[爆卦]Sightglass coffee是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇Sightglass coffee鄉民發文沒有被收入到精華區:在Sightglass coffee這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 sightglass產品中有53篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅Nicolle尼可 矽谷Bonjour,也在其Facebook貼文中提到, 【舊金山咖啡四大天王】 咖啡之於我,不只用來提神,而是一種儀式、生活氛圍和感受幸福的方式。剛搬來灣區時,訝異於舊金山咖啡店的高度密集,喜歡探索獨立咖啡館的我,每週都流連於不同的店家,回到家一整身的咖啡味,香噴噴的聞著心情大好。的確,舊金山是全美獨立咖啡品牌最密集的城市之一,擁有超過300家咖啡店,...

 同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅散財小説ドリキン,也在其Youtube影片中提到,今日は、サンフランシスコに遊びに来ているYouTuber たけひとさん、Ogu Channelのオグラさんにお会いするためにケントさんとSightglassカフェに集結しました。YouTuberは初対面で仲良くなりひたすらYouTube談義をする例にもれず楽しい時間を過ごしました。 今回は移動にJ...

  • sightglass 在 Nicolle尼可 矽谷Bonjour Facebook 的最讚貼文

    2021-06-06 13:50:12
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    【舊金山咖啡四大天王】

    咖啡之於我,不只用來提神,而是一種儀式、生活氛圍和感受幸福的方式。剛搬來灣區時,訝異於舊金山咖啡店的高度密集,喜歡探索獨立咖啡館的我,每週都流連於不同的店家,回到家一整身的咖啡味,香噴噴的聞著心情大好。的確,舊金山是全美獨立咖啡品牌最密集的城市之一,擁有超過300家咖啡店,大約每平方英里就有6間,簡直是處處飄香!

    那個時候,我便知道舊金山咖啡界有所謂的「四大天王」,每家的調性和著名的飲品各自不同,彼此都坐擁一批死忠的粉絲。我從一開始最愛藍瓶,到後來漸漸移情別戀Ritual和Sightglass。現在馬上來盤點一下舊金山咖啡界的「四大天王」,你最喜歡哪一間呢?

    ✔Blue Bottle: 2004年起家於奧克蘭的藍瓶,將舊金山強調手沖、客製與獨立的咖啡文化,一路從美國發揚至全球。憑藉著單一產地、新鮮有機的優質咖啡豆,杯杯手沖濾滴的精湛工藝,在競爭激烈的舊金山咖啡圈引領群雄。創始人James Freeman 堅持「拒絕販賣烘焙後放置超過 48 小時的咖啡豆」,必點口味「紐奧良冰滴咖啡」(New Orleans Iced Coffee),特殊的甘甜氣味來自於獨特配方菊苣磨成的粉末。Btw,藍瓶所有店面幾乎都不太陳設桌椅,一定要體驗一下獨有的「立食」文化,才是最舊金山的藍瓶風格!

    ✔Ritual: 2005年在Mission區開設第一家店面,和Blue Bottle共同掀起舊金山第三波咖啡革命,使用日本HARIO V60手沖經典濾杯,咖啡味道帶有較明顯的酸味和花香餘韻。我特別喜歡位於Hayes Valley集裝箱改建的分店。

    ✔Four Barrel: 如果用酒來比喻咖啡,Four Barrel就是Pinot Noir(黑比諾葡萄酒),口感輕盈,有足夠的酸度來搭配食物,也有濃厚的層次感單獨品嘗。Four Barrel直接到咖啡豆生產地向咖啡農買豆,去理解豆子的生長環境及過程,再依每種豆子的特性來烘豆,建議拜訪位於Mission區充滿雅痞風的總店。

    ✔Sightglass: 四大天王中資歷最淺的品牌,曾在舊金山的咖啡盲測競賽中打敗過Blue Bottle,來勢洶洶。咖啡喝起來帶有淡淡的葡萄酒果香,招牌香草冰滴咖啡(Vanilla Iced Coffee) 和Affogato(冰淇淋+濃縮咖啡)都很受歡迎。位於SOMA的旗艦店,工業風格強烈,還可以看到咖啡烘焙的過程呢。

    ☕️到IG收藏更多生活靈感:bit.ly/2Whl0XI

  • sightglass 在 Michelle 米雪兒奇幻樂園 Facebook 的最佳解答

    2021-05-27 01:39:05
    有 56 人按讚

    上週末打完 Moderna 疫苗隔天早上起床
    雖然燒已經退了不過還是覺得全身有點無力
    但是又肚子餓想吃點簡單的早午餐。
    於是來到這家位於舊金山 Stonestown Galleria 的 Gram Cafe and Pancakes
    在 2014 年十二月由 Takeshi Takata 創辦於日本大阪
    以日式舒芙蕾鬆餅知名。

