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在 sucrase產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 【用藥知多D】「手機先食」vs「藥物先食」？ 〈「與第一口食物同服」 = ？？？〉 用餐前祈禱是信仰；用餐前洗手是衛生；用餐前「叫人食飯」是禮貌。 至於用餐前拍照（俗稱「手機先食」）當然是潮流，還要光速上載社交平台！ 那要是服藥，這又是什麼玩法呢？ 唔……一些藥物的確可能會跟食物扯得上關係...
同時也有10000部Youtube影片，追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル，也在其Youtube影片中提到，...
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sucrase 在 コバにゃんチャンネル Youtube 的最佳解答
2021-10-01 13:19:08![post-title]()
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sucrase 在 大象中醫 Youtube 的最佳解答
2021-10-01 13:10:45![post-title]()
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sucrase 在 大象中醫 Youtube 的最佳貼文
2021-10-01 13:09:56![post-title]()
sucrase 在 Facebook 的最讚貼文
【用藥知多D】「手機先食」vs「藥物先食」？
〈「與第一口食物同服」 = ？？？〉
用餐前祈禱是信仰；用餐前洗手是衛生；用餐前「叫人食飯」是禮貌。
至於用餐前拍照（俗稱「手機先食」）當然是潮流，還要光速上載社交平台！
那要是服藥，這又是什麼玩法呢？
唔……一些藥物的確可能會跟食物扯得上關係。
舉例說，一些藥可能建議餐前服或者餐後服。
不過一些藥的服法偏偏就是這麼奇怪，既不是「餐前」，又不是「餐後」，而是「與第一口食物同服」。
那為什麼要「一啖飯一啖藥」呢？
不用問，當然是刻意讓藥物跟食物同時進入消化道一同消化、分解、吸收。
至於其中一個原因是這些藥本來便是衝著食物而來的！
舉例說，Acarbose是其中一種常用的血糖藥，是一種α-葡萄糖苷酶抑制劑(α-glucosidase Inhibitors)，主要在抑制腸道裡的消化酶，例如葡萄糖澱粉酶(Glucoamylase)、麥芽糖酶(Maltase)、異麥芽糖酶(Isomaltase)、蔗糖酶(Sucrase)，從而延緩麥芽糖(Maltose)、蔗糖(Sucrose)這些碳水化合物分解成為葡萄糖，從而減慢葡萄糖在消化道內的吸收，壓抑餐後血糖飆升，控制餐後血糖。
值得一提，Acarbose只是用「拖」字訣拖延碳水化合物的消化，並不能減少碳水化合物的吸收，簡單說，消化道裡的碳水化合物最後還是會被消化、分解、吸收的。
所以Acarbose的真正用途主要不在減少餐後糖分攝取，而在減少餐後血糖升幅，從而拉平餐後血糖水平，幫助用藥者穩定餐後血糖。
在用法上，因為Acarbose的目標是食物裡的碳水化合物，所以一般建議與第一口食物同服，一啖飯一啖藥，兩者一併吞進肚子裡，讓藥物跟食物同時進入消化道發揮藥效。
在副作用上，因為Acarbose主要在腸道內妨礙碳水化合物的消化，所以部分尚未被人體消化的碳水化合物便可能會被消化道裡的菌叢消化、分解、吸收而產生氣體，例如二氧化碳、甲烷(Methane)，從而可能會出現脹氣(Bloating)、肚痛、腹瀉。
當然跟其他血糖藥一樣，就算是Acarbose，還是不能擺脫低血糖的副作用。
問題是，要是服藥後出現低血糖，怎麼辦？
唔……一般建議立刻進食葡萄糖，因為Acarbose只會延緩多醣、雙醣的消化，並不會影響葡萄糖的吸收。所以直接補充葡萄糖是最簡單、快捷的方法。
不過要是沒有葡萄糖呢？
唔……這時候，唯有退而求其次，一般建議立刻飲牛奶，因為牛奶蘊含豐富的乳糖(Lactose)，相較而言，Acarbose對乳糖酶(Lactase)的影響較輕。
當然大前提是用藥者還能夠如常飲食。舉凡躺臥、昏迷這些情況，自然便不適用了。
（如欲了解更多用藥資訊，歡迎看看「小小藥罐子」網誌。）
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sucrase 在 趙強營養師這樣說 Facebook 的最佳貼文
有人問：據說 #蝶豆花 有輔助血糖控制的效果。真的嗎？
搜尋了醫學資料庫，還真找到一篇2012年發表的 #體外實驗報告[註1](In vitro study)，發現蝶豆(Clitoria ternatea [butterfly pea])花 萃取物具有抑制腸道葡萄糖苷酶(glucosidase enzymes)，拮抗腸道蔗糖酶(sucrase)和胰α-澱粉酶(alpha-amylase)的作用。
意思就是說：
蝶豆花萃取物具有影響葡萄糖、蔗糖與澱粉消化吸收的能力。所以 #可能有控制血糖的輔助效果。
不過，等等～～
經驗告訴我們：#體外實驗距離人體應用是很遠的！
後來找到2018年發表，用蝶豆花飲品進行的人類隨機交叉實驗[註2]：
對象：15位健康受試者(22.53±0.3歲)
BMI：21.57±0.54kg/㎡
受試者分別接受以下五組實驗：
(1) 50克蔗糖溶於400毫升水中
(2) 1克蝶豆花萃取物溶於400毫升水中
(3) 2克蝶豆花萃取物400毫升水中
(4) 50克蔗糖&1克蝶豆花萃取物溶於400毫升水中
(5) 50克蔗糖&2克蝶豆花萃取物溶於400毫升水中
攝食30分鐘後，
↗單獨食用蝶豆花萃取物不會改變禁食狀態下的血漿葡萄糖和胰島素濃度。
↗食用蔗糖加1克與2克蝶豆花萃取物時，餐後血漿葡萄糖和胰島素濃度受到抑制。
↗接受1克與2克蝶豆花萃取物時，可觀察到血漿抗氧化能力明顯增加。
這個研究結果顯示：
🔵年輕的健康受試者，在禁食狀態下，攝食蝶豆花飲料可增加血漿抗氧化能力而不會發生低血糖。
🔵當同時食用蔗糖時，蝶豆花飲料降低了餐後血漿葡萄糖和胰島素濃度，同時改善受試者的抗氧化狀態。
【我的想法】
#研究用的是蔗糖與我們的飲食內容差很遠
#因為研究對象是健康人所以結果不一定適用於糖尿病人
【小小的結論】
🔷關於的蝶豆花飲品，應該可以安心喝，也許可以考慮作為血糖控制的輔助使用。
🔷#仍然要注意添加在飲料理的糖量.....
