『鹹奶油吐司』 ＃大波團購明天早上截止

很多人問大波一次可以烘烤幾條12兩吐司，答案是『三條』！ 順道複習一下這影片， 這吐司真的蛋香奶香又柔軟， 用麵包機的朋友建議做1-2條份量就好。

完整食譜在這邊：https://bit.ly/2SS5Tl9

👉水波爐團購 : https://reurl.cc/d5Dezy
👉辣媽的開箱＋實作文： https://bit.ly/2UqfEs8
👉團購價：$26,910 (市價$29,900)
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《彩花蜜》台灣龍眼蜂蜜1200g＋台灣百花蜂蜜1200g ，市價超過1000元。
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Tekion Cooler 酷冷袋1個，市價$1,590。 (9/11開始登錄兌換，登錄網址: https://reurl.cc/2gZvQ9 )
👉公司貨，保固一年
明天早上11:00截止

***使用的低糖土模特性：烘烤時間更短。不用太多的糖分，也可以讓吐司上色的很漂亮

「夏普SHARP HEALSIO AX-XS5T水波爐」＃好評再開

上週團購結束之後，很多朋友紛紛私訊說太晚看到，希望可以重新開放下單，請大家好好把握機會喔

家中有一台水波爐，可以不流汗做出無煙料理。水波爐快速預熱，即使炎熱的天氣烤麵包，不會因為等預熱整個房子也跟著熱了。此外，做我的低卡麵包系列，也不需要自製水蒸氣了，只要有大波，非常輕鬆就搞定。

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👉團購價：$26,910 (市價$29,900) 限量50台
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Tekion Cooler 酷冷袋1個，市價$1,590。 登錄網址：
(收件後＋發票才能登錄) https://tw.sharp/news/108-sharp-buy
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👉延長時間：9/21 11:00 ~ 9/24 11:00(早上)
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我常被問到的問題就是: 『要買什麼樣的烤箱比較好?』
我自己使用水波爐很長一段時間，從我的第三本書「辣媽的中西式早午餐」到第六本書「辣媽Shania的秒殺手撕麵包」，都是用水波爐烘烤完成的，烤溫幾乎不需要自己再調整，對新手來說真的很方便！

為什麼推薦水波爐? 雖然它價位比傳統烤箱高，但如果家裡空間有限，更應該考慮它！水波爐一機抵多機，烤箱、蒸爐、微波爐、炸鍋與發酵箱於一身，實用性超高！
使用這段時間下來，深刻體會大波是專為烘焙愛好者設計的 ＃可以依據麵包種類選擇蒸汽強度

給他最棒的定位是： 全方位烘焙+料理新手的好工具
1) 輕鬆製造蒸汽，做出裂痕超美的歐式麵包。
2) 製造微量蒸氣，讓台式麵包烘烤之後更柔軟
3) 大容量：麵包可一次烘烤兩盤
4) 蒸煮可以選擇強度：微蒸煮做出軟嫩布丁。強蒸氣，做出漂亮的饅頭
5) 自動偵測烹調溫度與時間，讓新手也能做出好料理。
6) 水波烘烤，水蒸氣高溫穿透食材，將肉類表面酥脆，裡面水嫩柔軟。
「夏普SHARP HEALSIO AX-XS5T水波爐」(大波)特色
■配件齊全
31L大容量，內含兩烤盤與網架，並有精美說明書及料理食譜。
■操作簡單，食譜齊全
可做為水波烤箱/烤箱/水波燒烤/燒烤/蒸煮/微蒸煮/燉煮/發酵/微波/解凍，內建食譜:174道 / 自動料理食譜: 87道/ 隨意烹調:39道。
■250度過熱水蒸氣技術，水波烹飪，全程0微波
水波烹調過程中，全程使用「過熱水蒸氣技術」不會有微波產生，又可以保留食材原味。
■智慧控溫，同時上調理下加熱，沒問題

👉下單網址: https://reurl.cc/m9oX5A
👉出貨時間: 結團後出貨。
👉運費: 免運，貨到付款加100元。
👉付款方式: 刷卡、匯款、貨到付款

我常被問到的問題就是:『＃烤箱該怎麼選?』
＃大波團購倒數中

我使用過的烤箱種類還滿多種的，包含2萬多半盤式的半專業烤箱，快要2萬元的家庭烤箱，8000元的半盤烤箱，到2-3000入門款烤箱，內坎式烤箱，阿拉丁小烤箱，當然還有水波爐。

＃為什麼後來選擇水波爐？
預熱時間短又有發酵功能，這對於每天要做麵包的我來說，省時又方便。 我知道有些半專業烤箱，烤出來的麵包很美。但光預熱就要30分鐘，麵團也沒地方可以發酵，這對我來說真的很麻煩。而且我又不是要賣麵包，我只是要自己家裡人吃就好。麵包要方便做，輕鬆做，才可以長久做下去。
它還可以當微波爐,蒸爐來使用，做饅頭也可以很光亮，真的是有夠方便！

對新手來說，從我的第三本書「辣媽的中西式早午餐」到第六本書「辣媽Shania的秒殺手撕麵包」，都是用水波爐烘烤完成的，烤溫幾乎不需要自己再調整(或許約10度的差距)，對新手來說比較容易上手！

＃那麼多種水波爐_為什麼選大波？
可以依據麵包種類選擇蒸汽強度，並且烘烤中途可以直接關閉蒸汽，這讓我非常驚艷。

1) 輕鬆製造蒸汽，做出裂痕超美的歐式麵包。一台蒸氣烤箱也是很貴，如果要自己製造蒸汽，那真的很麻煩。完全是過來人的感受，有了大波之後，我更願意做低糖低油的歐式麵包，把複雜的事情變簡單了。
2) 製造微量蒸氣，讓台式麵包烘烤之後更柔軟。一般水波爐烘烤麵包，最為人詬病的，就是他是炫風烘烤，麵包比較容易變乾，但大波可以微微噴點蒸汽，為麵包爭取更多的膨脹時間，麵包變得更柔軟了！

3) 大容量：麵包可一次烘烤兩盤，一般水波爐沒有一次烘烤兩盤麵包的選項，但大波可以。

4) 蒸煮可以選擇強度：微蒸煮做出軟嫩布丁。強蒸氣，做出漂亮的饅頭
5) 自動偵測烹調溫度與時間，讓新手也能做出好料理。

真心推薦這個很好用的工具！

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👉辣媽的開箱＋實作文： https://bit.ly/2UqfEs8
👉團購價：$26,910 (市價$29,900) 限量50台
👉團購贈品:
《彩花蜜》台灣龍眼蜂蜜1200g＋台灣百花蜂蜜1200g ，市價超過1000元。
👉夏普108周年慶買就送:
Tekion Cooler 酷冷袋1個，市價$1,590。 (9/11開始登錄兌換，登錄網址: https://reurl.cc/2gZvQ9 )

👉公司貨，保固一年
👉開團時間：9/9 11:00 ~ 9/14 11:00