Daily advice for HK immigrants to the West:

Regarding manners, sometimes when you encounter Westerners, they may hug you. Quite often, in the UK, your female friends may even kiss you on the side of the face or the cheek. Don't act shocked but reciprocate. It doesn’t mean she’s into you. Don't automatically think you’re hot stuff. That’s just how people socialize. The best way to understand how others socialize is to observe and react to how they do things, and then reciprocate. If you just stand there stiffly, you’ll end up being “that guy”. Don't be that guy. I know HKers aren’t into public display of affections. Well, you’re in the West now. Public show of affections could be part of etiquette. Loosen up a bit.

Chelsea可以說是一個倫敦最Posh的區域了，走進這個區域，路上不乏遛狗喝下午茶的貴婦，敞篷跑場滿街停。 但我卻意外的偏愛那些古典的維多利亞式建築，這些白淨的上層階級房子，只帶給我過度裝飾感，一種身分地位的塑造，像假的，沒有生命。 而那些前院被主人種滿花草樹木的紅磚小矮房，反而充滿了生命，每個院子都如此不同，讓人想一探究竟，而Chelsea的房子們，只是如同英國人形容上層階級的人一樣— Stiffly...傲嬌的佇立在這繁華倫敦的正中心⋯⋯

[Japanese Voice Acting] Split Personality Villain

WARNING: Loud
This is my first time to do this, and it's really stiffly, but I'll do better next time!
And this is my voice acting character, named Blodo.

http://pics.ee/v-611515

I made a pie with bananas that my family loves. It's made with toffee like caramel and bananas, so it's banoffee. British sweets. Bananas, caramel and fresh cream. This pie is like a collection of all of my favorite things.The taste is beyond imagination.
*Recipe* (for one 21 cm tart mold)
1.Pour plenty of water into a pan, add 1 can (385g) of condensed milk, the whole can, and put on the heat. Place a cake cooler or other object in the bottom of the pan to prevent burning.
2.When it comes to a boil, turn down the heat and boil for two and a half hours while keeping it slightly boiled. Keep the cans covered with water, and add more if the water gets low along the way. After 1 hour and 15 minutes, turn the top and bottom over and heat some more.
3.Turn off the heat, remove the can and let it cool.

4.Crush 200 g (19) whole-grain biscuits into small pieces.
5.Add 75g of unsalted butter melted in a hot water bath and mix. Spread in a tart tin. Chill in the refrigerator.
6.Arrange 5 or 6 bananas in (5).
7.Open the completely cooled (3) can. (It is dangerous because the contents may pop out if it is still hot.)
8.Place about half of the caramel cream on (6).
9.Add 250g of granulated sugar to 260ml of fresh cream and whisk until peaks stiffly form.
10.Put (9) on (8).
11.Decorate with caramel cream and pistachios ,and cool in the refrigerator.
12.It's done. It's delicious like a dream.

I noticed after shooting, but the tart stand was stuck on the mold and separated. When making it, I think it is better to use a tart stand with a bottom, or lay a biscuit dough on a mold and bake it in an oven preheated to 170 degrees for about 10 minutes and let it cool.

家族が大好きなバナナのパイを作りました。キャラメルのようなお菓子トフィーとバナナで作るからバノフィー。イギリスのお菓子です。バナナとキャラメルと生クリーム。好きなものたちの集合体みたいなパイ。味は想像以上です。

*レシピ*（21センチのタルト型 1台分）
１．鍋にたっぷりの水を注ぎ、コンデンスミルク 1缶（385g）を缶ごと入れ、火にかける。鍋底にケーキクーラーなど足のある台を入れると焦げ付き防止になります。
２．沸騰したら火を弱め、軽く沸騰した状態を保ちながら2時間半煮る。缶が水にかぶる状態を保ち、途中、水が減ってきたら足す。1時間15分経ったら、上下を返し、更に加熱する。
３．火を止め、缶を取り出し、そのまま冷ます。

４．全粒粉ビスケット 200g（19枚）を細かく砕く。
５．湯せんで溶かした無塩バター 75gを加えて混ぜ、タルト型に敷き詰める。冷蔵庫で冷やしておく。
６．５にバナナ 5〜6本を並べる。
７．完全に冷めた３の缶を開ける。（熱いままだと中身が飛び出してすことがあるので危険です。）
８．半量ほどのキャラメルクリームを６にのせる。
９．生クリーム 260mlにグラニュー糖 25gを加えて8分立てにする。
１０．８に９をのせる。
１１．キャラメルクリームとピスタチオを飾り冷蔵庫で冷やす。
１２．でけた。夢みたいに美味しい。

撮影した後で気がついたのですが、タルト台が型に貼り付いてしまい分離してしまいました。お作りになる時は、底取れのタルト台を使うか、ビスケット生地を型に敷き込んだあと、170度に予熱したオーブンで10分ほど焼いて冷ましたものを使うと良いと思います。

#BanoffeePie #Banana #Pie #Recipe #Nestle #Eagle #banoffi #DulcedeLeche

WARNING: Loud

這是我第一次的配音練習，非常生硬，之後還是會再繼續加油!!
然後這隻角色叫布羅多，是我的配音用角色喔!

This is my first time to do this, and it's really stiffly, but I'll do better next time!
And this is my voice acting character, named Blodo.

Translations: Suginei
Script: めいたす
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