[ TỔNG HỢP CÁC QUÁN CAFE TONE XÁM/ĐEN Ở HÀ NỘI - PHẦN 2 ]
1. C.Jin Coffee- 71 Võ Chí Công
2. De Ville Cafe - Toà A2, Vinhome Gardenia Hàm Nghi
3. Tạt Cà Phê - số 105/Y2 ngõ 135 Núi Trúc
4. Infusion - 20 Ấu Triệu
5. VOU Cafe - 18B Tông Đản
6. Một nhà Cafe - số 32 ngõ 113 Hoàng Cầu
7. Hasu Cafe - 12 Hàng Chuối
8. 7th Heaven Cafe & Brunch - số 1/84 Chùa Láng
9. Refined - 43 Văn Miếu
10. WILD - số 66 ngõ 12 Đặng Thai Mai
Credit ảnh: @infusion_vn @voucafe.hn @bemycoffee.hn @buniuiu @manh.thenanana @vaan.318 @luuhgly @dattys.jpg @_thuyfduowng444
@ Hanoi, Vietnam

這是一本最近上市的新書，由在加拿大長大，目前定居芬蘭的作者所寫。出版社邀請我寫一篇導讀推薦，就分享在這裡給大家參考囉!

#丹麥Hygge瑞典Lagom現在輪到芬蘭SISU
#這個夏天我自己也對幸福有很多想法，之後再跟大家分享啊!

▍希甦SISU：一種活出來的芬蘭式幸福 ▍ 文: 凃翠珊 Tsui-Shan Tu

芬蘭連續兩年，蟬連為全世界最幸福的國度，而本書作者Katja Pantzar在她的新書中，則試著結合個人在芬蘭生活的經驗與觀察訪談，來解讀芬蘭式幸福。

她在文中引用的一段芬蘭諺語，我非常喜歡:「幸福，是活出來的，不是找到的(Onni ei tule etsien, vaan eläen)。」

其實還有另一句相呼應的芬蘭說法，我也在此一併提供大家參考：

「幸福是生活的副產品 (Onni on elämän sivutuote)」，不用刻意追求，只要好好生活、做真正有意義的事，幸福就會自然來到。

的確，當生活基本需求與安全皆無虞時，主觀式的幸福感，與個人的生活方式與生命態度習習相關。

而「SISU」這個芬蘭字，常被芬蘭本地人形容為「不可能找到適當翻譯的芬蘭獨有字」，因為這個字強烈代表芬蘭精神，芬蘭人也堅持著它的獨特。如果用白話一點的方式來說，我會將SISU理解為一種在任何絕望的困境中都不放棄的韌性，因此，再怎麼不可能的事也可以憑著SISU的力量實踐它。這也是芬蘭這個氣候不易生存、資源不豐厚、歷史曾經很悲慘又很貧窮的小國，如今可以躍為世界最幸福國度的文化精神力。

我曾經看過芬蘭人自己的說法是:「當堅忍不拔的力量走到盡頭時，就是SISU的起點。」當下讓我啞然失笑，因為我原本是將SISU理解為堅忍不拔的意志力啊，顯然還不夠，要在最不可能的時候還能持續絕對不放棄、甚至為此激發出無限潛能來達成目標，才夠格稱為SISU。

在我寫這篇推薦序的前一週，芬蘭男冰上曲棍球隊，剛打破眾人眼鏡地得到2019年世界盃冠軍。雖然芬蘭也是世界冰球強國之一，但是這次的世界盃比賽中，卻很少有正在美國職業冰球聯盟打球的芬蘭冰球明星回來打球，反觀鄰國瑞典，冰球隊裡有超過二十位冰球聯盟明星，而芬蘭球隊裡只有兩位，甚至有十八位球員是第一次參加世界盃比賽。

於是，一開始芬蘭球隊就不被看好，甚至被看輕，沒想到最後，先是在淘汰賽中打敗以往一碰到就自覺矮半截的瑞典隊，接著又打敗了本回世界盃中，在對上芬蘭之前一場球都沒輸過的俄國隊，直到以黑馬之姿衝進冠軍賽後，又打敗了二十五年來從來沒在冠軍賽中打贏過的常勝軍加拿大，而今年世界盃中，超強隊加拿大甚至兩次與芬蘭交手，卻兩次都敗給芬蘭，由此証明，今年芬蘭隊完全是靠實力與團隊精神取勝。

冰上曲棍球世界盃奪冠，自然讓全國人興奮不已，由沒沒無名球員組成的球隊，接連打敗各個滿是國際明星的冰球隊，更是讓所有人為之感動並振奮，同時也彰顯了芬蘭式的SISU精神：沒有不可能的事，關鍵在你自己的努力和精神毅力。

