Chef Thailand 3 เจ้าของฉายา”เจ้าชายขนมหวาน” มาพิสูจน์ครัวซองต์แบบเจาะลึก!!! แบบอินไซด์!!! แบบมีความรู้กันซะหน่อย!!!!
? : Croissant 85฿ / Croissant aux Amandes 125฿ / YUZU 150฿ / Nutella Banana 135฿ / Croissant a la Framboise 140฿ / pain au Chocolat 125฿/ Palmier 95฿ / Match Supreme 140฿
? : Tiengna Viennoiserie ในซอยสุขุมวิท 39 BTS พร้อมพงษ์
? : https://goo.gl/maps/J3YoNTsN6jbt5jWo9
⌚️ : เปิดทุกวัน 07.30 - 17.00 น.
☎️ : 061 174 9839
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#eatguide![post-title]()
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viennoiserie 在 GIGAZINE Youtube 的最讚貼文
2019-10-11 07:36:05https://gigazine.net/news/20190103-kaldi-frozen-croissant-viennoiserie/
朝食用の焼きたて＆さくさくクロワッサンが仕込みなしの速攻で作れる「メゾンドヴィエノワズリー クロワッサン」レビュー - GIGAZINE![post-title]()
viennoiserie 在 Facebook 的最佳解答
[News / #餐飲新聞] Maxime Frederic 主廚在巴黎白馬酒店開新餐廳！/ Maxime Frédéric opens his own restaurant “Limbar” at Cheval Blanc Paris
在大家如火如荼地慶祝中秋節的時刻，法國和巴黎的餐飲界也如火如荼地邁向復甦之路，不僅大型活動開始恢復舉行，如日前剛剛順利閉幕的巴黎美食節 Taste Of Paris Official、即將開跑的里昂美食節 Sirha（9/23-9/27）、巴黎巧克力大展 Salon du Chocolat（10/28-11/1）等，也有新餐廳開幕。
之前曾與大家介紹過和大型百貨公司 Samaritaine 一起開幕的巴黎白馬酒店（Cheval Blanc Paris），在 9 月 7 日正式開幕後，也開始宣傳酒店內的幾間餐廳。其中最引人注目的，便是由前巴黎喬治五世四季酒店（Four Seasons Hotel George V Paris）的甜點主廚 Maxime Frédéric 領軍的「Limbar」。和全法唯一一個獲得米其林二星的甜點餐廳 Sarkara 相同，Limbar 也是極少數由甜點主廚坐鎮的餐廳之一。
Limbar 的概念是一家「全天候」從早上 7 點到午夜皆不停歇的餐廳，白日的餐點（早餐、午餐、下午茶）以「麵包」和「鄉土甜點」為中心。Maxime 主廚不再侷限於「甜點主廚」的角色，而是真正的「主廚」，以「cuisine boulangère」（#麵包師傅的料理），他設計跨越甜鹹邊界的餐點。以午餐為例，前菜以蔬菜和穀物為中心，例如包含了布格麥（Boulghour）、胡蘿蔔與柑橘醬汁的「穀物與夏季時蔬」（Céréale et légumes d’été）以及使用藜麥和蔬菜汁製作的「填餡番茄」（Tomate farcie）等，主菜則有自 19 世紀即風靡巴黎的「法式酥盒」（Vol-au-vent）、「玉米舒芙蕾塔」（Tarte soufflée au « maïs grand roux»）、「新橋可頌」（Croissant du Pont-Neuf）等。新橋（Pont-Neuf）是巴黎白馬酒店實際的所在地，而「新橋可頌」則脫胎自以長棍麵包對切、塗上奶油，夾入白火腿（jambon blanc）製作的「巴黎風三明治」（Sandwich Parisien / Jambon-Beurre）。
午餐的甜點被稱為「desserts boulangers」（#麵包師傅的甜點），同樣充滿簡樸的鄉村氣息，例如焙烤無花果與冰凍蛋白霜、以酥皮包裹烤製的西洋梨（Doullion à la poire）與搭配奶油與蜂蜜的麵包片等。早餐有豐富的麵包與維也納麵包（viennoiserie）選擇、下午茶時間則有甜鹹小點與隨時變換的法國各地鄉土甜點。到了晚間，Limbar 則搖身一變，成為魅力獨具的雞尾酒吧，由去年出版《The Cocktail Book》大獲好評的 Florian Thireau 擔任首席調酒師（Chef Barman）總管，提供各種迷人的特調雞尾酒，也有鹹食小點可搭配。
在Limbar，Maxime 延續他一直以來重視食材產區與小農的堅持，從法國不同區域嚴選磨坊與酪農合作，發揮不同麵粉與乳製品的特色，並在菜單上一一標註生產者。Limbar 集合他過去所學與童年回憶，將美好的田野牧歌帶至巴黎中心。一方面可視為近年「返璞歸真」風潮的延續，另一方面，職人的精巧與優雅，也昇華了樸實的鄉間美食，進而鎔鑄新的巴黎風格。
巴黎白馬酒店共有四家餐廳、酒吧，除了 Limbar 外，尚有由三星主廚 Arnaud Donckele 主理的精緻餐飲餐廳 Plentitude、提供精緻義大利菜的 Langosteria 及較為輕鬆的餐酒館Le Tout-Paris。
🔖 延伸閱讀：
Limbar 餐廳網站：https://www.limbar.fr/
巴黎白馬酒店新開幕：https://tinyurl.com/ncphya9s
赤子之心打造完美極限——專訪 Maxime Frédéric 主廚：https://tinyurl.com/rf989872
#yingspastryguide #yingc #paris #chevalblancparis #maximefrédédic #Limbar
viennoiserie 在 Peenutbuttersandwich Facebook 的精選貼文
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viennoiserie 在 wongnai.com Facebook 的最佳解答
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