    一開幕的時候我立刻排隊拿號碼牌去吃
    後來改成可以用手機加入 Yelp Waitlist
    疫情之後沒有線上排隊清單
    只能現場填寫紙本版的排隊清單。
    大概等了半個小時之後有位置
    入座之後可以掃 QR Code 線上點單。

    Latte $5
    咖啡系列使用舊金山知名的 Sightglass 咖啡
    很適合搭配鬆餅或是早午餐。

    第一來的時候招牌舒芙蕾鬆餅只有原味的
    現在推出了非常多不同的口味
    季節性口味有芒果柚子以及芋頭西米露。
    其他口味有草莓、烤布蕾、榛果巧克力、鹹蛋黃、榴槤、抹茶烤布蕾。

    Premium Hazelnut Chocolate $13
    點了榛果巧克力的舒芙蕾鬆餅
    有兩塊舒芙蕾鬆餅淋上榛果巧克力醬與巧克力脆塊
    上面還有一顆金莎巧克力
    喜歡巧克力的人的最愛。

    Premium Strawberry $13
    我點了草莓口味
    淋上奶油醬與新鮮草莓點綴
    吃到第二塊的時候覺得有點甜膩
    如果草莓醬是更清新的那種會更好。

    另外點了一份義大利麵
    因為舒芙蕾鬆餅需要 30 分鐘製作時間
    不過實際上大約 15 分鐘就做好了
    比義大利麵還早上桌。

    Mentaiko Spaghetti $13
    明太子義大利麵上面撒上微辣的明太子與飛魚卵
    旁邊附上高麗菜番茄沙拉
    這份感覺比較像是微波料理
    不是必點。

    Gram Cafe & Pancakes

    Yelp: https://www.yelp.com/biz/gram-cafe-and-pancakes-san-francisco-3

  • sightglass 在 Nicolle尼可 矽谷Bonjour Facebook 的最讚貼文

    2021-03-25 03:45:17
    有 223 人按讚

    近日最深得我心的咖啡館當屬隱身於Menlo Park downtown的Saint Frank Coffee,2013年由Kevin Bohlin創立於舊金山,咖啡廳的名字源於舊金山這座城市。和舊金山咖啡四大天王(Blue Bottle, Ritual, Four Barrel, Sightglass)相比,Saint Frank名聲雖沒那麼響亮,對咖啡品質的堅持和工藝技術的追求卻絲毫不馬乎,怪不得能成功進駐Facebook總部。

    和咖啡師閒聊了幾句,點了他大力推薦的摩卡,一入口便立馬被圈粉!深沈馥郁的咖啡香氣在黑巧克力的襯托下益發飽滿,這裡的摩卡用了來自法國的頂級Valrhona 巧克力,如果你是苦黑巧克力的愛好者,絕對會醉心於這款內斂的摩卡,微甜的恰到好處,令人唇齒留香,而且拉花還很美。

    喜歡花式咖啡的人,不妨試試抹茶拿鐵和薑餅拿鐵,除了義式咖啡,也有手沖咖啡和冷泡茶~歡迎大家分享還有什麼好喝的款式?

    ☕️追蹤IG,一起享受加州慢活:bit.ly/2Whl0XI

  • sightglass 在 散財小説ドリキン Youtube 的最佳貼文

    2019-02-18 21:00:02

    今日は、サンフランシスコに遊びに来ているYouTuber たけひとさん、Ogu Channelのオグラさんにお会いするためにケントさんとSightglassカフェに集結しました。YouTuberは初対面で仲良くなりひたすらYouTube談義をする例にもれず楽しい時間を過ごしました。

    今回は移動にJumpとFordの電動シェアサイクルを利用したのですが、どちらも自転車が新しい世代に変わっててかなり進化してました。ほんと便利すぎ!

