為什麼這篇TiMAMA鄉民發文收入到精華區：因為在TiMAMA這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者wlsherica (文字工作者)看板Food標題[食記] 台北內湖 TiMAMA Deli &...
TiMAMA 在 林愛米 Instagram 的精選貼文
2021-08-02 03:55:12
202100707。美好餐桌 一整個亂亂煮的晚餐。 蔬菜箱裡的馬鈴薯來一週了，擔心發芽，全部先蒸熟。看著蒸好的一大盤，突然……今晚想來點…馬鈴薯濃湯，跟準大學生一起奶油、鮮奶、松露醬亂亂加，還挺好喝的，明早繼續用這個配麵包。 炒鮮菇小松菜甜椒。 煎鯖魚。 蒸花生糯米腸。 紅酒燉牛肉是 #Tima...
餐廳名稱：TiMAMA Deli & Cafe
消費時間：20161231
地址：台北市內湖區江南街71巷16弄32號
電話：02-8797-4679
營業時間：11:30-21:30
每人平均價位：
可否刷卡：NO
有無包廂：YES
http://shrimplitw.com/timama2/
「TiMAMA Deli & Cafe」的位置距離捷運站有段路，步行約20分鐘左右
不論是從捷運港墘站或是文德都不算太近
怕迷路的朋友可以考慮計程車，鄰近就是有名的高三孝碳烤土司
走到OH YA奧耶吐司也有一段距離
總之不會餓到肚子就是！
好段時間沒來TiMAMA，換菜單囉
老樣子，TiMAMA店內提供free wi-fi、部分座位有插頭、人不多的時段不限時！
[沙拉與湯 Soup & Salad]
濃湯的熱度得我所好
上頭烤得酥脆的麵包丁配上蔬菜濃湯好好吃
沙拉醬似乎有些調整，酸味溫和許多
停不下叉子的開胃程度
新鮮不像是在冰箱擺盤過久等待上桌，good
[厚切培根蛋汁細圓麵 NT200]
Spaghetti with bacon in creamy sauce
店家人氣品之一，已經很少在義大利麵菜單上看到厚切培根
主要是成本會高一些加上麻煩
誰都知道厚切口感比較好啊
(想起已經歇業的No.8 Italian，藍受香菇)
細圓麵配上奶油蛋汁就是好吃！
這天就想懷念一下我心中的奶油甜口味
老樣子，TiMAMA麵條分量頗足
這樣200元我完全可以接受
培根不會太鹹而且肉質的煙燻顏色沒有太可怕
安心不少，奶油醬也不會多到膩口
蔥絲的綠色恰好豐富了視覺
我喜歡這厚切培根以及麵條吸附著蛋汁奶醬的喜悅，推。
[威尼斯燉魚蛤蜊 鱸魚排 NT400]
Vinice stewed fish
沒去過威尼斯，威尼斯燉魚蛤蜊感覺厲害
本預料沒有太大盤，結果一上桌有點驚悚XD
鱸魚排還帶點骨頭吃的時候要小心
更不用說在口中洋溢的酒香以及新鮮蛤蜊
湯底下的世界也不馬虎，高麗菜、
黃紅彩椒以及酸豆橄欖，異國風味的好吃
[爐烤香料檸檬雞腿排 NT280]
Roast chicken with lemon
朋友(小孩老爸)點的雞腿排一直被小朋友點台XD…
是說小朋友自己的兒童餐反而不受重視
真是太可愛了。我想這道菜應該很受小朋友們的青睞喔！
我吃了一塊覺得香料味道很棒
然後就是切成那樣的大小剛好入口
但也沒有因為切成那樣就煎過頭太老
重點是小朋友拿她的青醬雞跟他老爸換了好幾塊雞腿排
[德國豬腳 NT300]
German pork knuckle with vegetables
豬腳很香，皮很剛好，不膩
皮的部份入口很剛好，嚼了之後香香的
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整體用餐很愉快，義大利麵跟魚餐都很好吃！服務也很不錯！
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