作者dyoll (lloyd huang)
看板Coffee
標題[器材] EUPA TSK 183 改機
時間Thu Oct 11 00:45:17 2012
先來張大合照
http://kalug.linux.org.tw/~lloyd/bblog/img/100_3061-m.jpg 今天的主角其實是 TSK 183。有人問我,既然都有了 La Spaziale S1 為什麼還要用
TSK 183 呢?
我一天大約煮 3 到 4 杯咖啡,而且集中在早上上班前的早餐。S1 雙鍋爐,沖煮
鍋爐 450 CC 開機到可以沖煮約 3 mins, 但蒸汽鍋爐容量 2.5L 要花上 15 mins
,這對早上不是很悠閒的人來說太久了,而且我才煮 3 杯,太浪費了。於是開始
想替代方案,第一個想到的是 Krups mini。
多年前幫朋友買了一組 Rancilio Rocky + Silvia + Krups mini。發現其實
Krups mini 傻傻的加熱,蒸汽滿強的,加上噴嘴改成 4 孔後牛奶很好打發。但現在
mini 停產了不好取得,於是腦筋動到 TSK 183。
183 買來後好失望,它沒有辦法緊閉蒸汽出口,傻傻的純加熱。它只有三種模式。
- 煮咖啡,加熱
- 開蒸汽,加熱
- 關
蒸汽孔打開加熱的 183 ,蒸汽比 Baron Espresso 壓力鍋 CX-25 還要弱,超失望。
於是動起來改機的念頭。(工程師都嘛手賤)
拆機後,想辦法在現有的三種模式上額外加上「緊閉蒸汽出口純加熱模式」。機器改
好到現在也一年多了,效果很棒,可以純加熱蒸汽可以積存,蒸汽強勁不輸 mini。
另外就是開機到可以使用蒸汽約 3~4 mins,相對於 S1 來說節能又省時。
難得今天有空拍二段影片給各位參考,拍的不好傷眼還請多多包含。
http://youtu.be/pE77RNf2_KA http://youtu.be/Ugg9tiOdFbU 10/12 新增,10/19 修改
http://youtu.be/n2ErDSt4B-k 上蓋洩壓測試
1:40 水滾
3:30 蒸汽測試
4:20 上蓋洩壓
5:00 蒸汽長放測試
6:00 洩水
http://kalug.linux.org.tw/~lloyd/bblog/img/100_3069-m.jpg 上蓋照片
http://kalug.linux.org.tw/~lloyd/bblog/img/100_3071-m.jpg 上蓋照片
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◆ From: 111.254.207.55
※ 編輯: dyoll 來自: 111.254.207.55 (10/11 00:49)
推 bloodzzero:請問如何改? 10/11 01:14
推 a19887754:都會擔心這樣會不會炸~如果OK的話那真是一大福音 10/11 09:09
→ HsnuYutaka:借本文一問..目前市面通路買的到最推薦的打奶泡蒸汽機 10/11 10:06
→ HsnuYutaka:是這台嗎(不考慮改機)?還是有更推薦的? 10/11 10:07
→ totoro3:看起來蠻危險的....... (S1蒸汽沒比較強嗎?錢都花下去了) 10/11 10:13
→ GirlInBlack:推krups mini奶泡機。順便借問怎麼改四孔呢? 10/11 10:25
推 stja:感覺tsk183蒸氣不是很穩定 時強時弱的 10/11 11:09
推 fasthall:題外話 最近想買1817 怎麼漲這麼多...... 10/11 11:19
→ dyoll:GirlInBlack:精華區 z-11-12-2-2-1-2,當時是在網路上買二手 10/11 14:40
→ dyoll:「蜂大」的版本。噴嘴可以直接轉下來,換上去。 10/11 14:46
→ dyoll:龍貓大:是啊 S1 蒸汽超強,350CC 的鋼杯牛奶約 10~20 sec 就 10/11 15:13
→ dyoll:打好了,只是用在家用有點殺雞用牛刀的感覺。 10/11 15:14
→ dyoll:183 的蓋子有洩壓的功能,當壓力大到個定點就會自動須洩壓, 10/11 15:17
→ dyoll:還蠻安全的。Krups mini 及 krups 871 也都會洩壓。找到時間 10/11 15:29
→ dyoll:在拍個壓力過大洩壓蓋子影片上傳好了。 10/11 15:30
→ dyoll: 蓋子洩壓 10/11 15:32
→ dyoll:stja:我自已覺得只要鍋爐可以積存壓力,183 的蒸汽非常穩定 10/11 15:37
→ dyoll:a19887754:不會炸啦,蓋子有洩壓閥會自動洩壓。:-) 10/11 15:56
推 a19887754:不然我也是CX25 覺得還算不錯了 之前住外面都用這支打 10/11 17:34
推 stja:我是有發現 蓋子鎖緊一點的話 蒸氣通常會比較強 10/11 20:08
※ 編輯: dyoll 來自: 111.254.198.210 (10/12 07:57)
→ dyoll:HsnuYutaka:市面通路上可以買到最強的蒸汽機(不改機的前提) 10/12 08:36
→ dyoll:我認為是 CX25。但一個用火,一個用電,以便利性來說還是 10/12 08:38
→ dyoll: 183 方便。 10/12 08:38
推 KunioFAN:好棒喔! 這有辦法自己改嗎?@@ 10/12 12:57
推 casko:從影片看應該是改大蒸氣的接線吧 10/12 13:16
→ MingXDD:我也有改,3分鐘的超強奶泡機 10/13 21:04
→ dyoll:自已改應該不難,拆機注意要特殊內凹的星狀螺絲刀,印象中有 10/15 16:08
→ dyoll:幾個螺絲腳路不是很好拆。主要拆除鍋爐內的耐熱矽管,及改 10/15 16:09
→ dyoll:改旋鈕開關。數量不多的話,我可以幫忙改,收個工錢就好。 10/15 16:10
推 bloodzzero:請問TSK1817也可以這樣改嗎XD? 10/15 23:09
→ dyoll:1817是熱阻版,183是鍋爐。兩者構造上不同,沒辦法這樣改。 10/15 23:36
推 KunioFAN:d大是哪裡人啊? 有人試過用空壓機打奶泡嗎?雖然不衛生XD 10/16 12:46
→ dyoll:K大我人在高雄。有考慮用空壓機擠咖啡,但還沒想到怎麼作。 10/16 14:52
※ 編輯: dyoll 來自: 60.248.249.148 (10/19 15:56)