每一個老師、學長姐都耳提面命要注意雜誌的格式，但是就沒有人仔細地傳授要怎麼修改內文，如何恰到好處，圖表解析度調整，讓文章獲得審閱者青睞。
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今天上完課後才發現一篇文章中，投稿反覆回信中，有這麼多眉角。透過實例分析，和互動時間，讓我們熟悉各種小撇步！
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👉 從 reviewer 角度看論文各段重點
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昭慶醫師直接從審閱者觀點，告訴我們一篇研究的各個章節最應該強調的重點。什麼要、什麼不要，都一一清楚解釋！
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還有在寫作時若是卡住時，可以朝哪些點去構思。此外，更拿自己成功的論文作範例，依序講解應用，清楚明瞭。
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👉 卡住的思緒頓時暢通
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在開始學習論文寫作的路上，我花了許多時間在摸索（比對所讀過的論文）來撰寫文章，經過指點後，希望修改完後第一篇文章能快點被接受，前進下一個主題！
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這堂課，帶給我醫學論文研究寫作的精華，讓我手上沒有方向的論文，能有調整的方向；讓卡住的思緒，頓時有暢通的感覺。
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#如果你……
．研究資源稀少，想要學術起步？
．想從臨床中找到賣點並發表文章？
．很害怕統計，規劃圖表都有困難？
．選投期刊有障礙，想提升成功率？
．不需要研究所學歷，就想發表論文？
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#讓自己具備做研究的能力
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［哪一種低碳飲食死亡率最低？］

過去許多碳水比例跟死亡率的爭議，生酮派強調「極低碳 #高動物性脂肪跟蛋白質」，素食者則是「低動物性蛋白質跟脂肪還有高碳水」，而生酮派認為素食者不健康，素食者認為生酮者不健康，究竟 #誰才是低死亡率飲食？

答案可以從今年四月發表在《Clinical Nutrition》的研究揭曉：這個研究是用 #日本人來進行大規模前瞻性研究（prospective cohort study)，分析死亡率和低碳水化合物飲食（LCD）之間的關係。

比起過去以歐美國家為對象，此研究 #更適合亞洲人作為參考。其中納入了45-75歲，43008名男性和50646名女性日本人進行長達16.9年的追蹤研究。這個研究將蛋白質、脂肪的比例做積分， 分數越高表示碳水越少，蛋白質跟脂肪越高，分數越低表示碳水越多，蛋白質跟脂肪越少，其中動物性跟植物性的蛋白質/脂肪也有分開來探討。

‼️結果發現：
1️⃣動植物混在一起看，低碳飲食（LCD）與全因死亡率（all-causes morality)、心血管疾病（CVD）和心臟疾病的死亡率相關性呈現U型
➡️表示無論「高碳+低蛋白脂肪」或「低碳+高蛋白質脂肪」都會有較高的死亡率。

2️⃣那我們將 #動植物分開來，若單純看 #動物性蛋白脂肪計算的LCD積分，會發現與全因死亡率的相關性也呈U型
➡️表示不止「高碳+低動物性蛋白脂肪」有高死亡率，低碳水若搭配的是較高的動物性蛋白質跟脂肪，那 #死亡率也會上升。

3️⃣若單純看 #植物蛋白脂肪計算的LCD積分，發現與 #較低的全因死亡率、心臟病和腦血管疾病死因 #呈線性相關。
➡️越低的碳水搭配越高的植物性蛋白質跟脂肪，死亡率越低；高碳水+低植物性蛋白脂肪，死亡率高。

⚠️結論：高動物蛋白/脂肪的LCD飲食方式和低動物蛋白/脂肪的高碳水化合物飲食都與 #較高的死亡率相關，而 #富含植物性蛋白質/脂肪的LCD與 #較低的全因死亡率和心血管疾病等死亡率相關。

所以過去生酮飲食的研究 #會有錯覺好像很健康，是因為過去研究沒把動植物分開來看，若只看到「高碳水+低動物性蛋白脂肪」的結果，就會錯誤解讀成：「碳水越低越好+動物性蛋白質脂肪要多吃」，而事實上，低碳比高碳好是確定的，但是前提是動物性蛋白質跟脂肪不能高，太多死亡率一樣升高，而真正能 #降低死亡率的是高植物性蛋白質跟脂肪。

