#EatenByLongSaigon Nếu phải chọn duy nhất 1 từ để miêu tả ẩm thực Sài Gòn, tao sẽ chọn “thập cẩm”. Thập cẩm thế nào thi...
#EatenByLongSaigon Nếu phải chọn duy nhất 1 từ để miêu tả ẩm thực Sài Gòn, tao sẽ chọn “thập cẩm”. Thập cẩm thế nào thì chưa có ngòi bút câu từ để định danh cho đích xác; chỉ biết nó hệt y như dĩa bánh Huế này vậy, thúng mủng tùng xèng cái gì cũng có. Nào là bánh bèo, bánh nậm bánh bột lọc, bánh cam, bánh ít trần, bánh đúc... mềm dẻo rắn giòn đều hội tủ. Rồi lại nem chua, giò, chả cua, da heo; chẳng quên bỏ thêm ruốc tôm, mỡ hành, hành phi lạc rang rồi tưới đẫm mắm ớt mặn ngọt cay xé. Thật sự thập cẩm, và thật sự ngon! 🥰
Đây là tiệm cô Châu ở bên hông chợ Bến Thành nhé, bán từ đời mẹ sang đời con đã 40 năm rồi. Giá bánh hơi cao một chút nhưng chất lượng lắm, bánh nào bánh đó ra hồn ghê luôn. Chị con gái bán hàng cũng niềm nở; mỗi tội quán vỉa hè hơi nóng thui 😋
__ __ __ __ __
INFO:
📌 BÁNH BÈO CÔ CHÂU - 12 PHAN BỘI CHÂU, Q.1 (vỉa hè trước cửa Kềm Nghĩa)
⏰ 12h-18h
💵 50k/dĩa đầy đủ trên hình #EatenByLong #EatenByLongQ1
vfdc 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最讚貼文
vfdc 在 大象中醫 Youtube 的最讚貼文
vfdc 在 大象中醫 Youtube 的精選貼文