bila en suami minta belikan kimchi....tetiba rasa kedekut😅.

benda kita boleh buat...boleh jimat kenapa nak kena beli😬.

anggaran kos bahan mentah tak sampai rm 10 boleh dapat 3 bekas.

secukup rasa seadanya😊.

KIMCHI TEKAK MELAYU STYLE:
========================
Bahan-bahannya:
1. Sebiji kubis napa (cina)-sederhana besar
2. Sebiji carrot merah - hiris nipis
3. Sebiji carrot putih - hiris nipis
4. Segenggam daun bawang - potong sederhana panjang
5. 5 ulas bawang putih *
6. Sebiji bawang holland (sederhana besar) *
7. Satu inci halia tua *
8. 5 sudu sos ikan *
9. 2 sudu kecil gula merah *
10. 3 sudu besar tepung beras yang telah dimasak *
11. Garam halus secukupnya
12. 3/4 cawan serbuk cili (babas pun boleh)

CARA-CARANYA:
=============
1. Kubis dipotong 4 dan dibasuh bersih-bersih setiap helaian dan direndam dalam air dalam 30 minit.
2. Sejatkan kubis dan lumurkan garam setiap helaian daun. Letakkan dalam bekas dan rehatkan sekurang-kurangnya 2 jam. Balik-balikkan bagi garam rata.
3. Panaskan periuk kecil dan masukkan 1/2 cawan air dengan 2 sudu besar tepung beras. Masak sampai likat. Matikan api dan sejukkan.
4. Masukkan semua bahan yang bertanda * dalam pengisar beserta dgn bancuhan tepung beras. Kisar sehingga halus.
5. Masukkan bahan kisar ke dalam satu bekas.
6. Masukkan serbuk cili ke dalam bahan kisar. Gaul rata sampai menjadi pes yang agak pekat.
7. Masukkan juga potongan carrot dan daun bawang.
8. Kubis yang diperap tadi bolehlah diangkat dan dibasuh beberapa kali untuk hilangkan rasa masin yang melampau. Lepas basuh kena perah kubis sampai keluar air yang ada.
9. Kubis tadi boleh dipotong 3 atau lebih kecil.
10. Sesudah tu bolehkah dimasukkan ke dalam pes kimchi. Kacau rata sampai semuanya bersalut mesra.
11. Dah siap dan boleh disimpan dalam bekas.

Nota kasih sayang:
* kimchi boleh dimakan segera dengan rasa sayur-sayuran yang masih ranggup.
* kebiasaannya kimci disimpan pada suhu bilik untuk proses penapaian selama 2-3 hari. Rasanya akan jadi sedikit masam.
* simpan dalam peti ais dan akan ianya akan kekal dengan rasa masam, manis & masinnya.
* nak lebih sedap masa nak makan taburkan sedikit bijan yang disangai.
* sesuai sangat kalau dimakan dengan bubur nasi, nasi goreng & mee segera.

Fuhhh....berjela. Minta maaf banyak-banyak sebab asalnya bagi gamba tak beresepi. Ingatkan tak laku😅😅😅
Yang sabar menanti resepi terima kasih banyak-banyak semoga sabar membuahkan hasil air tangan yang paling bermanafaat.💕💕💕
Pada yang suka kimchi...sukalah. Yang kata masam@ tak kena dengan selera tu tekak masing-masing punya rasa.😇

Kredit: noor azmawani
.
.

Abang ada dua maksud maa.. abang adik tu satu. Abang sayang pun boleh jadi. #HGL

Baju @matnor_leeb paling sayang. Bini pakai senyap2. Agak2 siapa nak baju ni g pujuk laki den hahhahahaha tengok dia nak jual ke tak 😂👻😝 @cupiavintage

Bunga - Mereng [Audio Video]

Jom layan Mereng sini: https://wmm.lnk.to/Mereng

#Bunga #Mereng #Bmereng

Komposer: Bunga, John Jeevasingham, Karim Karam, Romal Melvyn, Ezra
Lirik: Bunga, John Jeevasingham, Karim Karam, Romal Melvyn, Ezra
Produser: John Jeevasingham, Ezra

Jom follow Bunga:
Instagram: https://www.instagram.com/bungaisme/
Facebook: https://www.facebook.com/bungaismee
TikTok: https://www.tiktok.com/@bungaisme.1

Lirik lagu:
CHORUS
Kita geng geng geng
Jalan mengiring
Semuanye mereng
Gelak Tertonggeng

