Super comforting dish I made for SoCal X SoThai event. Palo, or a chinese five spiced pork belly in a broth seasoned with coriander root, garlic and pepper also known as Sam kler and or the mighty 3 ingredients used in a lot of Thai dishes. My version is seasoned with black miso and bonito as well to give more depth and reduced down to be a thicker Palo. Served with steamed jasmine rice and fermented chilli vinegar. Thank you @happyeggcousa for these super fresh amber yolk eggs 👍🏼🏠💙🇹🇭 cr. @candydergreat

收納紀錄 大概從弟弟4個月大開始會翻滾，家裡客廳就這樣佈置。直到前陣子才拆了圍欄，放大家自由 🤣 因此，想要好好紀錄一下每一階段的收納 文章分享 🔗 https://kuolena.pixnet.net/blog/post/38973742 我們家很小，大概是台灣的42-44坪左右而已，所以善用空間佈置，對我來說很重要，沒有太多的櫃子（因為不喜歡釘牆鑽洞）所以每次買玩具都要好好思考 #收納 #玩具收納 #遊戲區 #organization #organizing #toyorganization #organize #organized #toy #toyzone #playroom #playroomdecor #playroomideas #baby #toddler #toddlerlife #toddlerroom #babyroom #アメリカ生活 #アメリカ駐在 #爾灣 #irvine #calilife #socal #socalliving #california #child #children #childrenroom

《在南加讀研—休閒娛樂篇》 我也才來兩個月所以生活方面也還沒有到很熟悉，只是根據我目前的體驗紀錄了一下～👼🏻 但只有一點是確定的：在美國生活就是做什麼都要$$$，只要一踏出家門就是花錢的地獄！！時常讓人感嘆錢錢都跑去哪裡了💸 （詳見以下分析） ✨飲食✨ 才剛來兩個月所以還是廚藝小白，什麼四菜一湯實在做不出來，但至少現在懂得節制，畢竟剛來的時候以為美國是台灣搞天天外食，那錢真的是在用噴的！！！隨便一次外送都是$20起跳去餐廳更不用說！手搖一杯$6！！後來看到帳單嚇瘋再也不敢 現在平日就是亂煮超市買好的冷凍食品/簡單飯菜/義大利麵，然後假日就可以去外面找個不錯的餐廳吃～也變得越來越愛逛超市，還加入臉書Trader Joe’s必買社團看大家都在瘋什麼🤣 外食的部分在LA還是幸運的，中餐日餐韓餐半小時車程以內可到達而且是好吃的！！最常去的就是Ktown 韓國城，有吃不完的韓式燒肉～華人社區的中餐也是很道地很辣，像是川菜餐廳就是台灣比較沒有的，超愛！ （最難過的就是不能每天喝手搖） ✨衣服✨ 剛來的時候真的多次嫌棄美國衣服為什麼又短又小又貴，但現在也逐漸找到些比較適合買的網拍或品牌了～也感覺到衣櫃逐漸歐美化😂以下幾家我比較喜歡的風格：Aritzia, Oak + Fort, & Other Stories, Cotton On, Hollister, 還有韓拍Codibook, CHUU 有送到美國，趁打折的時候買價格是划算的！ ✨租房✨ LA租房真的是地雷多！又貴又爛居多！還是建議要親眼看過房子再決定，不過我那時候比較急一點，在台灣就訂下來了。 關於找房真的是一波三折，現在住了一個離學校近的，但有一好沒兩好，因為location不錯所以房間就沒辦法要求太多。不過這邊租房我覺得還是安全第一，Gated/管制入口是基本，學校附近治安真的太差了，破窗竊盜什麼的我怕死了，但是也很常發生🥲 ✨交通✨ 很多人都說在加州沒車等於沒腳，我是同意的🥲但需不需要車是見仁見智，我比較愛往外跑喜歡自由一點，也不太喜歡麻煩別人，所以這方面我蠻堅持。不過很多朋友沒車也還是活得很精彩，主要就是出去玩的話要跟別人喬好看誰載誰或是Uber/Lyft/大眾運輸工具（但就沒有台灣方便） ✨娛樂✨ 南加的娛樂不會少，最值得一提的應該就是海邊了！Santa Monica, Santa Barbara, Malibu, Venice, Laguna…講不完，慶幸開學前有去了好幾個，這種天氣去哪個海灘都是完美🌞美術館、觀光景點也太多了，環球迪士尼更是不用說（雖然我還沒去過），真的是不怕你玩只怕你沒時間玩，所以開學後這些觀光娛樂都離我而去了，目前只有去了gay bar開開眼界（挺瘋癲） —— 差不多介紹到這邊，當influencer太累了我先放棄了 —— #南加州#美國生活#留學生#USC#SoCal#cali#california