#全食物挑戰 之菜單參考 （附鋼切燕麥作法） （七天無麩，無乳製品，無精緻糖，無加工食品） ☕️早餐：燕麥奶咖啡（oatly low fat 燕麥奶加法式濾壓壺咖啡）+紅拿鐵蔬果昔（冷凍藍莓黑莓，巴西野莓，櫻桃，貝比菠菜，奇亞籽，薑，枸杞，冷壓柳橙汁）+鋼切燕麥（燕麥料我喜歡葡萄乾，香蕉莓果，杏仁醬，南瓜籽，大麻籽） 人工光板是amazon 買的叫做 @verilux 🥕點心：蔬菜棒+番茄，橄欖，沾醬是超市賣的甜菜根鷹嘴豆泥 🥗午餐：彩虹蔬菜毛豆海藻麵配泡菜 🍛晚餐：鷹嘴豆咖哩+綜合野米飯+炒洋蔥時蔬 🍴飯後甜點：海鹽杏仁醬餡椰棗 每餐後花草茶一杯 🥣鋼切燕麥作法： 傳統鍋子煮法，先把一杯燕麥跟四杯水放入鍋內，浸泡至少一小時或是睡前丟進鍋內浸到隔天早上再開始大火煮開五分鐘後小火煮30分鐘就可以吃 我是用象印電子鍋附設的鋼切燕麥功能，前一晚定時到隔天早上煮好 配菜原則： 一樣澱粉（飯，麵，地瓜等），至少兩種青菜，一樣蛋白質（鷹嘴豆，毛豆，豆腐，有在吃肉的話，鮭魚或是自己喜歡的肉類都可以）