昨天鄰居奶奶又要我過去吃晚餐
我趕快帶好幾袋衛生紙給她還有香皂
（奶奶喜歡蒐集廁所衛生紙可能很有安全感）

然後奶奶要我把桌上的菜全吃完
因為她說她老公卡車爺爺很挑食
（爺爺在旁邊自己吃西瓜說不想吃飯）

我吃了馬鈴薯和燉菜還有奶奶的燉煮蔬菜
和整碗雞腿一共十三根整個肚子快爆破了

我幫小粉絲們問到鄰居奶奶的北歐醃菜食譜了
奶奶很認真的寫下來給我而且她字超美的

我在這邊翻成英文：

Raw cabbage head.
Needs to be sliced into very thin stripes
Add cumin seeds. Not to much
Salt. grainy one. Not to much
Carrot. Plenty of it
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Mix all together in a big bowl or bucket.
Plastic container recommended.

Use something heavy to stomp the mixture together ( needs to be almost glued together)

Cover the stomped mixture with towel.

Place a wooden board or similar thing on top of the towel so it covers inside of the bowl.

Place rock on top of the board ( anything heavy will do. This allows the mixture to be forced together even more)

Keep in warm room for 2- 3 days until there is foam on top.

Remove the board, store, towel and put the mixture into cold place, it should have somewhat sour taste now and plenty of liquid as well.
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But part of the mixture into the pot, add some grease. Preferably some butter.
Can add some extra salt and very tiny bit of water. Boil til its soft.
More you heat it up and let it cool down the better it gets.

反正就是:

你要準備高麗菜頭或是生白菜頭然後切成細絲
(一定要切的很細）
加一點孜然籽小茴香或其他香料
（隨便香料都可但奶奶推薦馬芹或孜然子或小茴香）
加一點鹽巴
加一堆細絲紅蘿蔔
（要很細）

把它們混在一個大碗公裡面（塑膠碗最好）
然後用很重的東西把它們壓爆擠爆錘爆
（要讓食材黏著在一起）

然後用毛巾蓋住再用一塊木板放在毛巾上
（木板的大小要在容器裡面 或是其他東西都可以大小但要塞在容器裡面）

再用一塊石頭壓在板子上
或隨便很重的東西都可以

這樣可以讓食材好好的混在一起
然後放在溫暖的房間大概兩三天
直到毛巾上面有泡沫

然後把所有食材都拿出來放到冰箱
這時應該有酸味然後有很多液體
（放到冰箱可以保存很久）

如果你要吃的話
把一點倒入鍋子裡面然後加一點奶油
你可以加一點鹽巴或糖和一點點水
煮到軟軟的就可以吃了

你每次加熱之後冷卻然後再加熱
這個燉菜就會越來越好吃

以上是鄰居奶奶的歐洲燉菜食譜
我覺得超好吃很配飯和馬鈴薯
配什麼都很下飯地方媽媽小粉絲們可以做做看

另外小粉絲們說卡車爺爺197公分很高
我特地拍照給大家看爺爺到底有多高
（我甚至不到他的腋下）

卡車爺爺說他年輕時超帥很多女人倒貼他
（奶奶一直翻白眼不想說話）
（我有看照片真的滿帥的）

爺爺說他有一次在酒吧喝得爛醉
然後隔天早上醒來旁邊躺了一個粗壯胖女人

爺爺當下裸體整個人嚇得要死
想說他竟然睡了這個女人趕快跑回家

結果隔天爺爺被叫到警察局
他想說也不知道自己做了什麼壞事

結果發現那天睡的粗壯女人是個高階警官
她對爺爺一見鍾情想要再見爺爺一面

爺爺嚇爆趕快說自己家裡有事然後逃跑

Max的那個玩具球球是我買的
他跟巴褲一樣很喜歡玩球

Max超保護奶奶
每次爺爺如果跟奶奶講話大聲
Max就會去咬爺爺的屁股
或是用身體去撞爺爺
然後被爺爺用拖鞋打

臺灣國樂團－寶島‧辦桌音樂會觀後感

寶島．辦桌，從、頭、到、尾，這，這根本不是音樂會！

　　我摸著良心大聲的說，我真的很喜歡這齣劇！
這是一齣讓人在90分鐘內，感受到熱鬧、幸福、歡笑、鼻酸、惆悵、不捨等這麼多種複雜的情緒，真的是成功擄獲了觀眾笑容、幸福、與淚水！這五味雜陳的心情滋味，大概可以製作成一種獨家大滷汁了吧！

