[傳統好味道～好耐未食過好好味嘅Beef Noodle嘞～］

呢間好受本地人歡迎嘅老字號街坊麵店，有超過30年歷史，對佢嘅印象唔止係個Beef Noodle好好食，仲有係未行到門口已經聞到好大朕混合咗肉味嘅滷水香氣，勁到好似點咗滷水味香薰咁，唔餓都俾佢搞到好肚餓XD～

🍜菜式選擇：
睇店面嗰鍋巨型燉牛肉就知，招牌一定係牛肉麵，可以按個人口味選擇內臟、牛丸、同淨牛肉～同行朋友唔食牛？No problem，店子亦有豬肉供應，同樣有唔同配料可以揀～另外同好多牛肉麵店一樣，唔食麵都可以選配白飯～

👩🏻‍🍳食物質素：
因為我本身好鍾意食牛雜，揀咗個乜都有嘅雜錦牛肉麵，有齊鮮牛肉、燉牛肉、牛丸、牛腸、牛膀、牛柏葉等等，配料好豐富，我最鍾意係牛膀同牛腸，前者粉糯，後者甘香，每樣配料都炆到入晒味～如果唔食內臟可以好似大廢咁揀淨牛肉，啲牛肉炆咗超過六個鐘，超腍超柔軟，啖啖肉好滿足～至於個滷水湯底都好唔錯，帶甘甜嘅味道，好幽香，食完亦唔會好口渴～

Btw, 聽講佢個燉豬肉麵同冬陰功豬肉湯麵都好食，不過喺清邁好食嘅牛肉麵難求，所以我哋去親都係食同一味，你哋試咗好食就留言話我知啦～

🏡用餐環境：
好本土嘅街坊麵檔，食客以當地人居多，無冷氣，店後方嘅用餐區三面通風，乾淨企理；店員有善，簡單英文可溝通到，餐牌亦有圖有英文，order菜式無難度～位置方面喺市中心以北、前往湄林區嘅路上，由古城出發大約20分鐘車程，我哋去惠登套湖嗰日就係喺呢度食咗早餐先出發～

💰平均消費：
價格實惠，粉麵最低消費35THB/HK$9 ，因為牛肉不嬲比較貴，正常size要50THB/HK$13，不過配料分量足，價格都好合理嘅～

最後都係嗰句，雖然大家呢刻可能用唔着，不過bookmark定先，話唔埋好快就可以去到呢～

==========

📌【清邁活動+行程推介】
https://chiangmaijourney.com/page-products/

👨‍👩‍👧‍👦【清邁親子玩樂景點】https://www.facebook.com/1670726726478331/posts/2181160405434958/

🏨【2020版清邁酒店推介】
https://chiangmaijourney.com/chiang-mai-hotels/

==========

📍ร้านก๋วยเตี๋ยวรสเด่น Rodden Noodle Shop
地址：178 No.3 Don Kaeo, Mae Rim District, Chiang Mai
營業時間：8am-3:30pm
地圖：https://goo.gl/maps/rfruMCFbMrnqm6JC8

==========

▼Follow us▼
IG: instagram.com/chiangmaijourney/
FB: fb.com/chiangmaijourney

#清邁 #清邁包車 #清邁美食 #清邁攻略 #清邁旅遊 #清邁自由行 #廢氏清邁私生活 #清邁司機 #清邁租車 #清邁自駕 #chiangmaijourney #chiangmai #CMJ453

Mezco One:12 Stealth Iron Man PX Exclusive & Defender Doctor Strange PX Exclusive

