#週末續攤就來這裡喝一杯＠胡志明新開店steersman

從前有一個小男孩，因為喜歡喝啤酒，所以決定自己來釀酒。而原本以為會反對的媽媽，卻送了他一幅乘風破浪的畫作鼓勵他，所以他決定把品牌叫做steersman（掌舵手）。

這是和許多台幹一樣漂來越南的wayne的故事，steersman brewery則是他的精釀啤酒品牌。而品牌的新一步，就是剛在平盛開了實體店面。

店內販賣目前品牌的3種精釀啤酒，包括蜂蜜、ipa、brown ale。自己不是啤酒專家，但最容易入門的應該是蜂蜜啤酒；brown ale比蜂蜜更為飽滿，ipa則是濃郁有點苦味。

店面採開放式空間，還有薯條、漢堡可以點選。週末跟朋友吃完飯想再喝個一杯輕鬆聊是非，不妨來這裡走走。

地址：Đường Nguyễn Gia Trí, Phường 25, Bình Thạnh
營業時間：17:00~23:30

#精釀啤酒@越南日漸盛行
#台灣品牌STEERSMAN BREWERY
#來自台灣28歲創業家
#全文連結➤ https://reurl.cc/z80nbQ

近些年，越南也跟上全球精釀啤酒的潮流，一間一間釀酒館餐廳如雨後春筍在胡志明市蔓延開來。

過去那些年，越南飲食男女坐在范五老街邊品嘗Saigon Beer的場景，如今隨著精釀啤酒風行，飲酒畫面切換為，穿上新潮洋氣的打扮，踏進給人耳目一新的精釀啤酒館。

近期新品牌STEERSMAN BREWERY崛起，成功的擄獲越南精釀啤酒迷的心！

🍺𝗙𝗹𝘆𝗶𝗻𝗴 𝗕𝗲𝗲𝘀 𝗛𝗼𝗻𝗲𝘆 𝗔𝗹𝗲 蜂蜜啤酒選用大叻蜂蜜製作，酒體輕薄，甜味適中，淡金色，蜂蜜及花香香氣，充滿豐盈汽泡感，在炎炎高溫的胡志明，這款是能消暑降火氣的基礎酒。

🍺𝗗𝗮𝗿𝗸 𝗛𝗼𝗿𝘀𝗲 𝗕𝗿𝗼𝘄𝗻 𝗔𝗹𝗲 （英式黑啤酒），使用英國進口麥芽釀造，顏色為不透明的棕褐色，酒體較厚實，尾韻帶咖啡、巧克力香味，佐餐很百搭，清爽滑順，適合無壓力冰涼暢飲。

難能可貴的，該品牌創辦人Wayne來自台灣，年僅28歲的他，是至今我在越南見過最年輕的創業家。

品牌Slogan「Steer Your Own Life」是源自Wayne內心宣言：「永不停止探索新事物、自己的人生自己掌握」，品牌精神傳遞，不論身處哪種環境，都該展現出積極原動力，願人人都能主宰命運輪盤，做好自己人生稱職的STEERSMAN(掌舵手)。

💪一起來支持台灣精神💪
即日起到日本街MANZO用餐，可享STEERSMAN免費贊助Flying Bees（280毫升）一杯(市價69,000VND)。

MANZO 𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑰𝒏𝒇𝒐:
Add: 17/13,17/14 Le Thanh Ton, D1
Web:http://butcher-manzo.com/

🍺領取免費Flying Bees啤酒三步驟🍺

📌步驟1：到@Butcher MANZO & Craft Beer Bar page臉書粉專按讚
(https://www.facebook.com/ButcherManzoCraftBeerBar/)

📌步驟2：到@Steerman Brewery臉書粉專按讚 https://www.facebook.com/Steersmanbrewery/

📌步驟3：向MANZO的工作人員出示E-VOUCHER

#防疫不放鬆#不恐慌生活
#出門戴口罩保護自己保護他人
#外籍人士近期隨身繫帶護照簽證

#日本街Manzo
#熟成牛肉🥩
#精釀啤酒🍺
#全文連結➤ https://reurl.cc/O1db3v

日劇場景，每當下班時刻，上班族們紛紛前往熟悉的料理館、居酒屋，用餐前，先來上一杯冰涼的啤酒，敲杯後，一大口啤酒入喉，大喊過癮，以此紓解繁重的工作壓力。

這一幕場景，是Vivi真實的日常。

我任職於日商，下班後經常跟著日本老闆及同事們，前往胡志明著名的日本街Le Thanh Ton覓食，聽著日本人推薦哪一家好吃，總之跟著日本人吃不會錯。

今天我和大家分享深受日本人喜好的：MANZO。

MANZO是第一家引入日式niku-baru（肉吧）概念到胡志明的餐廳。一進門，即可見到乾式熟成（Dry Aged）肉品的專用冷藏冰箱，一大塊接著一大塊的牛腿、戰斧牛排吊掛，體現出店家專業的熟成肉品技術。

乾式熟成牛肉價位偏高的原因，是因為技術、時間、人工、損耗的成本高，但MANZO的肉品價位卻非常地合理，店家表示這是為了使客人開心享受美食，而做出的利潤犧牲。

俗話說：「大口吃肉，大口喝酒」，不僅有招牌特色-熟成牛肉，MANZO提倡越南當地精釀啤酒。

除了HEART OF DARKNESS BREW BREWERY之外，Manzo也自豪地推出台灣品牌Steersman的Flying Bees Honey Ale(蜂蜜啤酒) 。這款酒帶有蜂蜜的清香及花果香氣，入喉後香氣四溢，使人愛不釋口，一杯接一杯。

MANZO的意思，是義大利文：「牛肉」， 傳遞的品牌精神是有酒有肉、好食光的締造者。如果您是牛肉的愛好者，又喜歡下班後放鬆小酌品酒，您一定會愛上這裡！

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𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝑰𝒏𝒇𝒐:
Add: 17/13,17/14 Le Thanh Ton, D1
Tel: 028 2253 8825
Web:http://butcher-manzo.com/