🔷對於糖尿病的血糖控制是否有效？則需要進步的研究來證實。
[註1]
In vitro inhibitory effects of plant-based foods and their combinations on intestinal α-glucosidase and pancreatic α-amylase.
BMC Complement Altern Med. 2012 Jul 31;12:110.
doi: 10.1186/1472-6882-12-110.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22849553
[註2]
Acute effect of Clitoria ternatea flower beverage on glycemic response and antioxidant capacity in healthy subjects: a randomized crossover trial.
Chusak et al. BMC Complementary and Alternative Medicine (2018) 18:6
DOI 10.1186/s12906-017-2075-7
sucrase 在 趙強營養師這樣說 Facebook 的最佳解答
有人問：據說 #蝶豆花 有輔助血糖控制的效果。真的嗎？
搜尋了醫學資料庫，還真找到一篇2012年發表的 #體外實驗報告[註1](In vitro study)，發現蝶豆(Clitoria ternatea [butterfly pea])花 萃取物具有抑制腸道葡萄糖苷酶(glucosidase enzymes)，拮抗腸道蔗糖酶(sucrase)和胰α-澱粉酶(alpha-amylase)的作用。
意思就是說：
蝶豆花萃取物具有影響葡萄糖、蔗糖與澱粉消化吸收的能力。所以 #可能有控制血糖的輔助效果。
不過，等等～～
經驗告訴我們：#體外實驗距離人體應用是很遠的！
後來找到2018年發表，用蝶豆花飲品進行的人類隨機交叉實驗[註2]：
對象：15位健康受試者(22.53±0.3歲)
BMI：21.57±0.54kg/㎡
受試者分別接受以下五組實驗：
(1) 50克蔗糖溶於400毫升水中
(2) 1克蝶豆花萃取物溶於400毫升水中
(3) 2克蝶豆花萃取物400毫升水中
(4) 50克蔗糖&1克蝶豆花萃取物溶於400毫升水中
(5) 50克蔗糖&2克蝶豆花萃取物溶於400毫升水中
攝食30分鐘後，
↗單獨食用蝶豆花萃取物不會改變禁食狀態下的血漿葡萄糖和胰島素濃度。
↗食用蔗糖加1克與2克蝶豆花萃取物時，餐後血漿葡萄糖和胰島素濃度受到抑制。
↗接受1克與2克蝶豆花萃取物時，可觀察到血漿抗氧化能力明顯增加。
這個研究結果顯示：
🔵年輕的健康受試者，在禁食狀態下，攝食蝶豆花飲料可增加血漿抗氧化能力而不會發生低血糖。
🔵當同時食用蔗糖時，蝶豆花飲料降低了餐後血漿葡萄糖和胰島素濃度，同時改善受試者的抗氧化狀態。
【我的想法】
#研究用的是蔗糖與我們的飲食內容差很遠
#因為研究對象是健康人所以結果不一定適用於糖尿病人
【小小的結論】
🔷關於的蝶豆花飲品，應該可以安心喝，也許可以考慮作為血糖控制的輔助使用。
🔷#仍然要注意添加在飲料理的糖量.....
🔷對於糖尿病的血糖控制是否有效？則需要進步的研究來證實。
[註1]
In vitro inhibitory effects of plant-based foods and their combinations on intestinal α-glucosidase and pancreatic α-amylase.
BMC Complement Altern Med. 2012 Jul 31;12:110.
doi: 10.1186/1472-6882-12-110.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22849553
[註2]
Acute effect of Clitoria ternatea flower beverage on glycemic response and antioxidant capacity in healthy subjects: a randomized crossover trial.
Chusak et al. BMC Complementary and Alternative Medicine (2018) 18:6
DOI 10.1186/s12906-017-2075-7