เมล็ดพันธุ์ทั่วไป (OP) กับพันธุ์ลูกผสม (F1) คืออะไร ต่างกันยังไง ??
ในปัจจุบันผู้คนส่วนใหญ่นิยมหันมาปลูกผักกันมากขึ้น ไม่ว่าจะปลูกเอาไว้เพื่อบริโภคในครัวเรือนกันเอง หรือปลูกเพื่อจำหน่ายสร้างรายได้ก็ตาม ยิ่งหลังๆนี้มีผู้คิดค้นวิธีการปลูกผักแบบใหม่ๆขึ้นมาทำให้กระแสการปลูกผักตามครัวเรือนเป็นที่นิยมมากขึ้นไปอีก แต่จะมีซักกี่คนที่จะรู้ว่าเมล็ดผักที่เรานำมาปลูกนั้นถึงแม้ว่าจะเป็นผักชนิดเดียวกันแต่อาจจะไม่เหมือนกันอย่างที่คิดไว้ก็เป็นได้ ซึ่งในวันนี้เราจะมาไขข้อข้องใจนี้กันว่ามันแตกต่างกันอย่างไร

เมล็ดผักที่มีขายกันอยู่ตามท้องตลาดในปัจจุบันไม่ว่าจะเป็นแบบที่บรรจุซองขายสำหรับปลูกเองที่บ้านไว้กินเองหรือแบบบรรจุกระป๋องสำหรับปลูกเพื่อการค้านั้นแม้จะเป็นผักชนิดเดียวกันแต่ก็อาจจะมีข้อแตกต่างกันตรงที่เป็น เมล็ดสายพันธุ์ทั่วไป (OP) หรือ เมล็ดสายพันธุ์ลูกผสม (F1) ซึ่งมีรายละเอียดดังนี้

เมล็ดสายพันธุ์ทั่วไป (OP) หรือ open pollinated variety

คือสายพันธุ์ที่ได้จากการผสมพันธุ์ของต้นพ่อและต้นแม่ที่มีสายพันธุ์เดียวกันหรือใกล้เคียงกันมาก โดยมีวิธีการผสมพันธุ์แบบเปิดอย่างอิสระ พูดง่ายๆก็คือ เป็นเมล็ดที่มีพ่อแม่เป็นพันธุ์เดียวกันที่ผสมเองแบบธรรมชาติ ซึ่งโดยทั่วไปแล้วเมล็ดสายพันธุ์ทั่วไป (OP) จะเป็นสายพันธุ์ที่ปลูกกันทั่วไปอยู่แล้วในบ้านเรา จึงดูแลค่อนข้างง่าย ทนกับสภาวะดินฟ้าอากาศในบ้านเรา แต่สิ่งที่เป็นจุดเด่นของเมล็ดสายพันธุ์ทั่วไป (OP) ก็คือ เป็นเมล็ดที่มีสายพันธุ์แท้ มีพันธุ์กรรมที่นิ่ง ไม่มีการแปรปรวนทางพันธุกรรมเกิดขึ้น ไม่มีการเป็นหมัน พูดง่ายๆก็คือต้นพ่อแม่เป็นอย่างไรลูกออกมาก็เป็นอย่างนั้น ไม่มีการผิดเพี้ยนสายพันธุ์เกิดขึ้น เมื่อเราปลูกไปแล้วสามารถเก็บเมล็ดพันธุ์ของต้นที่เราปลูกเอาไว้ไปปลูกในรุ่นต่อๆไปได้ และมีราคาถูก แต่จะมีจุดด้อยตรงที่ลักษณะของผลผลิตที่ได้มาไม่ค่อยเป็นที่ต้องการของตลาด ไม่ตรงกับที่ตลาดต้องการ (อันนี้ในแง่ของการปลูกเพื่อขาย) และอาจจะมีผลผลิตที่ไม่ค่อยสม่ำเสมอ

เมล็ดสายพันธุ์ลูกผสม (F1) หรือ Hybrid variety

คือสายพันธุ์ที่ได้จากการผสมข้ามสายพันธุ์ระหว่างสอง หรือมากกว่าสองสายพันธุ์ที่มีความแตกต่างกันโดยจะทำการผสมพันธุ์แบบปิดที่มีการควบคุม โดยหลักการผสมข้ามสายพันธุ์นี้ก็เพื่อดึงจุดเด่นของแต่ละสายพันธุ์ให้มาอยู่รวมกันยกตัวอย่างเช่น พริกสายพันธุ์ ก มีผลผลิตที่สีแดงสวยงามแต่มีขนาดไม่ใหญ่ไม่ได้น้ำหนัก กับ พริกสายพันธุ์ ข ที่มีผลผลิตที่มีขนาดใหญ่แต่ว่าสีไม่ค่อยแดง เมื่อเราทำการผสมข้ามสายพันธุ์กันระหว่าง สายพันธุ์ ก กับ สายพันธุ์ ข และดึงเอาลักษณะเด่นของทั้งสองสายพันธุ์ออกมาก็จะทำให้ได้ พริกที่มีสีแดงสวยงามและมีขนาดใหญ่ เป็นที่ต้องการของตลาดนั่นเอง ซึ่งสายพันธุ์ลูกผสม (F1) ส่วนใหญ่จะเป็นที่ต้องการของตลาด และมีผลผลิตที่ค่อนข้างสม่ำเสมอ ส่วนจุดด้อยของเมล็ดสายพันธุ์ลูกผสม (F1) ก็คือเราจะไม่สามารถนำเมล็ดที่เราเก็บจากการปลูกรุ่นแรกไปปลูกในรุ่นต่อๆไปได้เพราะจะทำให้เกิดความแปรปรวนทางพันธุกรรม สายพันธุ์ไม่นิ่งปลูกมาและไม่เหมือนต้นพ่อต้นแม่ หรือที่หนักสุดก็คือเมล็ดเป็นหมัน ปลูกไม่ขึ้นนั่นเอง และเมล็ดมีราคาค่อยข้างแพง
Cr. https://www.xn--12cai6dm7a7ato6jnb6g0d5e.com/
แหล่งความรู้จากเมืองนอก https://bit.ly/2jYg7SI

