｜台中· 在家慶祝老爸生日 #与玥樓 | ⁡ 無法像往常一樣去餐廳吃飯，那就把家裡變成餐廳吧！ ⁡ 与玥樓外送抵達時間，誤差大約十分鐘，食物包裝用心，也能妥善地將溫度維持住，雖然因為距離跟時間難免會讓菜有些微涼，但是以外送餐廳品質來說，是一家即使不在店內吃，也會讓人覺得這樣的價錢是值得的餐廳！ ⁡ ▫️主廚推薦菜 #金沙魚皮 我愛一切「金沙」開頭的食物，蛋、鹹蛋都是我人生中不會出錯的材料，有這兩樣參與的料理不會有問題的，不過因為這道菜是炸物，在運送過程中難免會涼掉變硬，對牙口不好的倫媽來說有點感到負擔。 ⁡ ▫️餐前風味小吃 #貢菜海蜇 涼拌菜就是開胃前菜呀！ 由海蜇皮、小黃瓜跟疑似是菜心的長條狀綠色青菜組成，海蜇皮有彈性的Q感，配上長條狀綠色青菜的脆口，再添加小黃瓜的清爽，整體調味微辣、爽口好吃！！ ⁡ #乾煸四季豆 都是肉的料理中會固定叫1-2樣青菜來平衡一下整桌的味道，這次就選中四季豆了！ 四季豆與肉末下去一起炒，很中規中矩的好吃，青菜原始的味道被很好的展現出來。 ⁡ ▫️港式燒臘 #果木窯烤片皮鴨 餅皮總共有18片，甜麵醬+小黃瓜+鴨肉=perfect!!!!!!!! 連吃四片也不用喝一口水，每次都想沾滿甜麵醬，結果，就變成最後一片沒醬的窘境..... 鴨皮雖然已經不脆了但鴨肉完全不柴，軟硬對各種年齡層的牙齒都很友善，鴨味也不重，好吃！！ ⁡ #豉油皇鴨絲炒麵 我終於吃到一鴨二吃的這道菜了！ 公司連續三年都在与玥樓辦所慶，但整桌菜的順序往往都只進行到第三道菜就演變成乾杯大會，後面再上來的菜，就是被各個有家庭的前輩們包走，成為自家餐桌上的食物。 ⁡ 所以，對於与玥樓我的印象一直只存在於前面幾道菜，跟事務所帶去的酒！ ⁡ 炒麵是一鴨二吃很好的一個選擇，不用在胃裡再繼續塞入各種不同炒法的肉類，港式炒麵也有別於台灣炒麵的口感，很值得一試的料理！ (我們全家都很喜歡！！！ ⁡ ▫️港式湯羹篇 #骨膠原菜膽雲吞古早雞湯 濃、醇、香，味道非常醇厚！ 整隻雞肉的份量完全不是蓋的，雞湯的雞肉+烤鴨的鴨肉=肉控的勝利呀✌🏻 唯一比較可惜的是餛飩雖然很好吃，但是放在雞湯裡面會有點分散了原本濃湯的味道，一人喝一碗後，我們家四人連續又吃了兩頓，才順利把這鍋湯喝完。 ⁡ 這鍋雞湯超級營養濃郁，隔天上班要放進微波爐前，發現便當盒裡的雞湯早已變成凍，即使加了水再煮，依然不減它本身的濃厚度。 ⁡ ▫️港式經典海鮮 #蘆筍干貝 清脆的蘆筍，大顆有鮮度軟Q適中的干貝，如果不想吃蝦又想叫點海鮮，就叫這道菜吧！ ⁡ ▫️炸點類 #流沙包 拿回家後這顆務必加熱後再吃，讓滾燙的汁液在咬下去那剎那噴發在口中，阿～是鹹香燙口的幸福感！ ⁡ #蘿蔔絲餅 像是蘿蔔絲泥般的內餡，沒有複雜的材料，就是單純的蘿蔔絲下去調鹹味。 ⁡ ▫️甜品類 #楊枝凍甘露 如果有去吃与玥樓，絕對不能錯過楊枝甘露！！ ⁡ 滿滿濃稠的芒果汁+芒果顆粒，濃稠的程度是從碗裡倒出來時，還要用力的甩幾下不然裡面汁液就浪費掉了，忍住沖開水進去紙碗裡喝乾淨的衝動，喝完後全身的暑氣都被消除了，那個甜度就是芒果本身的自然甜味，好想大喊再來一碗！ ⁡ ⁡ ⁡ #倫家貳人吃餐廳 #倫家貳人吃台中 #倫家貳人吃台中南屯區 ⁡ ⁡ ⁡ @yuyuelourestaurant 台中市南屯區公益路二段783號 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #与玥樓頂級粵菜餐廳 #Yuyuelourestaurant #廣東菜 #粵菜 #中菜 #台中美食 #台中餐廳 #台中美食地圖 #外帶美食 #美食推薦 #美食分享 #taichungfood #taichungfoodie #taiwanfood #taiwangfoodie #在家吃飯