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在 sftgfop產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過1,069的網紅ㄩㄐ帶你一起吃喝玩樂,也在其Facebook貼文中提到, Narges Tea 納吉司台北概念茶館 印度茶葉品牌Nargis無論是茶品、甜品、鹹食都讓人覺得舒服好吃,完全是非常適合自處的好地方☺絕對再訪的地方👏🏻 - ✔SFTGFOP-1 $180 (時價) ✔莓果英式布丁 $180 ✔海陸三明治 $180 ✔NARGIS咖喱飯 $280 ...
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
sftgfop 在 I'm ㄩㄐ ? 台北美食 宅配美食 Instagram 的精選貼文
2020-05-03 16:46:26
Narges Tea 納吉司台北概念茶館 印度茶葉品牌Nargis無論是茶品、甜品、鹹食都讓人覺得舒服好吃,完全是非常適合自處的好地方☺絕對再訪的地方👏🏻 - ✔SFTGFOP-1 $180 (時價) ✔莓果英式布丁 $180 ✔海陸三明治 $180 ✔NARGIS咖喱飯 $280 ✔印度茶葉蛋 ...
sftgfop 在 ㄩㄐ帶你一起吃喝玩樂 Facebook 的最讚貼文
Narges Tea 納吉司台北概念茶館
印度茶葉品牌Nargis無論是茶品、甜品、鹹食都讓人覺得舒服好吃,完全是非常適合自處的好地方☺絕對再訪的地方👏🏻
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✔SFTGFOP-1 $180 (時價)
✔莓果英式布丁 $180
✔海陸三明治 $180
✔NARGIS咖喱飯 $280
✔印度茶葉蛋 $70
✔手工餅乾 $70
內用的所有飲品都是不另外加糖的,如果想加糖可以跟店員索取琥珀糖、蔗糖、珍珠糖、黑糖,個人覺得無糖就非常好喝了!因為茶種類太多了所以詢問了店員想喝茶淡又清爽的口味,店員推薦了SFTGFOP-1(特選一級黃金芽葉 夏摘大吉嶺紅茶),非常清香舒服的一款紅茶,這一款茶不是每次都有的所以還是要詢問一下,配上餅乾或莓果布丁是完美的下午茶!
英式布丁有黑糖、海鹽跟莓果三種口味,我選了莓果😎烤過的英式布丁表面脆脆的裡面軟嫩再加上莓果咬下去會噴汁要小心不要燙到,表面很像在吃可頌或是奶酥棒裡面就是熱的烤布丁,配紅茶非常涮嘴🤤
鹹食有咖喱飯跟三明治(海陸、蛋奶素),咖喱非常濃郁每一種料都非常入味,雞肉也非常嫩,飯使用胚芽米,最上面放了青菜、豌豆跟鮭魚碎,增加了口感。好喜歡🍛三明治非常清爽,雖然說是海陸但其實是火腿、鮭魚鬆跟酸奶醬,我也好愛這個🥪另外點了印度茶葉蛋,原本以為只是普通的茶葉蛋,但上桌發現他們把蛋黃拿出來特製,蛋黃、芥末沙拉、薄荷葉跟釀漬好的茶葉蛋,每一口都有茶的清香味蛋黃也因為有了洋蔥及其它香料有了口感,雖然小貴但值得一試🍳
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📍 台北市中山區民生東路二段127巷10號
🚉 #捷運行天宮站
⏲ 10:00-19:00 (每月最後一個星期二店休)
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍#ㄩㄐ吃行天宮站
sftgfop 在 Basil ‧ 食旅手帖 Facebook 的最佳貼文
《紅茶經》
https://goo.gl/YSqirC
作家葉怡蘭可說是我的紅茶啟蒙老師。
