＃芝山站美食 ＃下午茶 ＃Sarabeth

午茶約會🌮🍰☕
紐約女王下午茶
愜意午茶小時光
巧遇今天檸檬汁買一送一🍹🍹

起士蛋糕
草莓慕斯
特濃巧克力蛋糕
家傳香蕉磅蛋糕
煙燻觟魚三明治
酪梨雞肉三明治
比斯吉
好茶or美式咖啡

Sarabeth’s 2012年起觸角延伸海外，躍升為國際知名品牌，陸續在日本、韓國設點，第三站來到台灣！
全球各大媒體更給予Sarabeth’s「紐約甜食餐廳第一品牌」、「紐約早餐女王」和「世界第一名早餐」等美名。

📍Sarabeth’s | 台北市士林區中山北路六段77號2樓
⏰供應時間14：00 - 17：30
☎️02 - 28835669

四月轉瞬之間已過了整整一半，在活得美如詩畫的想望之下，在原有的工作項目間，又加上幾件有趣的事，也為此必須再調整作息，規劃出適合的時間，但我很享受這種穩定中有變動的新奇感。

這樣美的時節，跟宇宙許的願望，都能實現的吧。

在不知要延續到何時的全民居家隔離防疫期期間，想做什麼呢？

*把我的第一本書寫完。

*與在台灣的好姊妹們的合作案，要完成配方，搞定原料，走完製作、商品設計及銷售流程。

*和芳療老師及團隊的合作案，穩扎穩打依著進度執行。

*為音樂院學生們調整更適合的遠距教琴方式。

*持續覺察與深呼吸，踏上回到身心原型的道路。

*每天面對日出方向以瑜伽拜日式開始一日。

*每隔一日輪替著在山林裡健行散步，或騎自行車穿越住家邊的山谷，到達隔鄰小鎮的湖區，再騎回來。

*以全素無麩質餐食及每日清理冥想方式，完成一次七日身心排毒。

*在家與我的他觀賞幾部慕名已久的電影。無法去電影院就把氛圍佈置成家庭劇場，我有機玉米都買好了準備自己做成甜鹹二種口味的爆米花，也混合好酥炸雞柳的香料。

*將紐約早餐女王Sarabeth的早午餐食譜全部試做過。

*將衣櫃內容徹底汰舊換新，只留下最符合當下狀態與能讓我刻畫憧憬未來人生的衣著。

*把卡在主臥室床尾和儲藏室入口之間，只放得下一張小摺疊桌一張單椅和一個小書櫃的不到一坪逼仄空間，理出一個足以讓我照管各樣事務的超迷你辦公空間。

*用木板組合成種植木箱，在露台開闢我的露台菜圃及迷你藥草園。

*把閒置幾乎一整年的露台，整理成我的夢幻空中樓閣。要讓我愛的茉莉爬上牆，也為香水玫瑰換盆。

*在已是昆蟲樂園的小花園，種滿不怕蟲啃的不同品種薰衣草與天竺葵。

*購入小型黃銅蒸餾設備，將收成的薰衣草與天竺葵與其他花果藥草，自製成精油和純露。

*清出地下室雜物，騰出半個架子好存放我的純露、藥草酊劑，還有自製的果醬、 番茄醬、蔬菜罐頭和醃菜。

*搜尋鄰近有機農莊，依名單輪流訂購當季蔬果農產品，支持本地商家。

*過去幾年呈現百廢待舉狀態的家務，要重新提上章程，把廢墟黑洞般的角落整理打點得井然有序。

*雖然今年可能回不成台灣，但每年的仲夏音樂會曲目清單仍持續累積。每天都要撥出時間練唱，演唱會暫時開不成，至少能錄音與做廣播。

*將之前念的芳香療護、歐洲藥草、中醫芳療的課程資料，全部重新研讀一次。

*複習四年前瑜伽師訓的所有內容，與一起創設瑜伽工作室的夥伴重新規劃隔離結束後的團練課程內容。

*慢慢開始更密集地練習陰瑜伽，為之後為期將近二年的陰瑜伽師訓準備。

*每天要有一小段自己練琴的時間，哪怕15分鐘也好。

*在台灣創設的生活工作室，將在近期內從佛系兼職式經營，轉型成積極全職模式。行動如風聰明能幹的經紀人姊姊自服務多年的公司離職，毅然成為自由工作者，全心在花精應用師領域發展。我們的工作室也要跟上這個節奏，並好好「利用」她的充沛能量及行動力。雖然台奧之間運輸連結目前有限制，暫時無法供應先前的部分品項，但還是有很多有趣的東西可與需要的個案及顧客分享。