為何植物性蛋白質/脂肪能夠降低全死亡率呢？

因為豆類食物的蛋白質有較少的甲硫胺酸，減少代謝產物對身體的負擔，也沒有高磷的問題。而且植物的脂肪通常富含「植物固醇」（Phytosterol）可以降低腸道對膽固醇的吸收，降低「低密度膽固醇」而不影響「高密度膽固醇」的量，另外也有 #抑制腫瘤和調節免疫的作用。（所以擔心乳癌的不要再問我豆漿豆腐了，吃肉都不怕了怕吃豆？豆類是抗癌食物第一名！）

而這樣的結果已被2018年《Journal of Functional Foods》期刊證實跟植物固醇可增加一群有益的腸道微生物，進而阻斷身體對膽固醇的吸收有關。

另外 #植物性單元不飽和脂肪酸和 #多元不飽和脂肪酸（如 α-亞麻酸）都跟死亡率和心血管、腦血管疾病的 #風險降低相關。動物性飽和脂肪的壞處就不用贅述了，隨便在Pubmed 搜尋關鍵字都可以跑出一堆有害身體的研究。

所以生酮這種狂吃肉的低碳只會增加全死亡率，但素食者也要注意，如果是吃高碳水或是一堆加工食品（素料、百頁豆腐），這種過度加工的豆類製品的植物性蛋白質很低，一樣高全因性、心血管疾病死亡率。

地球的生態系要維持平衡，草食性動物一定要多於肉食性動物，這是 #食物鏈的自然準則。身體的腸道菌生態系亦然， #植物性來源的食物多於動物性來源的食物，才能維持生生不息。

R2飲食，就是非常典型的高植物性蛋白質/脂肪、低碳水、低動物性蛋白質/脂肪的飲食，還加上了高纖維又杜絕過度加工食品。

這些研究雖然沒有做腸道菌的比對，但是可以發現，能夠有益腸道菌的飲食方式，的確就是最能夠降低全因性死亡率的飲食呢！

3年前我review腸道菌跟所有營養學的期刊研究結果，而創立了4+2R代謝飲食法，這幾年來陸陸續續出來的國際研究，也越來越證實我當初的假說跟推論完全就是走在正確的道路上呢☺️

#低碳低飽和脂肪高植物性蛋白質脂肪才是王道
Reference: AKTER, Shamima, et al. Low carbohydrate diet and all cause and cause-specific mortality. Clinical Nutrition, 2021, 40.4: 2016-2024.

🤔 論文中有些細節，co-authors 之間無法達成共識，是否建議先行投稿，再依照 reviewer 意見修改？
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答：（蔡依橙）這是個很常見的政治問題，解決關鍵在於 #寫手的政治敏感度與政治智慧。
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作為寫手，一定要清楚目前的作者裡頭，誰是真正有實權、願意為論文負責、說的建議實際有效的，通常是通訊作者或者第一作者。所以，在採用意見上，原則上我會全部照做，但如果有矛盾的時候，會有優先順序，以實際貢獻最多、最有經驗者為先。
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但是，在回覆共同作者的時候，寫手本人必須回覆所有作者的意見，不能只回覆重要作者，而忽略其他人。人家畢竟都給修改建議了，一點一點地回覆是對共同作者的基本尊重。只是，當意見不同，或無法照做時，你可以給予一些委婉的回饋，而非直接打人家臉，也不要拿 A 去壓 B，這樣會導致作者群不合。
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#比較好的說法⠀⠀
👤「的確，這點我也有同感，我在改寫時都整合照做了。」⠀⠀
👤「收到，這的確是個重點，我也思考了很久，最後因為我看某某文獻之前也是這麼分析，我預計先維持原樣，並加上引用，看看審閱者的意見再說。」
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共同作者願意給回饋的，都是寶，即使零星意見我們覺得有問題，或者無法照做，還是要很尊重、願意看過並打字給予意見的夥伴們。
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💪 從寫作到投稿，初學者如何避開常見誤區，我們給你務實建議！　
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☑️ 國際期刊如何審稿？第一眼就被喜歡的關鍵。
☑️ 臨床論文寫作，常見錯誤與如何避免。
☑️ 新手都能懂的統計：實作前的介紹
☑️ 讓 revision 幾乎全被 accept 的關鍵技巧
☑️ 在中小型醫院工作，論文起步的務實建議。
☑️ 研究主題怎麼找？研究資源如何累積？
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#讓自己具備做研究的能力
新思惟陪著每一位校友，度過最困難的初學起步階段，讓名字出現在 PubMed 上，被全世界看見，至今研究課程的校友們共發表了超過 2000 篇的 SCI 文章。最適合初學者的入門課程，歡迎你一起來學習！
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腸活と言えば、発酵食品を思い浮かべる方が多いような気がします。

