BIHUN HONG KONG

Bahan KUAH yang diperlukan :

1 sudu besar minyak masak
2 biji bawang putih di pecahkan
1 inci halia juga di pecahkan
udang, fishcake, ayam (ikut kehendak masing-masing)
air (ikut kehendak masing-masing)
sayur lobak, bunga kobis, jagunag dan tomato (juga ikut kehendak masing-masing)
2 sudu besar lada putih (pesen old skol :p)
1 kiub pati ayam (kalau rajin buat stock ayam/air rebusan ayam)
2 1/2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar tepung gandum (resepi asal tepung jagung) sebab kat rumah takde tepung jagung, so guna je ape yang hader kat rumah

cara-cara:

1. tumis halia dan bawang putih sehingga kekuningan
2. masukkan ayam -tunggu sehingga masak
3. masuk udang , fishcake , kuib pati ayam/air rebusan ayam dan *air jika guna kuib pati ayam -tunggu sehingga mendidih. sebab udang ni masak sekejapnye
*air ikut pada kita la, kalau nak kuah banyak letak banyak
4. masukkan sayuran+lada putih+sos tiram -tunggu mendidih
5. masukkan bancuhan tepung jagung/gandum -sambil kacau masukkan sedikit demi sedikit dan teruskan mengacau takut tepung berketul-ketul pulak. kalau kurang pekat, tambah lagi bancuhan tepung.
6. SIAP!

lupe nak cakap letak garam sikit la. kalau kurang masin. biasanya kuib pati ayam dah masin. kalau ade sawi dah tentu berseri sikit kuah ni. :p

Bahan MEE yang di perlukan :

aku pakai bihun sebab cari kwetiau tak jumpe yang halal. mee kuning tak bagus untuk orang bediet :p. kalau bihun takde jugak, pakai mee spegoti pon boleh.

sekeping bihun -aku celur/rendam dengan air panas dulu
2 biji telur -kacau dengan sedikit garam
minyak

cara-caranya:

1. panaskan kuali dengan minyak sedikit.
2. ambil bihun yang dah di celur tadi tu sedikit letak dalam bancuhan telur tu tadi. yang ni kene pandai agak la, kalau nak telur tu nampak banyak, 2 biji telur untuk segengam bihun yang telah di celur.
3. goreng macam telur dadar tu.
4. SIAP!

【特約分享】足不出戶食好啲 記得要外賣「攞酒」

你冇睇錯，係外賣「攞酒」！
抗疫時期多啲叫外賣，為人為己都明嘅，之但係食外賣嘅時候又好想啤啤佢？機會嚟喇飛雲，而家去指定食肆外賣自取，就可以用優惠價換購各款啤酒，部份食肆外賣滿指定金額仲會請你飲，嘉士伯、Asahi、Somersby、SKOL全部都有份，叫外賣之前記得問清楚呀！

#飲食男女 #板長壽司 #DasBier #TapasBrew #名門 #新明記

Superstar ngadu persembahan ba skol sari tok..😬
Bedau nama2 agi, udh perform ba new skol ia.. akaiiii...sebel2... susah ku bilang, tkenyit mmy atai skol meda ia asuh teacher dance ba depan..😂🤦🏻‍♀️

【X-MEN的Happy Hour】（彩蛋有預告）

Happy Hour一定要有啤酒。。。妹！？

=======================
sorry sorry Blue Girl Beer Hong Kong 藍妹啤酒 純粹好玩，見怪莫怪
其他啤酒 Carlsberg Heineken Tsingtao Kirin Beer HK 麒麟啤酒 (香港) 生力啤酒 San Miguel Harbin Brewery Budwiser beer Stella Artois Asahi Hong Kong Hoegaarden Snow & Kingway Jolly Shandy HK Kronenbourg 1664 Guinness Tiger Beer Blue Ice Beer 藍冰啤酒 Chang Beer Bud Light Skol Somersby HK Alexander Keith's 下次至玩