✨Ricetta “Pan brioche di Tang zhong con cioccolato e noci”🍫 Penso tanti di voi conoscete già il “tang zhong”, un metodo per rendere il brioche diventa extra soffice come un cuscino...! 👉scorri le foto per vedere la ricetta🤩 （e per i ingredienti che serve, potete trovare nel stories in evidenza!♥️) 📝Tang Zhong viene da Giappone, per dose perfetto è 1(farina 0)：5(acqua), poi aggiungere anche nelle ricette di altre brioche che ti piace, per sapere la quantità di tang zhong che devi mettere è：fai la somma di tutti ingredienti (farina+ latte+ lievito+ zucchero+ burro.... etc)x 0.2= peso di tang zhong che devi aggiungere! 📌Ricordi che per fare Tang zhong si usa sempre farina 0! 📌Il tempo della cottura che ho indicato nella ricetta si può variare molto dipende dal tuo forno e lo stampo. Mio stampo è alto e ho un forno non potente... quindi vi consiglio di fare la prova di cottura con un stuzzicadenti già dopo 25 minuti! (Se non si sporca il stuzzicadenti con l’impasto allora è cotta!) 📌Se il colore su superficie diventa scuro prima, coprite con carta alluminio! 📌una volta creato tang zhong, lascarlo riposare è molto importante, puoi anche preparare giorno prima e conservarlo in frigo! Poi..... godetevi.....!🥰 🎵🎶🎵Quando ero più giovane, pensavo la terapia per lo stress è mangiare.... con il tempo, piano piano ho cambiato mio mente.... penso che prepare il buono cibo è la vera terapia per lo stress.... hai bisogno della pazienza e concentrazione il risultato non viene sempre come immagini, ma con il sapore si sente se hai dato il cuore....! Oggi vi metto “Lament” di chet baker in mio stories, ascoltate questa bellissima musica se avete la voglia di preparare qualcosa di buono! ✨湯種巧克力核桃吐司🍫 還債PART2！今天來放上禮拜PO的流餡吐司食譜！天阿我昨天又做了一條！好好吃啊！自己做的好處就是可以放好一點的巧克力然後在吐司的配方裡加少一點糖！！讓你一吃就上癮喔！！🤤 👉左滑看食譜！(需要材料貼在上方精選stories裡） 小時候我以為吃很多東西是排解壓力的方法，長大一點，覺得是要吃好的餐廳舒壓，然後進化到現在，慢慢的準備出一道好吃的料理才是王道！🥰 料理需要耐心，專注力和精準的程序，每次出來的結果或許不一定跟你想像中一樣，但卻能從味道中吃出你是否有放入你的心。 每次我在要上台比賽前幾天總是會莫名焦慮，通常我會放下樂器跑去烤個蛋糕，頓時豁然開朗！🤩 🎵🎶🎵所以給需要舒壓或是想準備好吃的食物的你CHET BAKER的“Lament”邊聽邊聽邊準備邊放鬆吧！ 週末愉快！！！音樂在Stories! 📌小叮嚀： 1.食譜中的烘烤時間是一個建議值，依你的模具和烤箱會稍有變化！建議過25分鐘是就用牙籤或筷子刺進吐司確認吐司是否熟了！ 2.如果吐司上色太快要在中途蓋上鋁箔紙喔！

"ประกาศรายชื่อผู้โชคดีกิจกรรม ตอบคำถาม" ประจำวันที่ 5 พ.ย. 63 . 1. ภาสินี กันยา 2. ผมเป็ก ยังจำได้มั้ย 3. รัชต์พงษ์ เอี่ยมสุดใจ 4. Cooper Chanon 5. ณัชพล พูลพงษ์ 6. Wilasinee Somma 7. เหลิมคนเดิม เพิ่มเติมคือกล้าม 8. แบมแบม สาวน้อยร้อยล้าน 9. ชนกันต์ เกษรจรุง 10. ตา' เซฟ 11. Puwich Lipnoi 12. พันกร นาคเนียม 13.ชมภู่ โพธิ์เพียร 14. ตังไง จะใครระ 15. Rachata Rattanataworn 16. Arpro Poon 17. Wiyaporm 4941 18. Toxicシ 19. Lucky Black 20. Krisda Saboothong . >>กติกาการรับรางวัล

what i would give just to do this again.😍 my favourite kind of therapy.🌊 the water. the sun. the silence. the ease. i need somma dat right now.