【#最隨性演繹的本地品牌-PROJECT 4】
一個沒有設下任何品牌理念，以隨性設計的街頭風格結合軍事味道的本地品牌-PROJECT 4成立一年多， 是回推出限量手製的潑墨系列，潑墨色彩糅合軍工裝文化，展現近年大熱CITY BOY風格，令香港人有多一個本地品牌的選擇！

ROJECT 4 以傳統軍工服飾為藍本配以獨特的人手潑墨。每件產品潑墨均由設計師手製，以「社會型情緒宣洩美學」創作出每件獨一無二的時尚單品，讓衣服更富時代感同時也表達對社會的強烈控訴。系列產品包括：Outer Shirt 和 Parka Shirt

Crazy Splatter Outer Shirt - 預購價 HK$680 (9月23日開始預購)
Crazy Splatter Parka Shirt - 預購價 HK$680 (暫定10月7日開始預購)

喜歡軍事元素 及 撐本地品牌既你，絕對要留意！
PROJECT 4 官方網店
www.theproject4.com

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#鍾意就save底
Words by #擼遜

【#用最隨性方式演繹的本地品牌-PROJECT 4】
一個沒有設下任何品牌理念，以隨性設計的街頭風格結合軍事味道的本地品牌-PROJECT 4成立一年多， 是回推出限量手製的潑墨系列，潑墨色彩糅合軍工裝文化，展現近年大熱CITY BOY風格，令香港人有多一個本地品牌的選擇！

ROJECT 4 以傳統軍工服飾為藍本配以獨特的人手潑墨。每件產品潑墨均由設計師手製，以「社會型情緒宣洩美學」創作出每件獨一無二的時尚單品，讓衣服更富時代感同時也表達對社會的強烈控訴。系列產品包括：Outer Shirt 和 Parka Shirt

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Crazy Splatter Parka Shirt - 預購價 HK$680 (暫定10月7日開始預購)

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#鍾意就save底
Words by #擼遜

Crazy Splatter Black Outer Shirt
手製潑墨外襯衫
今天開始預購，額滿即止！

系列第一波是 Outer Shirt，面料厚度適中而堅挺，適合秋天單穿，或冬天作層次搭配。
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Top : @project4_official
Bottom : @project4_official
Shoes : @sacaiofficial x @nike
Socks : @project4_official
Hat : @kangol
Sunglasses : @rayban
Necklace : @project4_official x @acme_whistles

#顏色穿搭哲學 #自拍豪
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#ナムコが稼働させた、AC用横スクロールACT('88年)からのPCE移植版。
主な変更点としては、初期体力とステージクリア時の体力回復値の増加、無敵時間の延長、永久パターン防止策(紫の霧やボス戦の炎)の削除、武器から斧が削除、敵の配置・行動、マップ構成の変更、ジャンプ着地直後の受付時間がほぼ消え、着地直前の受付時間は少し長くなった、等があげられる。

BGMはJoshua氏が編曲、幾つかの曲が削除された。

ドライバ作成：小林つよし氏
編曲：Joshua氏

Manufacturer: 1990.04.3(J),1990.04.21(U) Namco
computer: PC Engine
Hardware: HuC6280 / TurboGrafx-16
Music driver programmer: Tsuyoshi Kobayashi
Arranger: Joshua
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00:00 01.Opening (オープニング)
00:21 02.Dungeon (地下牢)
02:55 03.Body Eater (ボディイーター)
04:40 04.Torture Chamber (拷問部屋)
05:11 05.Waterway (水路)
06:21 06.Poltergeist (ポルターガイスト)
08:59 07.Piggy Man (ピギーマン)
09:28 08.Rotary Blade Room (回転刃の部屋)
10:07 09.Mirror Rick (ミラーリック)
12:29 10.Evil Cross and Nightmare (イビルクロス&ナイトメア)
14:38 11.Hymnody (賛美歌)
15:05 12.Jennifer (ジェニファー)
16:57 13.Womb Antro (胎内洞)
20:26 14.Woods in Flames (炎の森)
22:07 15.Hell Chaos (ヘルカオス)
24:59 16.Ending (エンディング)
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#'88年にナムコが稼働させたAC用横スクロールACT作品。ホラー映画ブームの真っ只中であった時期に世に放たれたが、これまでカラフルポップな彩りがイメージだったナムコとしては異色といえる。