*休息夠了，狀態很好之後，繼續接線上諮詢個案。

*每週固定製作Podcast。

*刪除分類歸檔雜亂無章的電子郵件。

*把散落各處、不同領域的工作資料規整妥當。

*完成在奧地利的營業登記，研究相關商業法規，把提案架構得完整一點，設法申請創業補助，在風雨飄搖的時刻，把我的小公司/小工作室努力撐起來。

*慢慢回覆完郵件與堆積已久的私訊。

一樣樣想到什麼，寫下什麼。其實也不知道何時能大筆一揮將清單勾畫掉，也不知道當下想望之事半個月之後是否仍是現在進行式。

就當我做了一場夢。夢裡夢外，都只想，舒心滿足。

夢想初始百廢待舉的當口，清新有衝勁，充滿新生之力的味道，能讓我感受到使夢想落地的勁道。

這個配方我喜歡用在新階段的起始時刻。

佛手柑 2滴
檸檬 1滴
葡萄柚 1滴
萊姆 1滴
大西洋雪松 1滴

*照片是我與另一半喜愛的酒區精品旅店的室外景象

#芳療師與藥草師的玩味慢活

想學吸血鬼變海象vs薯條瘋狂終結者
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📹影片大叔撩妹一秒尷尬：
要和我玩1 2 3木頭人嗎？
準備～1 2 3～～～木頭人～～～
我輸了，因為我心動了⋯
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「sarabeth’s」創始店於1981年在紐約曼哈頓上西城。
出訪在東京品川，帶媽媽和阿姨品嚐，一吃就愛上他們的班尼克蛋和法國吐司！
二訪也是東京品川，和好朋友一起吃早餐，之後還外帶幾個比司吉賞櫻～
第三次和大叔去剛開的名古屋店，很幸運！
竟然遇到sarabeth本人，sarabeth坐在店內角落和店員交代事情，好幾個小粉絲跑去拍照，大叔一直叫我去，但我只敢偷偷看～所以錯失機會。（沒錯！我是俗辣人🙈🙈）
那時候回到台灣，一直很想念，剛好台灣店剛開，馬上揪好朋友去吃，不過⋯很失望，半熟蛋快變熟蛋，火腿少了香氣，餐點很普通～
幾年後二訪覺得有變好吃耶！
半熟蛋很完美，湯品和三明治讓人驚艷～
重點還有薯條！！！！！（有好吃的薯條和番茄醬馬上+100分）
很開心🥳以後可以再去挑戰義大利麵和主菜！
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🍳經典班尼迪克蛋
英式馬芬、火腿
烤的鬆軟英式馬芬和火腿、半熟蛋、以及用蛋黃、奶油、檸檬慢慢攪拌製成的荷蘭醬，四種層次堆疊，半熟蛋和醬汁交融在口中，嗚呼～～～～幸福！
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🥪紐約經典熱狗三明治
熱狗、酸菜、芥末荷蘭醬、杏橙抹醬、薯條
外酥內軟的吐司夾著熱狗、酸菜、醬汁、還有非常重要的炸紫色洋蔥，炸過的紫色洋蔥有點像油蔥酥，讓這道三明治畫龍點睛！
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🥣奶油番茄濃湯+比司吉
非常濃郁很像義大利麵醬汁，喝起來滿滿熱量的味道，很好喝，但單喝容易膩，需要搭配比司吉平衡。
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🍞法式吐司
草莓、楓糖
丹麥吐司雙面沾上蛋液，小火慢煎～外層香酥內裡充滿蛋香，沾一點楓糖和草莓一起搭配食用，不甜不膩！👍
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🏠 sarabeth’s 台北敦化sogo店
🌹 台北市敦化南路一段246號B1 (遠東SOGO 台北敦化店)
☎️02-2752-6998
✅線上訂位：https://inline.app/booking/-KJxyHXZ0xQ8OHEI_vL-
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FB「我可以吃一口你的食物嗎？」
#台北 #台北美食

訣竅 : 外帶蛋餅要點肉鬆口味的。
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#天母早午餐配威士忌
#3次蒸餾
#歐肯3餾酒
#歐肯3次蒸餾純粹柔順
#我是你們的恩熙俊
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※ 未滿18歲請勿飲酒
※ 理性飲酒，喝酒適量
※ 開車不喝酒，喝酒不開車
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Olá pessoal!
Para quem não conseguiu acompanhar a terceira semana de Setembro no Insta Stories, aqui está a Parte 2 do consolidado!
Se voce nao viu a Parte 1, esse é o link:
https://youtu.be/a70WHRvfn2Q

- Filtro de café individual
- Academia no Japão
- Mascara de hidratação com Skin Conditioner
- Matsuri: festival de rua
- Guarda chuva transparente
- Tsuru Ton Tan: Udon (noodle)
- Milagrinho “Hot”
- Comprinhas da Daiso
- Sarabeth’s: Restaurante gostoso para café da manhã e brunch
- Shinjuku
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很多司康的食譜總是加了好多好多的奶油和糖，毛媽很喜歡吃司康，但卻又很害怕奶油，所以毛毛做了這個食譜的司康，主打「低油」與「低糖」，讓喜歡吃司康的你，可以吃得更無負擔！
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