    今日お会いしたYouTuberの皆さんのチャンネルはこちら↓

    たけひと / T-Labo Channel
    https://www.youtube.com/user/takehito78/featured

    Ogu Channel
    https://www.youtube.com/user/ogura7030/featured

    KentoonVlog
    https://www.youtube.com/channel/UCljLegRnHaPw9z7fFQYLeeQ/featured

    今日のカメラ
    Sony α7III: https://amzn.to/2rp1Puy
    Sony SEL1635GM: https://amzn.to/2UnB0V1

    面白かったらチャンネル登録お願いします!
    http://goo.gl/u5PG7w

    ------------------------------------------------------------------------------------
    サブチャンネル: https://www.youtube.com/c/drikin
    ポッドキャスト: http://backspace.fm/
    ロゴデザイン: http://shioritogashi.com/

    #α7III #16-35mm #GMレンズ #VLOG #Sony

  • sightglass 在 Live an insight Youtube 的最佳貼文

    2018-12-17 14:00:03

    ► Facebook: https://goo.gl/e5hX4E
    ► Instagram: https://goo.gl/3uAtr4
    ► 合作邀約:liveaninsight@gmail.com

    #mL出走 #SanFrancisco #VLOG #pegavision #beuniquewithpegavision

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    -旅程相關資訊 -
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    📍 kkday 美國30日網卡 👉🏻 https://www.kkday.com/zh-tw/product/8305?cid=6469
    網路很順!

    📍 GLOBAL WiFi 分享器 👉🏻 https://globalwifi.com.tw/regist/?pr_...
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    //景點推薦//
    📍Twin Peaks
    這次來美國,每個城市的夜景都沒錯過,『Twin Peaks』可以360度看舊金山美景,跟LA的夜景很不一樣,『Twin Peaks』是城市連接著海灣的風景,還可以看到金門大球&奧克蘭海灣大橋!

    📍Union Square
    『Union Square』就在舊金山的市中心,各大百貨公司都在這裡,這次剛好碰到感恩節過後,『Union Square』佈置的超級有聖誕集氣氛,還有溜冰場可以滑冰!

    📍Fillmore Street
    意外發現這條街很值得逛逛,有很多不錯的餐廳、咖啡廳、早午餐店,沿路上也有
    二手衣店、設計師品牌店、精緻小店、書店等等....!

    📍一日三大酒莊品酒體驗 👉🏻https://goo.gl/RHeAU1
    這個行程也是直接在kkday上預訂,來回巴士都有飯店接送,收到確認信後會提供早上的接送時間,非常準時! 三個酒莊的體驗過程都非常愉快,建議大家訂不包含午餐的行程,中午導遊會帶大家到一區有非常多餐廳可以選擇! 這次碰到的司機兼導遊是義大利籍,講的英文不是很標準,但是全程在車上都沒有停止介紹過,非常佩服!
    非常值得的一次酒莊體驗!!很推薦!
    這次去了以下三個酒莊:
    👉🏻Madonna Estate Winery
    👉🏻Sutter Home
    👉🏻Gloria Ferrer Caves & Vineyards

    📍 Golden Gate Bridge
    來舊金山必去的景點,紅色大橋配上藍天白雲真的超美!

    📍 Palace of Fine Arts
    這是一個為了1915在巴拿馬太平洋萬國博覽會展示所建造的建築,如果喜歡羅馬 、希臘建築的朋友可以來看看喔!

    📍 Fisherman's Wharf - Pier39
    天啊!!! 第一次這麼近距看到滿坑滿谷的海獅,他們的叫聲真的太驚人了!!39號碼頭這邊還有很多小店&餐廳可以逛呦!

    📍 Ferry Building Marketplace
    建築物後面就是搭渡輪的地方,上下班時間會有很驚人的人潮準備搭船!這棟建築內有很多小店可以逛跟吃,這裡也有『Blue Bottle』呦!難得逛到有很多想買的東西的地方!

    📍 Haight Asbury
    這一區算是舊金山的嬉皮區,有很多嬉皮跟復古的特色小店,但是沿途還滿多流浪漢的!有非常多有特色的古著和復古衣服店可以來挖寶!

    📍 Lombard Street
    來舊金山必去景點,S型的斜坡車道兩旁種滿繡球花,不過這次去天氣比較冷兩旁的花都凋了~ 春夏來拍照一定很美!

    📍City Lights Book
    原本很期待,但是去過LA 的 The Last Bookstore發現完全無法比啊!!這裡可以pass

    //美食推薦//
    📍Bi-Rite Creamery
    這是一家在舊金山非常紅的冰淇淋店,主打使用有機牛奶&在地農場的食材,當天去天氣已經有一點涼了,門口照樣有人在排隊,口味選擇也很多!

    📍Bun Mee
    雖然是越南餐廳,我們點的『Chicken Pho』沒有一般越南的酸辣口味,但湯底是誠心誠意熬煮的雞湯,非常濃郁!越南餐三明治也非常好吃,裡面的肉醃的恰到好處!

