義式餐飲吃到飽系列之--Trine & Zen 崔妮傑恩 微風松高店

有圖有真相圖文並茂版：
http://blog.yam.com/nikcoke/article/130572441

消費日期：2015 年 12 月

地點：台北市信義區松高路16號B2

電話：02-66395560

價位：
599元＋10％
以上均加一成服務費


環境：
位於信義區的微風松高店地下二樓的位置，較通上算是蠻便利的
一個地方，而店內的裝潢搭配微風松高店的裝潢，看起來明亮又
帶點精緻跟典雅的歐式風格感覺，店內的用餐空間大致上算是適
中，座位當天的感覺算是寬敞，不過以這樣價位的吃到飽，飲料
卻是瓶裝的汽水感覺上與店內的風格算是有點格格不入的感覺，
但不介意這一點的話，整體來說，算是個蠻不錯的聚會跟聊天的
用餐環境

餐點：
餐桌－


餐具－


MENU－除了吃到飽外也有單點的餐點


各式調味料--當天只看到沒打算用的辣椒醬



飲料區--自助區只有簡單的可口可樂跟雪碧，另外還可以跟店員
點紅茶，喝起來味道感覺算普通，不過相對也蠻解油膩的一個感
覺


湯品--香濃的主廚濃湯口感喝起來算是蠻濃稠的，而湯品上面放
上一些配料點綴，也讓整碗湯品看起來精緻了一些



沙拉--清脆可口的生菜沙拉看起來相當的豐盛，味道吃起來調理
的也算蠻不錯的，不過在份量上感覺抓的有點奇怪，有時會上一
大碗的沙拉，而有時隔壁桌剛來的卻是一小碟，之後又上一大碗
，有點不清楚在份量上店家是怎麼抓的



炸物--

洋蔥圈－


薯條－種類是喜歡的粗薯，因為不是放在自助區自由取用的，因
此吃起來像是剛炸完沒多久的酥脆口感，味道蠻不錯的



聯合國炸雞--多款的炸雞採點送的方式送餐，份量每次給的不會
太多，對於想嚐試各種口味的人來說算是蠻不錯的，不過有幾次
點的似乎跟不久前送的內容有點不同，總覺得不是點錯就是送錯
的感覺，不過因為這次來主要是吃比薩，所以炸機的部分並沒有
涉獵太多，只有簡單的吃了一兩款嚐鮮一下

韓式炸雞－


泰式酸辣雞－


日式唐揚雞－造型做得不錯看，外觀看起來也蠻鮮嫩多汁的感覺
，但可能是因為拍照的關係放的有點久，所以吃起來的味道雞肉
有點乾柴的滋味，跟外表形成強烈的對比，有興趣的人最好還是
剛送來就立刻食用，以免滋味流失的太快錯過了美味的時機


紐澳良炸雞－有點像是炸乾的雞肉在灑上一點七味或辣椒粉的味
道，但感覺上和水牛城炸雞一樣，搞不好是送錯的說


水牛城炸雞－吃起來有點乾柴的感覺，或許是份量較小的關係，
所以總覺得沒有到肉厚多汁的一個美味感，或許加些胡椒鹽調味
吃起來風味會像鹽酥雞那樣好一些



比薩--種類上有厚片與薄片，而較特殊的是可以各款只點一片，
對於想要嚐鮮多是幾款不同口味的人來說，可以少吃蠻多片需要
填胃的比薩，而每款的味道也算是蠻不同的

夏威夷熱情比薩－由鮮蝦、蘆筍、雞蛋片、番茄、鳳梨、番茄醬
等配料及醬汁烤成的夏威夷熱情比薩，吃起來厚實有料，味道因
為鳳梨的關係，感覺上還有點鮮甜多汁的一個味道


美式ＢＢＱ比薩－有香腸、焦糖洋蔥、起士絲、奶油醬、ＢＢＱ
美式醬汁烤成的美式ＢＢＱ比薩，或許是有香腸及奶油等配料的
關係，吃起來會較油膩一些，不過配料裡帶點香甜的滋味，讓比
薩吃起來多了點甜甜的滋味


