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在 sarson產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過8萬的網紅新聞主播 李亞蒨,也在其Facebook貼文中提到, 幾年前,因為採訪關係,貓兒造訪過兩次印度,足跡遍及了德里、孟買、加爾各達、欽奈、旁遮普等地,對於印度料理有一份特殊情感,聽說Rosewood Hong Kong(香港瑰麗酒店)近期開設了一間Chaat印度菜餐廳,貓兒說什麼也想來試試。 Chaat位於Rosewood 的5樓,進入餐廳後,穿過吧台l...
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
sarson 在 Chef Phi Lip Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 11:42:50
This menu rocks!❤️❤️❤️ *Ravi Menu* -beetroot chaat -Murgh Malai tikka -Keema Pau * -Sarson Jinga -Tandoori Venison * -Oxtail Biryani -Saag Paneer -Ta...
sarson 在 Sharmin Jeet Instagram 的最佳貼文
2021-01-05 16:03:49
#review Remember when I said "do whatever that makes you happy" during the holiday season? Well, I did the same. Thank you @najiaspakistan for a scru...
sarson 在 Wendy ? Hᴏɴɢ Kᴏɴɢ Fᴏᴏᴅʙʟᴏɢɢᴇʀ Instagram 的精選貼文
2020-12-03 15:53:55
🇮🇳𝘼 𝙛𝙞𝙣𝙚 𝙄𝙣𝙙𝙞𝙖𝙣 𝙚𝙭𝙥𝙚𝙧𝙞𝙚𝙣𝙘𝙚🇮🇳 📍Tsimshatsui, Kowloon📍 Finally paid a visit to Chaat after months of waiting 🥺🥺🥺 and its indeed quite good with more deli...
sarson 在 新聞主播 李亞蒨 Facebook 的最佳解答
幾年前,因為採訪關係,貓兒造訪過兩次印度,足跡遍及了德里、孟買、加爾各達、欽奈、旁遮普等地,對於印度料理有一份特殊情感,聽說Rosewood Hong Kong(香港瑰麗酒店)近期開設了一間Chaat印度菜餐廳,貓兒說什麼也想來試試。
Chaat位於Rosewood 的5樓,進入餐廳後,穿過吧台lounge區,便會注意到一個很醒目的玻璃房~MASALA Room(印度綜合香料室),光是看著五顏六色的香料,伴隨著各式香氣,交織撲鼻而來,就令人期待接下來的午餐盛宴。
果然一如貓兒預期,Chaat午宴的餐點內容非常精彩,色彩繽紛的前菜(包括Raj Kachori脆扁豆和香甜酸辣醬炮製而成的鬆脆餡餅、Sarson Prawn芥末烤明蝦),讓貓兒十足開胃,緊接著登場的Lamb Chops(窯烤羔羊排)、Old Delhi Butter Chicken(德里慢燉奶油咖喱雞)、Bengali Prawn Curry(孟加拉風味咖哩蝦)、Palak Paneer(芝士燴菠菜)、Pork Cheek Vindaloo(酸辣酒蒜咖哩豬臉頰肉)、Lamb Dum Biryani(經典香料羊肉飯,食材包括陳年印度米、藏紅花和多種香料等,透過餐廳特製的Tandoor爐,烤出來特別香),而這些都是總廚Manav的拿手佳餚呢!
搭配濃郁的印度咖哩,自然少不了美味烤餅;除了原味烤餅之外,Bone Marrow Kulcha和Mature Cheddar & Chilli Naan(巧達芝士辣椒印度烤餅),都讓貓兒與同桌友人,感到滿足又飽足。
Chaat午宴的三品壓軸甜點:Mango Kulfi(芒果牛奶冰淇淋)、Chocolate Fondant(印度風味巧克力熔岩蛋糕)、Nimbu Lennon Tart(藏紅花檸檬雪糕),都充滿著印度特有風味,讓貓兒從嘴巴一路甜到心頭;隨著Chaat對外展開營運,也令擁有彤福軒精緻粵菜、Henry牛排館、Bayfare Social西班牙料理、Holt’s咖啡廳、Asaya Kitchen健康概念廚房、The Butterfly Room(以英式下午茶著稱)等多間美食名店的頂級奢華旅館Rosewood Hotel,再度增添餐飲生力軍。
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