Photo by Matthew Rodden@Mezco One:12 Collectors

【市場與金融】我們要破產啊！
美國州級政府不得因債務尋求破產保護

眼下，隨著美屬波多黎各深陷財務危機，奧巴馬總統表示，該地區要擺脫困境，唯一的辦法是讓它可以採用類似破產的形式，削減部份債務。在全美50個州中，還沒有任何州像波多黎各這樣財政困難。但一些權威人士認為，如果真有州份陷入嚴重財務危機，如能使用某類破產形式將會是最佳選擇—肯定比用納稅人的錢來救助要好。目前，美國各州政府與地方縣、市政府不同，不能宣佈破產。要允許破產，除非有一個運作出色的法律程式，能公正、迅速地分配損失。一旦州政府財政上破產，雖然放貸銀行和政府債券持有人要承受部份痛苦，但政府部門的僱員和退休前僱員也都逃不掉。稅收會上升，各項政府服務要削減，但理想情況下，其危害不至於像失控的違約那麼嚴重。其結果將是政府機構進行精簡，但並不會徹底癱瘓。賓夕法尼亞大學法學院教授、積極主張聯邦政府對州級政府提供破產保護的斯基爾（David Skeel Jr.）說，「實施破產能讓你防患於未然。」他表示，如果沒有破產這個選擇，「一旦陷入深度財務困境，你將不可避免地不得不裁減其他職員。你要削減警察、學校及其他服務。你會加劇惡性循環。」另一種情形則是，州級政府如果財務上無力償債但沒辦法實施破產，最後或許只好向聯邦政府尋求救助。眾議院前議長金里奇（Newt Gingrich）說，「我們希望能讓政界人士斷絕一廂情願的想法，不要以為政府瘋狂地大肆花錢導致財政虧空之後，可以將責任轉嫁到其他納稅人頭上。」有關是否允許州政府實施破產的話題最後一次引起輿論熱烈討論是在2011年，當時，金里奇與布殊（Jeb Bush）曾在《洛杉磯時報》社論對頁版共同發表評論，支持這一提議。那時，各州正在遭受金融危機後遺症的困擾。在當年的一次國會聽證會上，德克薩斯州共和黨參議員科寧（John Cornyn）向時任聯邦儲備委員會（Fed）主席的伯南克（Ben Bernanke）提出了這一方案。（貝南克回應說，「各州有辦法處理好自己的財務和債務問題。」）但是那一次，公共部門僱員聯合會以及他們的支持者對允許州政府破產的提法大加譴責，他們擔心這種作法容易導致各州削減他們的養老金福利。多個州級政府也表示，他們不希望允許州政府破產，他們擔心，破產的可能性會嚇到市政債券的投資者，推高州政府的借貸成本。而一些分析師則擔心，破產選項會減弱政府在制定預算時的壓力。華盛頓智庫組織預算與優先政策研究中心（CBPP）高級研究員麥克尼科（Elizabeth McNichol）說，「如果能通過破產來解決問題，那麼，要想說服人們相信他們需要提高稅收或削減項目會比以前困難一些。」眼下，財政部長（Jacob Lew）盡量讓針對波多黎各的聯邦救助問題避開極具爭議的州政府破產的話題。在1月15日的一封給眾議長瑞恩（Paul Ryan）的信中，他刻意沒有要求國會批准波多黎各可適用聯邦破產保護法。相反，他表示，波多黎各需要一個「有序的債務重組程式，」再加上「強大、獨立的財務規劃。」這些可以通過管轄波多黎各和美國其他海外屬地的聯邦法律來實現，無需訴諸破產法。瑞恩要求眾議院相關委員會在3月31日之前拿出計劃。州政府破產涉及到一些比較棘手的與憲法有關的問題。賓夕法尼亞州韋德納大學聯邦法學院教授莫林傑洛（Juliet Moringiello）認為，它可能違反契約條款以及憲法第十修正案，前者禁止各州干預已有契約，後者指明各州是主權實體。（如果允許州級政府破產，等於將州政府置於聯邦法官的管束範圍。）賓夕法尼亞大學的斯基爾則認為，這些反對意見可以駁倒——首要的問題是，是否破產取決於各州自己的意願。但是，他不確定本屆最高法院的法官會如何裁決。拋開法律方面的因素不談，支持州政府破產的最強有力的意見認為，它等於明確提示債券持有人，如果州政府運作不當，他們的投資有可能遭受損失。了解到這種風險後，對於那些預算有嚴重問題的州發售的債券，投資者在投資時會要求更高的收益率，這能激勵那些州加強財務管理。市場研究公司Municipal Market Analytics的合夥人費比恩（Matt Fabian）在12月份寫給客戶的報告中說，隨著輿論再次提起州政府破產的概念，「市政債券的投資人應該不會再假設，州政府本身永遠無法在破產法庭上『獲得保護、』從而免受債權人的追索。」在美國，由各州自己解決債務負擔的原則最早要追溯到1840年代，當時，有些州因為大舉修建運河和鐵路而瘋狂借貸，導致負債累累，國會拒絕由聯邦政府負擔這些債務。此後，各州引以為戒，通過了平衡預算的法律修正案並採取其他措施來嚴格控制負債。史丹福大學政治學教授、胡佛學會高級研究員羅登（Jonathan Rodden）在2012年的一篇論文中指出，這是「美國聯邦制度發展史上的一個重要時刻。」這波事件的影響一直延續到現在。自1933年大蕭條困難時期阿肯色州政府發生債務違約之後，再無其他任何一州出現類似事件。如果州政府財務管理不佳，其借貸成本就會上漲。目前，針對正陷於財政困境的伊利諾州發生違約風險的避險成本是加利福尼亞州的三倍。不過，或許市場法則正在弱化。聯邦政府要依賴各州來實施某些項目，比如醫療補助計劃（Medicaid）。投資者和各州政府可能會逐漸得出這樣的結論：如果他們遇到麻煩，聯邦政府不言而喻地有義務伸出援手。果真如此的話，各州或許會產生過度支出的衝動，債券投資者則會慷慨出借。如果聯邦政府因為州政府的問題而陷入困境，它勢必想控制後者的財政，而根據美國憲法，它不可以擁有這種控制權。