全世界都可以不相信你，但是你一定要相信你自己。當大家團結合作，為更高的目標共同努力時，一切都會成為可能。

我甚至覺得，芬蘭常在國際評比中被評為最有創新力的國度之一，部分原因也來自在貧苦絕境中，為了生存不得不奮鬥出來的創造力。

正因為沒有出路，非得想出新的解子，越困難越激發創造力，也越鍛練堅忍意志力，因此芬蘭對我而言，一直是個很「勵志」的國家，總是可以從歷史和各種事件中看到，最困難的時刻，就是最有轉機的時刻，所以他們舉世聞名的教育理念，也很務實的強調「解決問題」、「懂得思考」的能力。

而本書作者探討SISU幸福力的方式也很特別：她從芬蘭人的生活力來探討幸福的原因，並以自身克服憂鬱症的經歷來証明──要幸福，必須要有強健的體魄，於是她跟著芬蘭人去體驗冰泳與桑拿，在冷熱交錯之間加強心智與身體的鍛練，並體驗著因著運動而帶來的身心幸福感。

因為芬蘭多森林，於是在森林裡走路、散步、隨著季節採擷自然食材，並運用在日常飲食中，就是芬蘭人最常見的生活方式，幼兒也從小就被鼓勵，一天至少要運動三小時以上，並且芬蘭人總說「沒有壞天氣，只有不適當的衣服」，無論雨晴，都會讓孩子裝備充足地在戶外遊玩運動，在這個氣候轉變巨大的國度生長，從小就該學著與天候共存、不因天候而影響體能活動，這也是無形中的SISU養成。

於是，這個被評為世界上最幸福的國度，幸福的祕密說穿了也很簡單──就是以自然的方式好好飲食、生活，並且無論在什麼樣的境況下，都要持續鍛練自己的體魄及定期運動，這幾點做到後，就為身心的健康快樂，提供最好的基礎，也就成了人們所謂的「芬蘭式幸福」。

有時，我會覺得芬蘭人的生活方式，可以用「大道至簡」來形容，幸福也許並沒有想像中的困難，只是它的祕密都在生活小細節中，看來簡單，卻需要實際去做到，去「活出來」，在忙碌的時候，也要實踐均衡飲食，好好照顧自己的身心，在天氣差的時候，也要堅持運動、接近大自然（像作者堅持去冰泳、堅持騎車），這其實也需要一點SISU的堅毅力啊。

每個人的幸福定義或許都有所不同，然而追求簡單自然幸福的人，芬蘭的SISU式幸福，或許真的提供了一種「如何好好活出幸福」的解答。

#書籍導讀 #芬蘭 #SISU

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At our YouTuber gathering last weekend, I asked Vaan and Bibby, Allan (Lifeintaiwan), Lukas Engström, Francois, and Mei their opinions about which city in Taiwan is the best place to live.

Vaan and Bibby: https://www.youtube.com/channel/UCDeLL0EWq_lU4Ja-hBHsfuQ
LifeinTaiwan: https://www.youtube.com/channel/UCorBWy2Imz8wZTl9cERkpqw
Lukas Engström: https://www.youtube.com/user/LyckosLukas
Francois: https://www.youtube.com/user/Fruncoyy/videos

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LifeinTaiwan: https://www.youtube.com/channel/UCorBWy2Imz8wZTl9cERkpqw
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Francois: https://www.youtube.com/user/Fruncoyy/videos

After Lukas saw the stinky tofu video I made for my 10,000 subscriber challenge, he promised to out-do me when he hit 10K. In this video, he lives up to that promise. Surströmming is the worst thing I've ever eaten...by far. It's a very tradition Swedish food that they only eat once a year. After watching this video, you will know why.

我向外國YOUTUBE的同事詢問他們對台灣生活最好的看法，以及這裡生活最糟糕的事情！ 一些令人驚訝的答案!!

I ask 5 of my foreign Youtubing colleagues(?!?) their opinions on what they think is the best thing about life in Taiwan and also what is the worst thing about life here! Some surprising answers!!

Lukas's 10,0000 subscriber video:
https://www.youtube.com/watch?v=lU4PySS_6bM&feature=youtu.be

Wes Davies Channel:
https://www.youtube.com/channel/UCB29YwVijDL98e3cESRzWBA

Francois Devatine Channel:
https://www.youtube.com/user/Fruncoyy

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#台灣 #外國人 #lifeintaiwan

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拍攝景點：
Shooting Location:
Taipei City, Gonguan Riverside Plaza

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