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[爆卦]Raen ff14是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇Raen ff14鄉民發文沒有被收入到精華區：在Raen ff14這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 raen產品中有18篇Facebook貼文，粉絲數超過8,036的網紅侍酒師幫幫忙！，也在其Facebook貼文中提到， 【Raen 2021台北新品發表會】 Raen是個很新的酒廠，但他們的酒在很短的時間內被畫歸成膜拜酒，不可否認這和一些非種植方面的因素有關：就是他們的「家世」與酒款定價。 繼續閱讀 https://www.winetutorpatrick.com/blog/raen #派大說酒 #葡萄酒幫幫忙...

　同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅yyselina，也在其Youtube影片中提到，嗨大家！！！好久沒上片啦！ 過去這個月去了好多地方，拍了超級多片，現在終於可以一一剪出來給大家啦～ 雖然才剪這一支就花了好多時間哈哈哈哈哈哈 大家等偶！繼續努力剪！ 喜歡記得留言給我哇～～～ ♡音樂♡ dreamgurl - besphrenz figure out - seryn good li...

「raen」的推薦目錄
  • 侍酒師幫幫忙！

    raen 在 侍酒師幫幫忙！ Facebook 的精選貼文

    2021-09-07 17:35:00
    有 4 人按讚

    【Raen 2021台北新品發表會】

    Raen是個很新的酒廠，但他們的酒在很短的時間內被畫歸成膜拜酒，不可否認這和一些非種植方面的因素有關：就是他們的「家世」與酒款定價。

    繼續閱讀 https://www.winetutorpatrick.com/blog/raen

    #派大說酒
    #葡萄酒幫幫忙
    #右邊數來第三瓶

  • raen 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-30 21:12:16
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    上星期三我們在釀酒師 Carlo Mondavi 的引領下，品飲了RAEN（酒恩酒廠）的新年份，有趣的是去年「Fort Ross-Seaview Home Field Pinot Noir 2017」我當時並沒有寫分數，但是今年再次品飲後我默默的寫下了分數，而且AA老師也說他最喜歡這款；而新年份2018年（改名為 Sea Field ）我也給了一樣的分數，但我想過幾年後2018應該會勝出（小E大也喜歡2017、18），當然我最喜歡的還是「Freestone-Occidental Bodega 2018」但喜歡的原因並不是因為他貴還有限量（2018全台限量90瓶），而是我最看好他未來的發展（Vincent也跟我一樣最喜歡這款），比較有趣的是2018年比2017來的涼爽，但2018的酒體卻相對較厚實一些，雖然我沒問釀酒師他是否有在改變自我的風格（釀酒師風格），但無疑的是他們家的黑皮諾似乎正再走向擁有強大陳年實力的風格（當然年輕適當醒酒也很好喝）。
    Patrick老師則是很喜歡 Chardonnay 2019 與 Sonoma Coast Royal St Robert Pinot Noir 2018。
    年份分析：
    2017：17年是個較熱的年份，8月生長季還迎來了一波熱浪；紅酒的酒體會相較2016年來說更濃縮一些；白酒則會有較多偏向熱帶水果的風味。
    2018：18年是個適中偏涼爽的年份，採收日期也較正常年份來的略晚10~20天左右。
    2019：19年較2018年溫暖一些，但又沒有2017年那麼炎熱，是個氣候很適中的一年。
    品飲筆記：
