#ThrowBack【🌊就是愛看海—西班牙海灘回顧 | Memories of 𝑷𝒍𝒂𝒚𝒂𝒔 in Spain🏖 】(1/2) 🌵西班牙的夏天怎能不去海邊呢？殊不知西班牙政府疫苗狂催猛打，就是為了讓西班牙人八月可以打好疫苗再去渡假！這兩天很想看海，那就來跟老朋友、新朋友回顧一下，我這將近8年的西班牙人生，踏過的海岸/海灘。 你來過西班牙的海灘嗎？哪個海灘讓你念念不忘？留言一起來回憶吧🍹(這只是上集，明天還有下集喔👌🏻) ——— 從北到南⇊ From North to South⇊ 📍1 ✰ 𝑺𝒂𝒏 𝑺𝒆𝒃𝒂𝒔𝒕𝒊𝒂́𝒏 | Playa de la Concha | 巴斯克海岸Costa Vasca (2019) 全西班牙我最喜歡的城市之一。終年多雨，難得出太陽時，貝殼海灘閃閃發亮。 📍2-4 ✰ 𝑪𝒂𝒅𝒂𝒒𝒖𝒆́𝒔 | Port Lligat | 勇敢海岸Costa Brava (2017) 再訪阿卡最愛的小城、達利心愛的家園。第4張照片是從達利故居美術館的窗望外拍的。 📍5-7 ✰ 𝑪𝒂𝒅𝒂𝒒𝒖𝒆́𝒔 | Port Lligat | 勇敢海岸Costa Brava (2014) 初訪阿卡最愛的小城、達利心愛的家園。當時說走就走，沒有買票參訪達利故居，就在故居旁的海灘野餐起來。兩張黑白海景照片是心頭好，至今都還掛在家裡牆上。 📍8-9 ✰ 𝑺𝒊𝒕𝒈𝒆𝒔 | 黃金海岸Costa Dorada (2016) 每年夏天必到加泰隆尼亞黃金海岸報到，因為卡媽就在那裡。這座同志友好的古城漫溢歡愉熱鬧的氣氛，海藍得不像話。 📍10 ✰ 𝑰𝒃𝒊𝒛𝒂 (2013) 插播一張外島照片，這是全球電音派對咖的朝聖地，也是我和阿卡相識七天決定一起生活的紀念地！不過當時我們只去了一間夜店就被人的素質嚇死了，完全沒有俊男美女，都是很恐怖的髒東西。倒是在半個當地人的好友帶領下，跑了好幾個沒有遊客的海岸與海灘。 ——— 🌺Summer of Spain = Beach⛱Beer,🍺Bikini👙Counting down our summer vacations, I came up with the idea to make a retrospective of some iconic beaches I’ve been to in these 8 years living in Spain. Have you been to any beaches in Spain? What’s your favourite?🍦 ——— 📷阿卡 @velascotrigger 🌍 #Spain #Beach #Coast #Mediterranean #Summer

【米粒西食祭：巴斯克小辣椒Piparra】 你愛吃辣嗎？我個人超愛！但這款辣椒其實不會辣，但如果他長比較長的話，可能就會有點小小辣，而且皮也比較硬一點。因為巴斯克有巴斯克語，小辣椒西班牙語稱為guindilla，但巴斯克語稱為Piparra。 而在巴斯克，有一品種有巴斯克產品品質保證，來自巴斯克區的Ibarra小城的小辣椒罐頭，會有專屬貼紙叫做：Ibarrako Piparrak，因此西班牙語也叫guindilla vasca/Piparras de Ibarra。(Ibarra的小辣椒/巴斯克小辣椒) ________ 那年在聖塞巴斯提安，我很常吃！還記得當初第一次吃到這個辣椒時，我是吃罐頭版的，我的眼睛鼻子嘴巴整個擠在一起，因為味道好詭異，真的是難以表達！🥴之後嚐到了聖塞巴斯提安的國民Pintxo小點心-Gilda後，我也是不愛...🤭 然而，就像我說的因為他是國民小點心，所以每個酒吧都有她的身影，所以我之後又吃了好多次，結果我發現！！誒...搭配苦艾酒，真的不錯誒！🤩🤩有醋漬小辣椒的酸苦、醃漬鯷魚的鹹、醃漬橄欖的淡淡苦澀以及橄欖油的清香，這幾個組起來，搭上一杯香甜的苦艾酒或清爽的啤酒！哇～這就是人生的味道！酸甜苦辣呀！！！😏😏😎😎 __________ 🎬為什麼叫做Gilda呢❓ 其實這是來自一部很紅的電影，叫做Gilda巧婦姬黛。由Rita Hayworth主演，許多男人都被她的美色吸引，在這個多情的拉丁國度，怎麼可能放過呢？🤤🤤🤤 因此，這部電影在西班牙播放後，這邊就用幾個字描寫這部電影的女主角：”salty, green and a bit spicy “ 西班牙文則是 ”salada, verde y un poco picante“ 這句話，誕生出這個下酒菜，而這是哪家酒吧創造出的呢？ 📍聖塞巴斯提安的酒吧---Bar Casa Vallés @barvalles1942 1948年這家小酌館的常客 Joaquín Aramburu有一次意外地拿起剩下的醃製橄欖、小綠椒以及鯷魚，並用竹籤串在一起吃，覺得好吃，於是每次來就會這樣做，之後店家也跟著做並端出來賣，意外發現大家都很愛，結果現在成為這個城市大街小巷最常見的pintxo。 有誰料到這個美麗的意外呢？當年的那部電影，讓這個開胃菜就跟這部電影女主角一樣，鹹鹹綠綠帶點辣，成為招架不住的經典組合。🤩 _______ 之後夏天到了，我終於有機會吃到新鮮的小辣椒！其實味道真的很酥脆清香誒！烹調方式很簡單，就用油去煎炸一下，灑點粗鹽就很好吃了！由於其他地區不太容易買到，當初卷毛來北部看我時，還會特地買一公斤回家孝敬他家人。 下次有到巴斯克地區，特別是Gipuzkoa省，一定要試試這個口味特殊的小綠椒吧！🤤🤤 #西班牙 #米粒西食祭 #西班牙語 #pintxo #西班牙小點 #醃漬物 #橄欖 #醃漬鯷魚 #橄欖油 #辣椒 #美食 #小吃 #下酒菜 #西班牙小辣椒 #西班牙燉菜 #開胃菜 #巴斯克地區 #聖塞巴斯提安 #SanSebastián #gilda #電影 #當電影遇上美食 #巴斯克小辣椒 #piparra #guindillavasca #guindilla #Ibarrakopiparrak #euskolabel

(SWIPE FOR MORE PICS) Beef no.3 Chuleta de vasca Pirenaica. Chuleta steak from 9 year old Basque Pyrenean Steer, aged 2 months. Would have thought this one had very beefy taste but it was not as strong as expected. It did have a good flavor of “beef meat”, not fat, not funky, just real beef flavor. The meat along side of the bone was the best tasting part for me. _ #littlemeg_best2019 _ #littlemeg_spain #littlemeg_sansebastian #sansebastian #littlemeg_tetxubarri #tetxubarri #littlemeg_steak #etxebarri #food #foodstagram #foodies #foodpics #lefooding @lefooding #instafood #theartofplating @theartofplating #gastronogram @gastronogram @gastroart #instagramers #gourmet #iphonesia #picoftheday #photooftheday #bestoftheday #igdaily #goumeffe @gourmeffe #steak #chuleta #beef #哲ちゅばり #beef #steak