【怎麼樣都好吃的Palissade小館！】
武田師傅（Chef Takeda）的手藝就是細膩娟秀，以小酒館的價格將過去在一星餐廳La Truffière掌灶的本領毫不保留的在Palissade施展開來，今天的前菜（24個月伊比利火腿襯溫泉蛋佐芹菜芥菜泥）和主菜（鴨胸伴禽汁燴小麥胡蘿蔔飾水田芹紫洋蔥）還有特好吃的雙色麵包，只要18.5歐元！剛理了個大平頭的老闆娘親切漂亮又有氣質，連皮爺都是她的粉絲，加上全店都是愛狗人士，這兒是Billy Boy和我的美食小秘境！（對了，店裡改用紙吸管了；不過，就算是紙也需要時間分解！如果大家還是用完亂丟，海洋生物依舊會被一肚子的紙袋、紙吸管給弄到滅絕⋯⋯）
#巴黎好吃不貴
#Palissade
36, rue de Sambre-et- Meuse Paris 75010

喜歡原木樸實中的重量
喜歡小提琴絢麗中的樸實

在Örebro Open Art 2015的"Homemade" by Sylvian Ristori / Sambre, 有感而發～

旅行的隨心可以分為兩種，一是出發前不想做功課的休閒派，二是找不到足夠資料而被迫亂逛的擔心族，可是不管到底是哪種隨心也好，旅行前的心情有多不同也好，要是能在旅程中學會放鬆心情，這倒是不失為一件樂事吧！

很多人到歐洲旅行，都會因為時間不足或找不到資料的關係而選擇只留在大城市，就算真的能抽一天到小鎮走走，多數人都會選商業化的地點，不僅交通相對方便，同時也可以確保有景點可看。不過我的比利時行程，大部份時間卻非留在布魯塞爾，而是在安排時間的時候多算幾天進去，希望有足夠日數可以讓我把境內的大小城鎮也稍逛一下，布魯塞爾於我而言反而是個定點位置，方便我從市中心以放射狀路線到其他地方玩。

很多時候，網絡或旅遊書對小鎮的資訊遠不比大城市豐富，所以每次到達相對偏遠的地方，我也只能依賴手上的離線地圖和到埗後的遊客中心地圖，大約找到市中心的位置便開始沿路散步。的確，偶爾會走到渺無人煙的運河步道，間中也會走到擠滿人的市集，甚至逛到說不出名字的漂亮教堂，聽起來就似一場沒有目的地的冒險，每分每秒都是驚喜。

以前覺得走到人影也不多的小鎮很危險，不僅是遊客極少，就連當地人也不太見到，要是發生意外怎麼辦呢？其實，正正是因為沒有被外間的凡俗事污染，小鎮才能長久地保持著它的純樸、傳統，沒有半點商業味的地方不就是旅行時該探索的地方嗎？小鎮裡聽不到遊客帶來的吵鬧聲，也看不到人山人海的商店街，取而代之是寧靜而自然的鄉村氣息。

也許有人覺得這樣無聊的小鎮毫無人氣，沒有值得讓人在社交網站打卡的景點，可是旅行從來就不是用來瘋狂打卡分享的事，重要的是自己心靈有所得著，用心去感受異地情懷，這不是比實際上得到任何東西來得更有意義嗎？

p.s. 在 86天獨自浪遊日誌中，只會寫上當天的行程，想看詳細介紹的朋友，請等到我回香港再努力補回來吧！

行程：
Namur
-Eglise St Joseph
-Eglise St Loup
-Cathedrale St Aubain
-La Sambre
-Citadelle
-Palais Des Congres
-Le Beffrol
-Theatre Royal

Dinant
-Collegiale Notre-Dame
-Citadelle
-La Meuse
-Rue Adolphe Sax

【西歐】一個人的86天歐洲計劃。Day53 那慕爾/迪南。感受純樸小鎮氣息
http://travelwithstellaa.blogspot.fr/2015/08/86day53.html

德軍繼續撒過Sambre河, 看來短期內沒有脫離戰鬥的可能

其他盟軍開始真正感受到壓力

德軍出動傘兵擴大Namur包圍區的戰果
盟軍全部防線都有局部敗退跡象
我決定在Sambre河南岸全軍撤退回法國邊境
希望能在沿途的村莊且戰且退,發動一些局部反擊讓德軍不敢太大膽的追擊