Nak lagi resepi? Follow je @bawangchannel .
.
Ramai tak peminat laksam?
Sy bagi resepi untuk 10 orang makan.
1 paket tepung beras 500g ( saya guna ...
Nak lagi resepi? Follow je @bawangchannel .
.
Ramai tak peminat laksam?
Sy bagi resepi untuk 10 orang makan.
1 paket tepung beras 500g ( saya guna cap 1 gajah)
1 cawan tepung gandum ( cap ros)
campur sekali
kemudian campur 6 cawan air panas dengan 4 cawan air masak biasa.
m
Masukkan dalam tepung, kacau bagi sebati masukkan sedikit garam.
Biarkan dalam 15-30 minit baru kukus.
Sapukan minyak ditudung periuk baru masukkan bancuhan tepung tu ya.
Untuk Kuah.
Bahan A
12 biji bawang merah
5 ulas bawang putih
sebesar ibu jari halia
1 sudu kecil lada hitam
bland sekali
Bahan B
Sekilo ikan sardin/ selayang
Rebus asingkan tulang ambil isi ikan kemudian
bland.
Bahan C
Saya guna kelapa parut sebiji.
Bland ambil santan, agak2 ya jangan cair sangat masa blenda kelapa parut tu.
Masukkan bahan A ke dalam periuk, bahan bahan B, kacau2 dulu bagi bercampur elok pastu masukkan bahan C, kacau lagi sampai ketiga2 bahan bercampur elok pastu baru hidupkan api.
Kacau2 selalu, masukkan 2,3 keping asam keping. pastu masukkan garam, sedikit gula, dan perasa ( optional ).
Dalam 15-20 matikan api, siap.
Sambal
Cili api, cili merah, garam, gula dan belacan
bland semua.
Sayur.
Kobis, togue, timun dan kacang panjang.
Semoga dapat membantu dan faham ya, saya xberapa pandai nak buat ayat.. Terima kasih semua..😍😍 Kredit Resepi : norhashimah omar #resepisedap
togue 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳貼文
Lunch dengan laksam pun boleh..
Ada peminat laksam tak?
Bahan untuk laksam
6 cawan tepung beras (sy guna cap 3 gajah)
1 cawan tepung gandum
5 cawan air panas mendidih
5 cawan air masak biasa ( campur)
Campurkan semua sekali kat atas.
Panaskan pengukus dah mendidih baru kukus bahan campuran kat atas.
Kukus lebih kurang 7,8 minit dah gelembung tandanya laksam dah masak.
Untuk kuah
Bahan A
10 ulas bawang merah
2 ulas bwg putih
2 batang serai
1 inci halia
Sedikit lada hitam
Blender semua kat atas ketepikan
Bahan B
1 kilo ikan sardin/selayang
Rebus ikan pastu asingkan isi dgn tulang
Blender isi ikan ketepikan.
Bahan C
Blender kelapa parut sebiji
Masukkan semua sekali bahan A, B Dan C dalam periuk masak hingga mendidih.
Masukkan garam sesuaikan dengan citarasa anda.
Sambal.
15 biji cili api
3 biji cili merah
Sedikit belacan dibakar
garam dan gula
blender semua.
Ulam.
Kubis
Kacang panjang
timun
Togue
Selamat mencuba.. 😍😍😍
credit : Norhashimah Omar
togue 在 統哥Pit63 Facebook 的最讚貼文
Togue Tuner Battle - GTR R34 vs RX7 山道下坡對決