【 有沒有人也是喜愛石頭火鍋的？ 】 🥩 #特製醃醬肉類必點 🧅 #最喜歡石頭火鍋的拌炒洋蔥味   感謝店家的邀請 我才知道原來這裡也有好吃的石頭火鍋 石頭火鍋其實到處都有 但要怎麼從平凡中脫穎而出？  店家想到的是『 特製醃醬肉品 』 還有自製的火鍋沾醬 別小看沾醬 它可是火鍋的靈魂所在 (◍ ´꒳` ◍)  -  ⛅️｜雙人總匯餐⠀ $790 ⛅️｜蔬菜拼盤 ⠀ ⠀ $60 ⛅️｜招牌手打漿⠀ $60  店家親自在桌邊幫你拌炒洋蔥 加入高湯，一鍋香氣十足的湯頭就出現了 當然專業火鍋控就是要喝原味 不加任何食材，等到大滾先喝一口 最能喝出湯底的實力 ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و   雙人總匯有肉品和海鮮 肉品可任選特製醃醬種類x2 海鮮則有蛤蜊、魚片、白蝦、天使紅蝦、蚵仔  我覺得店家非常貼心 可以選擇不要什麼食材 像我不愛鯛魚片，就可以和店家說 有的火鍋店就是很硬式 不管你吃不吃就是都上 這樣其實很浪費💦  肉品部分我選擇的是沙朗牛、羊肩肉 店家會在一開始拌炒完洋蔥後 把這兩種肉陸續放下去稍微炒過再盛上盤 大概半熟左右的狀態 這樣待會煮火鍋涮肉時才不會過老👍🏻   醬料有花生沙茶和果醋醬是店家特調 這樣搭配起來加些許蔥、辣椒 我覺得很爽口👍🏻 醬料我也是習慣這樣清爽的搭配  不過我覺得湯底部分已經非常不錯了 所以整趟吃下來我都沒有再沾什麼醬料☺️   店內飲料有綠茶、烏梅汁 非常解膩😋 由於我吃太飽所以沒吃霜淇淋 但我爹表示非常不錯 像麥當勞的霜淇淋🍦 味道是濃郁的😛    - 不過小缺點就是 要吃個人鍋就是要坐吧檯的部分 不然其他座位都是共用一鍋 我其實不太愛共鍋吃法 因為考慮到衛生問題 我很不喜歡大家的筷子在同一個鍋裡一直涮  但如果是聚餐坐在吧檯就沒辦法好好聊天 這會是我覺得可惜的地方  因為我挑火鍋店都會先問 「你們是一人一鍋還是共鍋？」 共鍋我通常就會先放備份清單裡了🤣   店內位置比較偏擁擠 像是我坐的位子是六人座位 我想了一下那樣坐六人真的有點擠 畢竟吃火鍋嘛就是要舒舒服服 但六個人我估計手都要夾緊才有辦法吃了 給四個人坐我覺得就非常可以  但店家的服務態度我覺得非常好 在湯底和醬料的部分 能看得出店家真的有用心 這部分我覺得還是非常棒的👍🏻  下次如果我再訪 我要坐吧檯 因為我的朋友和家人也都習慣吃個人鍋😌   ...........................................................  【 新北 新店區｜ @xiangyenstone 】 ☀️ #饗宴精緻石頭火鍋  📍｜新北市新店區北新路二段2號 🚇｜捷運七張站 / 新店區公所站 ⏰｜11:00-23:00 📞｜02 2915 0777  📜往後滑有menu   ...........................................................  【 更多分類搜尋 】 🎈#王小音食記 🎈#王小音食新北  ...........................................................  #新北必吃 #新北美食 #新店美食  #新北食記 #新北火鍋 #火鍋  #手機食先 #新店區美食 #石頭火鍋 #火鍋推薦 #捷運七張站 #七張站美食  #新北火鍋推薦 #新店區公所美食 #popyummy新北 #taipeifood  #hotpot #girlstalk美食 #instafood #yummy #delicious #seafood 

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