独特な敵や罠の配置をかいくぐる快感、プレイヤーの心理をくすぐる演出も飽きさせない。これらをゲームプレイで演出しきったスタッフの手腕も見事。

BGMは川元氏と田島氏による共同作曲であり、不気味さのみでなく一瞬の安堵・焦燥・悲哀まで、雰囲気に合わせて盛り上げる楽曲が並ぶ。

作曲：川元義徳氏, 田島勝朗氏

Manufacturer: 1988.11(J),1989(U),1989.01(EU) namco
System: namco system 1
Hardware: M6809,YM2151,Namco wsg
composer: Yoshinori Kawamoto,Katsuro Tajima
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00:00 01.Credit (コイン)
00:03 02.Demo (デモ)
00:27 03.Opening (オープニング)
01:32 04.Dungeon (ステージ 1) (地下牢/ステージ 1)
03:19 05.Body Eater I (ボディイーターI)
03:59 06.Body Eater I (Cleared) (ボディイーターI/クリア)
04:20 07.Eye Catcher 1 (アイキャッチ1)
04:25 08.Torture Chamber (拷問部屋/ステージ 2)
05:12 09.Waterway (水路)
06:46 10.Poltergeist #1 (ポルターガイスト #1)
07:30 11.Poltergeist #2 (ポルターガイスト #2)
07:59 12.Poltergeist #3 (ポルターガイスト #3)
08:27 13.Poltergeist #4 (ポルターガイスト #4)
10:58 14.Poltergeist (Cleared) (ポルターガイスト/クリア)
11:29 15.Eye Catcher 2 (アイキャッチ 2)
11:35 16.Forest (森/ステージ 3)
13:35 17.SFX Chain Saw (チェーンソー音)
13:53 18.Piggy Man (ピギーマン)
14:21 19.Eye Catcher 3 (アイキャッチ 3)
14:28 20.Rotary Blade Room (回転刃の部屋)
15:27 21.Body Eater II (ボディイーターII)
16:16 22.The Mirror Room (ミラールーム)
16:57 23.Mirror Rick (ミラーリック)
18:00 24.Evil Cross & Nightmare (イビルクロス＆ナイトメア/ステージ 4)
19:16 25.Hymnody (讃美歌)
19:43 26.Scream of Jennifer (ジェニファーの悲鳴)
19:51 27.Eye Catcher 4 (アイキャッチ 4)
19:58 28.Master Dead (マスターデッド/ステージ 5)
21:57 29.Jennifer (Reunion) (ジェニファー/再会)
22:18 30.Jennifer (Transform) (ジェニファー/変身)
22:32 31.Jennifer (Battle) (ジェニファー/戦闘)
24:22 32.Jennifer (Bereavement) (ジェニファー/死別)
24:55 33.Continue (コンティニュー)
25:26 34.Womb Antro (胎内洞/ステージ 6)
27:57 35.Mother (マザー)
29:14 36.Woods in Flames (炎の森 (ステージ 7)
30:56 37.Hell-Chaos (Fetal Sound) (ヘルカオス/胎動音)
31:14 38.Hell-Chaos (ヘルカオス)
34:08 39.Ending (エンディング)
36:23 40.Name Entry (ネームエントリー)
37:22 41.[S.E.] Block (角材)
37:26 42.[S.E.] Spanner (スパナ)
37:28 43.[S.E.] Knife 1 (ナイフ1)
37:33 44.[S.E.] Knife 2 (ナイフ2)
37:35 45.?A
37:45 46.?B
37:59 47.?C
38:19 48.?D
38:31 49.?E
38:41 50.S[S.E.] "?"
38:49 51.Speaker Test (スピーカーテスト/「運命」)
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This butter cake is so delicious!
空が高くなり夜の外出時には長そでカーデ なんかが欲しい季節になりました。
秋はパウンドケーキを焼くのにはぴったりな季節です。
バターが扱いやすい季節なので分離することなくふわふわな生地を型に入れることが出来ます。
お菓子作りには季節も大切な要素のひとつです。不慣れな方も室温が
味方してくれることも大いにあります。
このクルミとキャラメルのケーキは焼いた当日ではなく翌日さらにその翌日と日を重ねると美味しくなります。(詳しくはレシピの下の方に載せています)
なのでプレゼントにもとてもおススメなんです。
カットした時のクルミとキャラメルソースの表情がとにかくいい♡
ぜひ遠くにいる友達にも焼いてプレゼントしてください。
きっとほわっと優しい気持ちになると思います＾＾


作ってみたいよーって思った人は
レシピは下にあります↓

★　　★　　★

レシピ本が7刷になり、ありがとうの気持ちをなにか形に出来たら
いいなと考えています＾＾
心から感謝致します。
また楽しい報告が出来たらいいなぁと思っています。

「大人気YouTuber “cook kafemaru”の
　世界一作りやすいおうちスイーツ」
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もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!


【Ingredients】7in(18cm)×3in(8cm)loaf pan
●Caramel sauce
40g Granulated sugar
10g Water
10g Boiling water
10g Milk
●Butter cake
120g Unsalted butter
100g Granulated sugar
100g Whole egg
120g Cake flour
3g Baking powder
55g Walnut

【Directions】
●Make caramel
①Put sugar and water in a pan, and start cooking over medium heat.
②Melt the sugar while shaking the pan occasionally. At first, there will be fine bubbles on the surface, which will change to big bubbles.
③Even while the bubbles are small, the syrup starts to brown from the edges
④When it's smoking slightly and as brown as you like, take the pan off the heat.
⑤Have the boiling water ready to go, and add it all at once.
( It will splatter, so be careful of burns!)
⑥Pour the milk and stir slowly.

*If it hardens, microwave for a few seconds to warm up.