Kita geng geng geng
Jalan mengiring
Semuanye mereng
Bergendang dang deng 

Bergendang dang deng
Bergendang dang deng
Bergendang dang deng
Bergendang dang deng

VERSE  
Hidup tunggang langgang semua kelam kabut
Dah macam pecah tongkang seorang taufan seorang ribut
Yang sulung jadi suri cuma harap gaji bini
Yang lagi satu memang suka mintak kena maki

Ah dan walaupun dah lama hilang
Tapi dalam hati sayang
Tak kira tempat dan bila
Aku yang terpaling gila

Call me S O F I A
To the B U N G A
When i’m with my fam
It’s only me and my geng geng

  
PRECHO
Walau apa pun terjadi
Takkan kita berbelah bagi 

VERSE 2
Nak pergi kembara
Dah macam ayam laga sekandang
Tapi tu benda yang biasa
Takkan putus air dicincang

No matter what
My homie’s in my blood
Tak perlukan permata
Kalau bersama lebih berharga

Yang pertama confirm keluarga
Walau berjumpa macam ikan laga
Tak kira mana tak kira bila
Kalau seorang jatuh pasti semua ada

Call me S O F I A
To the B U N G A
When i’m with my fam
It’s only me and my geng geng

Post-Chorus
Walau ribut atau taufun
Tetap kita berjalan jauh 
jalan sehaluan
Bergendang-dang-deng
Bergendang-dang-deng

Terbitan & Rakaman: John Jeevasingham dan Ezra
Susunan dan Adunan: John Jeevasingham dan Ezra
Drums: Ezra
Bass: John Jeevasingham
Guitar: John Jeevasingham
Synths:  John Jeevasingham
Backing Vocals:  John Jeevasingham, Karim Karam, Romal Melvyn, Ezra

Haa korang yang bosan taktau nak buat apa kat rumah time PKP ni, jom kita ikut step step dari Kevin Zahri, boleh buat dengan family untuk rapatkan sillaturahim bersama keluarga dan menyihatkn tubuh dan juga mental.. jaga kesihatan mental guys! annd take care of your love ones! admin sayang korang semua.. walaupun PKP ni kita tak tau la ada penghujung ke tak, tapi jom ramai ramai doa kita dapat putuskan rantaian Covid 19 ni, and semua dapat cari rezeki untuk keluarga masing masing dengan senang.. aaminn

Subscribe Astro MeleTOP, http://bit.ly/ytmeletop
Episod penuh MeleTOP di Astro Go, http://bit.ly/meletophd

Hadiah hari bapa paling best pernah saya terima seumur hidup ini.
Semalam saya ada urusan keluar Kawasan rentas daerah (dengan kebenaran Polis)

Bila saya balik rumah, mereka kejutkan saya dengan Video ini, berkaca jugak mata lelaki ini bersyukur atas nikmat anak anak.

Sungguh saya dikurnia nikmat yang banyak, ada anak lelaki, ada anak perempuan, ada anak OKU, lengkap semua!-Alhamdulillah.

Lepas tu saya tahu behind the scene nak buatkan video sebegini tidak mudah, kena ada telefon , kena ada pencahayaan, dan paling penting, anak anak yang mahu bekerja sama, walaupun anak syurga! tahnah pada isteri yang berjaya kumpulkan anak anak, rakam mereka berucap, lepas tu edit.

Jadi kepada mereka yang masih ada bapa, cuba korang adik beradik buat rakam jawapan untuk soalan ini:

"Kenapa saya sayang ayah?"
"Apa kenangan terindah bersama ayah?"
"Kenapa kena marah dengan ayah?"
"Apa hadiah hari jadi paling best?"
"Bila kali terkahir cakap I LOVE YOU pada ayah?"
"Ada apa apa nak pesan dekat ayah?"
"Ucapan selamat hari bapa"

lepas dah rakam, abang long ke, adik pandai gemers ke, tolong edit macam dalam video ini dan hantar pada Whatsaap ayah korang, tentu si ayah akan bercucuran air mata kesyukuran sebab ada anak anak yang best macam korang. Rindu terubat zaman PKP tak boleh balik kampung ada pulak video ucapan sebegini, wow!

Nak lagi best, hadiahkan buku “Ngeteh Di Kubur Ayah”

Woha!

Ok, selamat hari bapa, ada orang potong bawang pulak.

Link video: https://youtu.be/zs7Kcb4kpYs