    1.Fort Ross-Seaview Charles Ranch Chardonnay 2019：白桃、柑橘、微微的梅干香氣，還有一些糖果感，略微醒酒後還能聞到類似紅糖粉圓的味道，干型，酸中+，酒精中，酒體中；風格仍偏細瘦型，礦石感與微微的鹹感很明顯，尾韻有一些熱帶水果（桃、熟蘋果）與油脂感帶出的滑順感，還有一些煙薰感。
    2.Sonoma Coast Royal St Robert Pinot Noir 2018：酒漬櫻桃、玫瑰花、黑莓、紅色漿果、蜜餞感，微微的綠色草本（梗味）、香料感，還有一些紅茶與較明顯的動物系皮毛味；干型，酸度高，單寧中，酒精中，酒體中；酒體中，酒體適中，有較多果干類的風味，略微醒酒後的風味與口感會更柔和，尾韻的鹹感&辛香料感滿明顯的。
    3.Fort Ross-Seaview Home Field Pinot Noir 2017：
    （2020/06/24品飲）黑莓、櫻桃、草莓果醬、煙薰、辛香料感、玫瑰花香&蜜餞調性風味；干型，酸中+，單寧中-、酒精中，酒體中-；辛香料、煙薰感更明顯一些，但果感顯得更細瘦一些，而且相較於2016年來說酒體更瘦，這樣的風格會是喜歡布根地輕瘦風格的人會喜歡的；（林裕森老師在3款2017的黑皮諾中最喜歡的是這款）。
    （2021/08/25再次品飲）玫瑰花香、紅茶感、黑莓、櫻桃、微微溼土、覆盆子等紅色水果調性；干型，酸中+，單寧中-，酒精中，酒體中-；鹹感、溼土與辛香料感很明顯，果感均衡，單寧柔和，尾韻帶點紅茶&香料感，稍微有一些三級風味開始發展。（A）（莊才勳老師特別喜歡）
    4.Fort Ross-Seaview Sea Field Pinot Noir 2018：2018年「Home Field 葡萄園」更名為「Sea Fidle 葡萄園」：黑莓、覆盆子、紅色漿果與微微的梗味 & 紅茶感，辛香料、微微的肉感與動物系風味；干型，酸度中+，單寧中，酒精中，酒體中；略微醒酒後口感會更均衡，口感略顯圓潤，並不是那麼輕盈的風味，黑莓、櫻桃與紅色水果呈現的果感表現的很可口，尾韻的辛香料與煙薰感仍是很明顯，還帶有一些鹹鹹的感覺。（A）
    5.Freestone-Occidental Bodega Pinot Noir 2018：櫻桃、草莓、紅色水果、玫瑰花香，花香調特別奔放、還有一些微微的綠色梗味、紅茶感與溼石頭，干型，酸度中+，單寧中、酒精中，酒體中；辛香料與煙薰感很重，酒體並不是輕盈的調性，帶點一點重量感，紅色漿果與微微覆盆子干&黑莓的果味，果感平衡是2018年中釀的最好的一款，我跟vincent都滿喜歡這款的風味，而且感覺上陳年後的風味一定會很厲害。（A）（其實我帶了50ml的分享瓶回家嚐試第二天的風味，第二天的花香調會更奔放，同時果味會更細緻與可口）
    話說我之前已經有介紹過酒莊的概況，這次我也把新年份的心得與各年份氣候補充到文章中，有興趣的人可以參考我之前的文章：https://reurl.cc/Kknnd9
    這篇文章我也會持續更新之後的品飲心得。
    （飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒&酒後不開車）
    #RAENwinery #CarloMondavi
    #星坊酒業 #天藏地酒星坊都有
    #阿宅Wine的異想世界

  • 侍酒師幫幫忙！

    raen 在 侍酒師幫幫忙！ Facebook 的最讚貼文

    2021-08-25 18:12:26
    有 8 人按讚

    【葡萄酒幫幫忙之今天很忙】

    早上年代/壹電視採訪乳酪的相關議題與台灣市場情況。
    https://www.nexttv.com.tw/NextTV/News/Home/Life/

    中午 #Penfolds 加州酒系列發表媒體記者會。葡萄酒共八款。

    下午加州 #Raen 酒廠媒體及侍酒師發表會。葡萄酒各五款。

    當然不是喝完就算還要發稿，所以今天還沒結束………………

    #派大說酒
    #葡萄酒幫幫忙
    #法國美食傳奇
    #右邊數來第三瓶
    #CaliforniaWine

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