最早對於紅茶的印象,就是以一大包混合了碎末茶葉和烘炒過決明子煮成大大一鍋,加糖冰透了喝的平價飲品。直至近二十年前在怡蘭創立的美食社群內,透過她的介紹和說明,從知名的法國專葉茶品牌 Mariage Frères 開始,慢慢接觸與以往認知不同的紅茶。逐漸瞭解產地茶、混合調配茶和混合調味茶之間的差異,知道如密碼般的 SFTGFOP 英文字串代表什麼意思,認識紅茶的產地分布、茶樹品種、製茶方法,熟悉如何沖泡出一杯展現紅茶本色的茶......徹底拓展了我的紅茶視野。非常慶幸在還年輕的時候便體會了紅茶滋味的美妙,才沒錯失與它深深結緣的機會。
如果對於沒參與到當時的社群討論而覺得扼腕的話,那麼強力推薦閱讀怡蘭的最新作品《紅茶經》一書,內容遠遠超越當年討論的範疇,是她二十年來不斷地追尋鑽研紅茶,所產出能讓人獲得寶貴知識又能同時感受到喝一杯紅茶是多麼愉悅享受的力作。
本書從不同發酵程度的茶分類法開始先說明了何謂紅茶,接著進入書寫茶樹品種、紅茶製法分級調配以及紅茶歷史的專業篇章,然後介紹紅茶的沖泡方式以及各種可能的變化。
而第三部份「紅茶產地」則是我個人最喜歡的篇章。
隨著怡蘭訪茶的腳步前往眾多知名的產地、莊園,透過她的描述,想像不同海拔、地形、氣候、製茶方式、飲食習慣、生活環境所醞釀而出的茶款,該會有各自多麼不同的個性和特色,實在非常有意思。
再來的「紅茶台灣」篇章則讓我更加瞭解近幾十年來紅茶在台灣本土的演變過程,也深刻感受到我們正經歷台灣紅茶蓬勃發展、遍地開花的美好階段。
另外,如果想一窺怡蘭家裡有些什麼迷人的茶具收藏,那麼絕不能錯過「紅茶具」這部分;又如果想對世界各大品牌有更多認識,那麼在「紅茶世界」章節可以獲得進一步的解答。
《紅茶經》推薦給喜歡紅茶的你!
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博客來:https://goo.gl/YSqirC
誠品書店:https://goo.gl/Mb6ryR
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sftgfop 在 Basil ‧ 食旅手帖 Facebook 的最佳解答
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作家葉怡蘭可說是我的紅茶啟蒙老師。
最早對於紅茶的印象,就是以一大包混合了碎末茶葉和烘炒過決明子煮成大大一鍋,加糖冰透了喝的平價飲品。直至近二十年前在怡蘭創立的美食社群內,透過她的介紹和說明,從知名的法國專葉茶品牌 Mariage Frères 開始,慢慢接觸與以往認知不同的紅茶。逐漸瞭解產地茶、混合調配茶和混合調味茶之間的差異,知道如密碼般的 SFTGFOP 英文字串代表什麼意思,認識紅茶的產地分布、茶樹品種、製茶方法,熟悉如何沖泡出一杯展現紅茶本色的茶......徹底拓展了我的紅茶視野。非常慶幸在還年輕的時候便體會了紅茶滋味的美妙,才沒錯失與它深深結緣的機會。
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本書從不同發酵程度的茶分類法開始先說明了何謂紅茶,接著進入書寫茶樹品種、紅茶製法分級調配以及紅茶歷史的專業篇章,然後介紹紅茶的沖泡方式以及各種可能的變化。
而第三部份「紅茶產地」則是我個人最喜歡的篇章。
隨著怡蘭訪茶的腳步前往眾多知名的產地、莊園,透過她的描述,想像不同海拔、地形、氣候、製茶方式、飲食習慣、生活環境所醞釀而出的茶款,該會有各自多麼不同的個性和特色,實在非常有意思。
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另外,如果想一窺怡蘭家裡有些什麼迷人的茶具收藏,那麼絕不能錯過「紅茶具」這部分;又如果想對世界各大品牌有更多認識,那麼在「紅茶世界」章節可以獲得進一步的解答。
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