「腸活研究家の長谷川ろみです。」

ってごあいさつすると、みなさん

「納豆食べてます！」「ヨーグルト食べてます！」

って教えてくれるから。

発酵食品はもちろんおいしいし、冷蔵庫に必ず入れていますが、もうひとつ発酵食品以外で必ず冷蔵庫に入っているものがあります。
今回はその食材について整理してみました！

↓文字で読みたい方はこちら↓
一人暮らし向き！冷蔵庫にストックしたいおすすめのずぼら腸活食材【腸活論文紹介】
https://www.chounaikankyou.club/article/seaweedstock.html

↓一足早く聞きたい方はStand.fmをフォローしてね↓
https://stand.fm/channels/5f52b6d26a9e5b17f7a5dfb2
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▼参考文献
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(※１)モズク由来高分子フコイダンの腸嬬動に及ぼす影響
https://repository.lib.tottori-u.ac.jp/en/list/nii_type/Departmental%20Bulletin%20Paper/p/23/item/3557
(※２)Dietary fucoidan modulates the gut microbiota in mice by increasing the abundance of Lactobacillus and Ruminococcaceae.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27334000

※この内容は、診断・治療または医療アドバイスを提供しているわけではありません。あくまで情報提供のみを目的としています。
※診断や治療に関する医療については、医師または医療専門家に相談してください。この内容は医療専門家からのアドバイスに代わるものでもありません。
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▼連絡先等
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腸活に関するご相談やお仕事依頼：hasegawaromi63@gmail.com

#腸活
#ダイエット
#ストレス

腸内環境は、意外とかんたんに変わります。
腸活をまじめにやれば数か月で変わります。

腸内環境は、意外と繊細です。そんな腸内環境を検査するために健康診断で行う「大腸内視鏡検査」という検査があります。

腸内細菌…どうなるんだろう。そう思ったことはないですか？今回は、その答えのヒントになる研究をご紹介します。

↓文字で読みたい方はこちら↓
大腸内視鏡検査を受けると、腸内細菌はどうなる？【腸活論文紹介】
https://www.chounaikankyou.club/article/cleansingintestinal.html

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▼参考文献
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※１　Effects of bowel cleansing on the intestinal microbiota.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25527456
※２　腸内細菌叢（腸内フローラ）のメタゲノム解析による発がん研究の加速に期待　糞便試料の新たな保存法を確立、効率的な収集・保存を実現
https://www.ncc.go.jp/jp/information/pr_release/2016/0707/index.html

※この内容は、診断・治療または医療アドバイスを提供しているわけではありません。あくまで情報提供のみを目的としています。
※診断や治療に関する医療については、医師または医療専門家に相談してください。この内容は医療専門家からのアドバイスに代わるものでもありません。
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#腸活
#健康
#大腸内視鏡検査

「コロナうつ」という言葉をよく聞きます。

医学的な診断名ではありません。新型コロナウイルス感染症の影響で精神的にうつ病のような状態におちいることを指す言葉。

今回は、腸を元気にして、強いメンタルを作る、うつ予防にもなりそうなある食事法をご紹介してみました。

↓文字で読みたい方はこちら↓
腸活が「コロナうつ対策」になる理由【腸活論文紹介】
https://www.chounaikankyou.club/article/coronadepression.html

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▼参考文献
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(※１)A randomised controlled trial of dietary improvement for adults with major depression (the 'SMILES' rial).
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28137247
(※２)第 73 回日本自律神経学会総会 / 教育講演資料「メンタルヘルスを支える食・栄養」
https://www.jstage.jst.go.jp/article/ans/58/2/58_182/_pdf/-char/ja
(※３)　Efficacy of omega-3 highly unsaturated fatty acids in the treatment of depression
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27103682/

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