瑪加列比薩－由馬扎瑞拉起士、番茄、俄力鋼及青醬烤出來的瑪
加列比薩，薄片的口感再多了些起士的滋味，吃起來格外的香濃
又紮實，對於偏愛起士多一點的人來說，算是款蠻不錯的比薩


貓王比薩－由香蕉、花生醬、牛肉片、焦糖培根、椰絲搭配組成
的貓王比薩，吃起來感覺蠻料多又實在的一個口感，雖然牛肉片
沒有想像中來的多，不過伴隨著微微的香蕉乾甜及花生醬滋味，
基本上算是款還不錯的披薩


鄉村火腿比薩－有帕瑪火腿、番茄、甜椒、蛋、玉米筍及奶油醬
烤出來的鄉村火腿比薩，一整個就有濃厚的蔬食感，雖然之後挑
掉甜椒有點麻煩，且還是有殘留些許的椒味，但吃起來帶點脆嫩
的滋味道還算是不錯吃


水手比薩－由燻雞肉片、番茄、橄欖油、羅勒、大蒜及俄力鋼烤
成的水手比薩，雞肉片的份量還蠻實在的，加上羅勒及起士的滋
味，甜中帶鹹的一個滋味搭配起來還蠻合的


橙汁鴨胸比薩－由燻鴨胸片、柳橙片、櫛瓜、蘑菇片及起士烤成
的橙汁鴨胸比薩，吃起來沒有想像中來的乾柴，多了片柳橙片讓
比薩吃起來多了點乾甜的果風滋味，不過吃起來個人感覺到還好
，沒有到特別喜愛的一個感覺


海鮮總匯比薩－由多利魚片、蛤蠣肉、花枝圈、鮮蝦、起士烤出
來的海鮮總匯比薩，因為不吃海鮮且要挑掉的東西太多了，所以
就拍個照沒吃了



評價：
因為被人揪來吃披薩的關係，所以才發現原來微風松高這邊有披
薩吃到飽的服務，雖然當天身體有有不舒服讓戰力減退了許多，
不過既然答應來吃了，於是就當個賠錢貨只能將這天的主力都移
轉到披薩上面

在食材的部分，這邊的披薩有厚片與薄片兩款，不過比較特別的
是點選披薩後，還可以指定只要幾片就可以，不用一整片都是同
一款或是兩款的口味，對於胃口較小的人來說算是相當的便利，
但或許是因為拍照的關係，有時會覺得某幾片吃起來不像是剛出
爐感覺，而披薩上面的餡料，大抵都算是蠻豐盛的，搭配各自的
厚片或薄片餅皮且來也有蠻多不同的風味口感，除了少部分幾款
披薩挑掉餡料後還是有些許殘留的味道外，大致都還算是不錯吃
！而另一個主打的異國風味炸雞，因為當天食量有限，僅僅只吃
了幾款試試，不過總覺得炸的內容差不多，主要只是在調味粉與
醬汁差別的一個感覺，或許那大塊一點的來炸，吃起來會更多汁
與美味一些

在服務的部分，採用點單方式送菜，因此喜歡哪一款可以直接點
用，而送餐的速度基本上還算是不慢，甚至還懷疑是不是先做好
在送上來的感覺，不過，好在大部分的披薩都還不錯吃，店員給
人的態度還算親切，所以在印象上還算不錯

整體來說，這邊的標示是以比薩為主，蠻久沒有聽到用比薩的這
個名稱，一開始還有點感到神奇，不過這邊的交通及環境都還算
便利與典雅，但飲料這部分真的算是個敗筆，每次來倒的時候總
覺得有點格格不入的感覺，不過假日在信義區這邊逛累的話，對
於想找個地方休息跟聚餐的人來說，倒也算是個可以選擇的地方
嚐鮮一下



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Mr. May義式料理中壢店
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老街義式廚房 Old Street Bistro
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義饗食堂 期間限定爐烤肋眼牛肉
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PIZZA FUN披薩坊平價披薩吃到飽
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