　 　這場節目由臺灣國樂團主辦製作，就以一般愛樂者觀眾來說，多數會認為是場「音樂會」，殊不知…「當天衛武營戲劇院內，就是一個宴客廳！」，製作單位精心的舞台布景，以大量的燈籠創造早期復古街景的視覺效果，令人緬懷與回憶過去的時光；劇情主要角色定位與表現：（一）媒人婆：拉近台上與觀眾的距離，良好的互動與台詞互動讓觀眾卸下當觀眾心態，成功融入整場演出成為這場喜宴的座上賓且刻劃體現媒人婆的功能性；（二）總鋪師阿旺師：演技相當自然且情感細膩，成功詮釋為人父母與長輩對晚輩的不捨與一輩子的祝福。（三）新人阿海(阿旺師之徒)&阿美(阿旺師之女)：因兩人皆生長在「辦桌」伙房之中，故即便到了自己的喜宴，仍放心不下想分擔工作。表現出兩人對大囍之事的興奮期待與慌張；阿美的歌聲乾淨好聽～（四）水腳們與樂師：成功撐起全劇配角的角色，且水腳們的角色擁有精彩的默契與演出，成功克服演奏與肢體、戲劇展演結合的困難度，表現令人驚艷！


　　我覺得這場節目成功的原因除了有一個很棒的劇本之外，另一個成功要素就是音樂設計，是由臺灣國樂團藝術經理王乙聿設計。王乙聿先生出身於北管世家，整場節目取用不少多北管與民間音樂素材的曲牌，對於一般觀眾來說頂多對旋律的熟悉，卻不知其名，但是！但是！但是！
觀眾的迷茫，觀眾的不在乎，觀眾的疑惑
　　
　他們看見了！　我在字幕上看見了！　

　　我看見這些曲牌的名稱了，其實不管觀眾是否能夠記住，無論觀眾是否在意，但只要有做，就會被看見，也會被記下來，這也無形的將傳統音樂推廣出去的一種方式。

　　 這場寶島．辦桌的節目，成功的將音樂襯托戲劇結合演出，並將臺灣早期傳統文化「辦桌」與「婚禮」結合演出，整齣劇情緊湊不囉嗦，讓年輕族群或長輩重新喚起對兩種文化的意義，菜單寓意有進一步的了解。在部分演出內容橋段，不免令人聯想起國外的破銅爛鐵樂隊（Stomp）或韓國的亂打秀。以個人觀感出發，有劇情的連結，會讓人覺得這一切的一切是自然不做作，尤其像真正的伙房，此起彼落的切菜、洗碗或打掃聲，就是一種節奏混和，真的還是挺精彩的！

　　我想，這可能是少數不具有我的風格、感覺要專業又不專業格調的文章、少數花費我好幾天時間思考要如何撰寫的一篇文，因為我不想爆雷！
　　這場節目，我帶著雙親共同去欣賞，起初他們也是被標題所吸引，一直以為是去聽音樂會的，擔心會聽不懂…直到散場後回到家，他們直直稱讚的說好看，很令人深刻！
同時，我也深深地愛上這齣戲，這是部值得好幾刷的好劇～
就因為，它擁有令我開心、鼻酸、不捨且幸福的劇情！

#臺灣國樂團寶島辦桌真的很成功
#時代變遷與永久不變的幸福感

#小火車大探奇特展 #嘉義文創園區
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📅展覽日期：6/29-10/13
⏰展覽時間：10:00-18:00
❣展覽地點：嘉義文創園區
(嘉義市中山路616號，火車站旁)
　　　　
展覽有歡樂小火車、蘑菇屋、小矮人屋、樹洞秘境等，還有很多神奇的童話秘境～　　
　　
【不容錯過的４大亮點】
1️⃣神奇的小火車
會從石洞出發，探索森林秘境，運用變形交錯的錯覺藝術創造出奇幻般的視覺幻象，睜大眼睛仔細找，還可以看見可愛昆蟲隱身其中噢～
　　
2️⃣小矮人屋
小矮人屋一應俱 全的穴居空間，快彎下腰一起來探索。
　　
3️⃣樹洞秘境
想當花仙子跟小精靈嗎？被巨大的花草和瓢蟲環繞，實現童年想像，大膽探索神秘的未知森林。
　　
4️⃣破銅亂打
打擊樂器是世界上最古老的樂器，破銅爛鐵樂隊〈 Stomp 〉是一個結合了敲擊音樂、舞蹈，與情境 喜劇的表演團體。他們運用掃把、垃圾桶蓋、打火機等破銅爛鐵發出富有音樂性的節奏。

花粉們快來一起噗噗起洽起洽🚂🚂🚂

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Gibson - 1959 Tom Murphy 40th
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Carr - Rambler
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SE - V7X
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Rockbox - Boiling Point
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Thank you all so much for watching！
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#破音 #效果器 #小豬