Đâu! Trứng cháu tự thụ phấn - tự nở được ạ :)

Link đặt sách: http://bit.ly/mucbandacbiet_tiki
Where is it? Eggs are self-pollinated - can bloom by themselves :)

Link to book: http://bit.ly/mucbandacbiet_tikiTranslated

#當時人們的身體認知大不同
#現代醫學不論西醫中醫均已進化
#前輩們常說一代不如一代可是時代是一直在進步的 😜
　　這次「壽而康：院藏醫藥圖書文物特展」其實很有趣，不但可以發現 #不同的醫學傳統對於身體的敘述及觀看方式大相逕庭，更可以從傳統中醫、日本醫學、佛教、道教、傳統法醫學等不同視角的身體論述，以及傳統中醫和近代日本醫學的穴位理論，發現上下兩千年間人們對身體的認識與不同醫療文化間的交流影響。
　　附圖是「透視身體」單元中所展出的【玄門脈訣內照圖】Xuanmen Maijue Neizhao Tu (Diagnosing and Treating Diseases through Viscera)
*************************
壽而康：院藏醫藥圖書文物特展（2019/03/27 ~ 06/30）
陳列室：北部院區　第一展覽區　103, 104
網站：https://theme.npm.edu.tw/exh108/HealthandLongevity/ch
Traditional Chinese Medical Texts on Life, Health and Longevity in the Collection of the National Palace Museum (27 MARCH 2019 ~ 30 JUNE 2019)
Gallery: 103, 104 (Northern Branch) Exhibition Area I
Website: https://theme.npm.edu.tw/exh108/HealthandLongevity/en
長寿にして健康：院蔵医薬図書文物特別展（展覧期間：2019-03-27~2019-06-30）
会場：北部院区 第一展覧エリア　103,104
日本語：https://theme.npm.edu.tw/exh108/HealthandLongevity/jp
🌵🎄🌲🌳🌴🌱🌿☘️🍀🎋🍃🌾
　　中醫認為身體表面滿佈穴位，乃臟腑、經絡的氣血輸注於體表之所在，與體內臟器相互對應與疏通，最可反映人體臟腑的病變。醫者亦能透過針法、灸法等方式刺激穴位，達到治療或緩解病痛的效果。
◎The Human Body in Perspective
　　Different medical traditions describe and understand the human body in vastly different ways. Chinese medicine holds that the human body is covered with acupuncture points that are joined in pathways transporting vital energy to the organs and the meridian system. As the acupuncture points correspond to internal organs, disorders of the organs and associated pain can be relieved by stimulating the points through insertion of needles or moxibustion therapy. Medical texts displayed in this section include Xuanmen Maijue Neizhao Tu (Methods of Diagnosing and Treating Diseases through Viscera), Wuzang Cidi Tu(Drawings of the Five Viscera), Qipo Wuzangjing (Jivaka's Five Viscera Classic), the Korean Dongui Bogam(Priceless Book about Medicines of an Eastern Country) and Xiyuanlu (Records of the Washing Away of Wrongs). Not only do they provide an overview of how traditional practitioners of Chinese, Japanese, Buddhist, Taoist and forensic medicine looked at the human body, but also set forth acupuncture theories from traditional Chinese medicine and modern Japanese medicine. Visitors to this section will get a glimpse into how people over the last two millennia have understood the human body, and how different medical cultures have cross-pollinated.
◎身体を透視する
　　異なる伝統医学の身体に関する叙述、及びその観察方式には、往々にして大きな差があります。殊に漢方医学では、身体の表面を埋め尽くしているツボは、臓腑や経絡の気血が身体の表面に注入する場所であり、体内の臓器と互いに対応・疎通を図っており、人体臓腑の病理変化を最も反映するとの見方をしています。医者もまた鍼灸により、ツボを刺激し、治療、或いは病にから生じる苦痛を緩和する効果を達成しています。当コーナーでは《玄門脈訣內照図》、《五臓次第図》、《耆婆五臓経》、《東医宝鑑》、《洗冤録》などの書籍から伝統漢方医学、日本医学、仏教、道教、伝統法医学など、異なる視点の身体論述をはじめ、伝統漢方医学と近代日本医学のツボ理論を展示し、上下二千年の間、人々の身体に対する認識、及び異なる医療文化間の交流の影響を垣間見ることが出来ます。