為什麼這篇SM7581鄉民發文收入到精華區:因為在SM7581這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者cosue (cosue)看板Coffee標題[器材] 入手Saeco Xelsis SM758...
先說一下,為什麼會買這台咖啡機
因為家中有長輩,每天都會自己泡咖啡
一開始也是從最簡單的濾掛或是商店中的咖啡開始喝,
後期喝出習慣,家人就開始升級到手沖的咖啡,配備越來越多
真的快要放滿整個櫥櫃,自己也很喜歡試不同的豆子,
有一陣子大家回家都在分享自己喜歡的咖啡豆
但我自己還是喜歡深焙的味道。
因為去年長輩手開刀之後,比較沒有辦法再自己手沖,
雖然還在持續復健,但老人家真的復原比較慢,
所以現在就變成如果我休假或是有空,還是可以在家手沖給家人喝,
早上起床早餐之後都會幫大家準備一杯,
有時候工作比較忙,他們就只能自己去外面買。
就因為大家都滿喜歡來一杯咖啡,
所以從前幾年就一直考慮買一台咖啡機,
跟家人有討論了一下,直到我弟也開始加入愛喝黑咖啡的行列
集結資金後就直接上了高單價的這台。
https://i.imgur.com/DuC3rp5.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/DuC3rp5l.jpg?e=1723007118&s=Msuc_A1AVAbiJCqb77NgQg)
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/obGXPyCl.jpg?e=1723045154&s=q4WlqvEtdnOO3yxK2cT49A)
雖然台機器的價錢真的偏高,但這台不論是外型還是實用的程度,
都是值得他的價格的。
因為整台大部分都是不鏽鋼材質,外型就還滿有質感
https://i.imgur.com/HkFVOBR.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/HkFVOBRl.jpg?e=1723032486&s=96Ekn71oBeS16K9hZCMkIA)
右邊是廢水盤,要自己稍微組裝,
上面圓圓區域放咖啡豆,左邊透明罐放牛奶,
https://i.imgur.com/HT6t2ic.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/HT6t2icl.jpg?e=1723017252&s=AYQRfd_BdMPPzOSHcWqydQ)
稍微研究一下,大概十分鐘不到就裝好了,
這台豆槽設計滿好,比較不會卡豆也可以保鮮,
咖啡豆研磨係數也可以設定,研磨粗細可以調整
會更接近手沖的口感。
經過簡單的清洗,就可以開機使用了~
先倒入之前買的豆子
https://i.imgur.com/gSWzxQy.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/gSWzxQyl.jpg?e=1723060167&s=mrwx3Z-XOvNZVglEXN2RRQ)
會入手這款主要也是因為家人大家喝的口味都不太一樣,
有人喜歡喝拿鐵或是奶偏多的咖啡飲品,
我跟弟弟就比較偏愛黑咖啡,
這台可以做出有十幾種不同的口味,
除了各種想得到的咖啡外,也可以做熱牛奶系列的飲料
而且他介面非常簡單,家裡面長輩教一次其實就會了~
而且螢幕上其實都有圖案,還滿簡潔易懂的
必須說現磨的豆子喝出來的味道真的不一樣,
而且這台還可以自訂個人口味,
像是客製化自己喜歡的味道。
濃淡、溫度、預潤等等 可以降低咖啡本身的酸度,
雖然還沒好好調整 但感覺可以研究一下。
這台機器正中間黑色那塊可以上下調整,
做出不同大小杯的咖啡,所以拿各種容器裝大致上沒有問題。
https://i.imgur.com/aNZkvWh.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/aNZkvWl.jpg?e=1723070653&s=L39e20R-wwUxO6NKc2FvnA)
奶泡的部分覺得非常細緻,是我會滿喜歡的口感,
但這個感覺每個人喜歡的不太一樣,可能要試過才知道
https://i.imgur.com/Mp9bsOY.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/Mp9bsOYl.jpg?e=1723022931&s=D486jkhpXIM5FjN3pZtm3g)
感覺搭個甜點在家裡有這樣的享受 也是很舒服
自己上班前也會默默裝在自己的杯子裡
帶一杯去公司 不用跟人家排隊真的不錯
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也有選項可以洗牛奶管線 所以滿好清潔的
整個牛奶壺也可以直接放冰箱 滿方便