    📍Yukol Place Thai Cuisine
    就是一家中規中矩的泰式餐廳,還滿好吃的,但是真的不用特別跑一趟!

    📍Blackwood
    大家一定要來吃吃看!這是一家美式泰國料理餐廳,每一道的份量都很大,大推『石鍋飯』!!
    沒想到我們此生目前吃到最好吃的石鍋拌飯,居然是泰式口味的!

    📍Sightglass Coffee
    舊金山不能少的就是咖啡店,一如既往點了拿鐵,沒想到當晚3個人都睡不著,好像是目前喝到最濃的拿鐵了~~

    📍Iza Ramen
    這次點了他們家的招牌拉面,沒想到辣的一點辣味都沒有:( 不過他們家的拉麵確實滿好吃的,有嚼勁但又不會太粉或太硬,不過好像還是比較喜歡一蘭一點!

    📍Mr. Holmes Bakehouse
    這家網紅麵包店真的很好吃耶!!最有名的是 『Cruffin 可鬆馬芬』必點!很喜歡這種微酥脆的口感,而且我們竟然很幸運的吃到伯爵茶口味,不過口味好像是每天都不一樣喔!
    好吃到現在都還還念不已!

    📍Zazie
    建議大家來這裡吃法式早午餐,這次很幸運平日來不用等,聽說週末都是大排長龍,而且還不能訂位~ Zazie 最有名的就是『Benedit 班尼迪克蛋』有各種不同口味可以做選擇,更貼心的是可以客製化選擇要一顆、兩顆還是三顆蛋,鬆餅一樣也可以自己選擇要幾片!私心覺得Zazie的班尼迪克蛋是我們在美國吃到最好吃的!

    📍Four Barrel Coffee
    據說有很多高檔餐廳跟甜點店都是用他們的咖啡豆,而且店內每一個杯子都不一樣,超級可愛的!這次去舊金山的幾家咖啡店,店內都是走工業風,但『Four Barrel Coffee』很特別的是,店內還有陳設不同畫家的作品,喝咖啡的同時還有視覺的享受!

    📍Brenda's French Soul Food
    我們一直覺得美國除了速食之外,真的比較少當地的特色美食,反而像是各國料理的大熔爐,但是『Brenda's French Soul Food』是難得以美國紐奧良傳統食物為特色的餐廳,很推薦大家來吃吃看!第一次吃到『Grits 玉米粥』,意外的獲得我們的喜愛~~ 雖然他們家最有名的是『 Beignets 』,但我們覺得它就是有加餡料的炸雙胞胎,還滿普通的!

    -優惠碼專區-
    △Vecs Gardenia 嘉丹妮爾 85折優惠碼:LIVE15 ►https://goo.gl/cT9CHa

    -Music-
    Song: Simon More - Relax (Vlog No Copyright Music)
    Music promoted by Vlog No Copyright Music.
    Video Link: https://youtu.be/can7JV2OEms

    Song: Joakim Karud - Make a Wish (w/ GurtyBeats) (Vlog No Copyright Music)
    Music provided by Vlog No Copyright Music.
    Video Link: https://youtu.be/VQfxcx9mH10

    Song: Jebase - Hold On (Vlog No Copyright Music)
    Music provided by Vlog No Copyright Music.
    Video Link: https://youtu.be/yrH17aIR-Sw

    Burbank - Sorry I Like You
    Song/Free Download - https://youtu.be/p6e1zME65bo
    Follow Burbank - http://smarturl.it/burbankmusic

    Finch Fetti ►https://soundcloud.com/chidomya/sets/no-time-to-spare
    ET [Hip Hop Instrumental]

  • sightglass 在 Yuka Ohishi Youtube 的最佳解答

    2017-08-20 05:12:18

    何にも予定のない土曜日は、午前中はダラダラして、午後からカフェに行ったりお散歩したりするのが私達夫婦の定番。
    今日は近所のカフェ、Sightglass Coffee へおやつとコーヒーのために行ったのですが、帰りにサミーズカメラに寄ってしまいました…w
    ずーっと気になっている Panasonic Leica DG Summilux 12mm f/1.4 を試させてもらいました!
    やっぱりオートフォーカスの甘さが非常に気になる…。
    皆さんはどう思いますか?🤔

    ++・Equipments・++
    Camera
    🎦OLYMPUS OM-D E-M1 MarkII http://amzn.to/2r0lAXU
     +Panasonic Lumix G VARIO 12-32mm/F3.5-5.6 ASPH. http://amzn.to/2piOBAM

    Tripod
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    Editing
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