●Make Butter cake
Preparation: Beat the egg well.
Line the cake pan with parchment paper.
Preheat the oven to 170°C.
Combine the flour and baking powder, and sift. Bring the eggs and butter to room temperature.
①Beat butter and granulated sugar until light and fluffy.
②Beat the eggs, and add it little by little
③Add the sifted flour to Step 2, followed by the Walnut.
Make sure the mixture is not lumpy.
④Add the Caramel sauce.
⑤Pour the batter into a paper-lined cake tin, and bake at 170°C for about 55 minutes.
Let the middle sink when you are pouring the batter into the tin.
When it has been in the oven for 10 minutes, make a vertical slit down the middle.
Insert a bamboo skewer and when it comes out clean, it's done.
*If it seems like it might burn halfway through, cover with aluminium foil and continue baking.
*Let it cool, and cover with plastic wrap. This will make the cake moist. Cut into slices the next day. Pound cakes taste delicious after 2-3 days.
*Please bring the eggs to room temperature before using them If they are still cold, they will make the butter cold, and make the mixture separate easily.

【材料】18cm×8cm×H6cm パウンド型　1台分
●カラメルソース
グラニュー糖  40g
水10g
熱湯  10g
牛乳(室温)  10g
●バターケーキ
無塩バター  120g
グラニュー糖  100g
全卵  100g
薄力粉  120g
ベーキングパウダー  3g
くるみ　55g

【作り方】
●カラメルを作る
①鍋に砂糖と水を入れて中火にかける。
②鍋を動かしながら砂糖を溶かす。
小さな気泡から少しずつ大きな気泡に変わる。
③端の方から色づいてくるので、ここからは注意。
一気に色がつくので鍋から目を離さないこと。
④好みのカラメル色になったら、火からおろす。
レンジで加熱した熱湯を一気に加える。
(跳ねるので気を付けてください)
⑤一呼吸おいて牛乳を加えて混ぜたら完成。
真冬は何もかもがすぐに冷えてかたまるので、牛乳を少し温めて加えてください。
*生地に加える時に固いようならレンジで数秒加熱してください。ただし温めすぎるとバターが溶けるので温めすぎないこと!
*④の火加減でカラメルの濃度が違ってきます。
火を入れすぎると煮詰まって冷めると固くなってしまいますので、気を付けます。
ここは時間で何分など説明が出来ない部分なので、動画内でのカラメルの状態を参考に
してください。初めてだと手順など頭に入っていてもうまくいかないこともあるかも知れませんが
なんどかやるうちに必ずうまく出来るようになります＾＾

●バターケーキを作る
準備:
粉とBPは合わせてふるう。卵とバターは室温にする。
卵は溶いて、100g量る。
型にクッキングシートを敷いておく。
オーブンは170度に予熱する。

①バターに砂糖を加えて白っぽくふんわりするまでHMで混ぜる。
②溶き卵を5回に分けて加える。
③ふるった粉とＢＰを加え、胡桃も入れてゴムベラでさっくりと混ぜる。
④カラメルソースを3回に分けて加える。
1.2回目はざっと、最後は生地の上に流した状態でストップ。
(こうすることで完全に混ざりきらずに残るので、カットした時の断面にカラメルが
くっきりと出て面白い)
⑤型に生地を入れて170℃に温めたオーブンで55分焼く。
生地は火の通りを良くしたいので、中央をへこまし気味に整えると良い。
(焼き始めてから10分ほど経ったところでナイフで中央に切り込みを入れると焼き上がりが縦に綺麗に割れます)
中央に竹串を刺してみて何もつかなければ焼き上がり!

*卵は室温に戻すのを忘れずに。冷えたまま使うと、バターが冷えて分離しやすくなります。
*洋酒を加えたいときは大匙1を②で加え混ぜます
*途中で焦げてしまいそうなときは、アルミホイルをかぶせて焼いてください。
*粗熱をとり、ラップに包んでおくとしっとりします。パウンドケーキは2〜3日後がおいしいです。
*くるみはフライパンでかるく乾煎りするか電子レンジで1-2分加熱するとより香ばしさが増します。
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保存方法

●焼いた当日は粗熱が取れたらラップにくるむかビニール袋に入れる。
少し経つと水分がたまるので、ラップやビニール袋を取り変えるなどすると良いです。翌日にカットします。
(完全にそのまま冷ますよりもこの方がしっとりします)
●夏場は冷蔵庫の野菜室で4日ほど保存可能、それ以上は冷凍しましょう。
ただし冷えるとバター生地なので生地がしまって固くなるため、食べる時は室温に戻して食べます。
●冬の時期は暖房のない部屋で4－5日は美味しく食べることが出来ます。
●混ぜ込む具材、水分の多いものに変えたりした場合は日持ちはしませんのでご注意ください。また手作りのお菓子は保存剤や防腐剤などが入らないので市販の物とは違います。その点も十分にご留意ください。
●プレゼントで誰かに送りたいときは、宅急便はクール(冷蔵)便で。
夏も冬もこの方が安心して送ることが出来ます。
●ラッピングは翌日に食べるならOPP袋に入れて。
また、脱酸素剤をガス袋の中に入れシーラーで留めれば、酸化を防いでくれるのでより美味しさをキープ出来ます。