用愛國嘅熱情發電

根據《Financial Times》嘅報導，英國政府準備要求中資CGN（中國廣核集團）撤出Suffolk Sizewell C核電廠總值二百億鎊嘅20%投資，收返黎嘅股份可能先會由政府收回，然後賣比機構投資者或者直接上市。如果呢個決定係真嘅話，即係另外嗰個由CGN全資擁有，响Bradwell-on-Sea嘅最新核電廠將會凍過水...

Patreon原文：
英國政府回購核電廠股份，還有其他原因？
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#又搬石頭
#英國人唯有用愛國嘅熱情發電

報導：
《Financial Times》UK plans to force sale of Chinese-owned nuclear stake to investors
https://on.ft.com/3F4HIpV

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Nike Dunk Low Disrupt 女款運動鞋煥新升級，別緻搭配休閒風格，締造舒適非凡的穿著體驗。撞色設計和帆布鞋面飾有靈感源於自然元素的圖案，彰顯出眾風采。軟木外底、鞋帶扣和鞋墊設計，為這款經典鞋款打造獨特的外觀。合成材質與織物鞋面，融入經典 Dunk 線條，塑就傳統籃球格調厚底設計結合外露式泡綿鞋舌，塑就獨特柔美造型低幫加墊鞋口，兼顧流線貼合外觀和柔軟舒適腳感

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半導體絶對是台灣核心優勢，但現已到達一個關鍵轉折點，半導體有吞噬台灣的可能。

Raga Finance：一股定輸贏 20210303

主持：希少、Jace 大大

全版本：

https://youtu.be/vS7uPOpVCdQ

第一節：Sea Limited (SE) 業績速遞， Rocket Companies (RKT) 股價火箭升空但不是做火箭，Rocket Lab真係做火箭借殼上市 （VACQ)

https://youtu.be/NQ4KP8aQrJc

第二節：Pure Storage (PSTG) 業務介紹及投資故事，Palantir Technologies (PLTR) 業務前景

https://youtu.be/2-EEHOers2w

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同時，《Raga Finance》所提供之投資分析技巧與建議，只可作為參考之用，並不構成要約、招攬、邀請、誘使、任何不論種類或形式之申述或訂立任何建議及推薦，讀者務請運用個人獨立思考能力自行作出投資決定，如因相關建議招致損失，概與《Raga Finance》主持、嘉賓、編輯及記者無關。

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我們家義大利麵最愛就是波隆那肉醬（Bolognese Sauce) ！我一直在改進這個食譜好幾年了，今天分享道地美味卻不麻煩一鍋到底完成的波隆那義大利肉醬麵。
因為是聖誕節嘛，加倍用心，一醬兩吃有經典義大利麵吃法以及焗烤肉醬麵版本，還有秘密甜點唷。

道地波隆那肉醬食譜：https://ciao.kitchen/bolognese/
壓力鍋也可以拿來做蛋糕！胡桃巧克力蛋糕：https://ciao.kitchen/pecan-chocolate-cake/

道地波隆那肉醬 / Bolognese Sauce
食材 / Ingredients
500 g 有肥肉的牛肩肉 / beef chuck with some fat
400 g 義大利香腸 / mild Italian sausage
1 大匙 橄欖油 / olive oil
1 顆 中型洋蔥 (約150g）/ medium-sized onion (about 150g)
60 g 紅蘿蔔 / carrot
50 g 西洋芹 / celery
4 瓣 大蒜 / garlic
120 cc. 紅酒 / red wine
60 g 濃縮番茄醬 / tomato paste
800 ml 義大利羅馬番茄或是番茄泥罐頭 / Roma tomatoes can or tomato puree
250 ml 水 / water
60 g 鮮奶油 / whipping cream
½ 小匙 鹽、黑胡椒 / salt , black pepper
適量 俄勒岡葉、肉豆蔻 / dried oregano , nutmeg
適量 巴西里葉 / fresh parsley
適量 帕瑪森起士 / parmesan cheese

胡桃巧克力蛋糕 / Pecan Chocolate Cake
食材 / Ingredients
可做一個七吋蛋糕 / Make One 7" Cake
150 g 無鹽奶油 / unsalted butter
180 g 苦甜巧克力 55% / dark chocolate 55%
12 g 可可粉 / cocoa powder
95 g 砂糖 / sugar
65 g 黑糖 / brown sugar
½ 小匙 海鹽 / sea salt
4 顆 全蛋 / whole egg
½ 小匙 香草醬 / vanilla paste （也可用香草精替代 / can substittue with vanilla extract)
50 c.c. 全脂牛奶 / whole fat milk
200~300 g 胡桃 / pecan

時間標記：
00:00 開場介紹
1:09 音樂片頭
1:50 蒙特婁最美肉舖
2:06 波隆那肉醬
7:56 煮義大利麵、焗烤
11:26 只想看貓咪
11:39 胡桃巧克力蛋糕

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本篇食譜與台灣Instant Pot合作，在全台COSTCO上市獨家銷售。
Instant Pot 台灣音速鍋粉絲團：https://www.facebook.com/instantbrandsTW
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#肉醬 #焗烤 #巧克力蛋糕