✨✨《新書直播 /預告\ 》✨✨
能量植物奶 新書直播，就在momo購物台！
9/9 (四) 16:00 準時開播~

今年因為疫情的關係，我們將實體的新書分享會改到線上直播，當天只要上手機版momo購物網站-->『圖書影音』，就可以看到相關的新書直播訊息囉！

希望透過新書直播，分享新書內的一些精華之外，還能與大家聊聊天相見歡，有空的朋友歡迎將日期時間記下來，我們線上見唷💖

當天購書的話，除了贈送一瓶OraSi歐瑞仕植物奶，更加碼送出「芝初高鈣黑芝麻粉隨手包一盒」唷！數量有限😊

#線上新書直播分享

好同學出書，一定要支持🎉🎉
#能量植物奶

吃素除了跟信仰有關外，其實只要做得對，對健康、環境也是好處多多
#你吃素嗎 #你偶爾吃素嗎 #你初一十五吃素嗎

素食不單單是傳統上滿桌的素菜，它的變化是非常多元的‼️

俐岑營養師教你如何用植物奶融入你的日常生活，讓健康飲食變的更簡單更美味⋯

植物奶是什麼⁉️
可以取代鮮奶嗎⁉️
對身體有什麼健康影響⁉️
還可變化哪些美味料理⁉️

快去翻開「能量植物奶」，一次通通告訴你😃

哪裡購買？
momo購物 https://reurl.cc/gWoVrp
#350份限量好禮不等人(只在momo購物)
#買書即贈OraSi歐瑞仕植物奶 (口味隨機不挑款，數量有限，送完為止)
#首波預購希望大家不要錯過了

其他網路商店 8/10開始上架
博客來https://www.books.com.tw/products/0010898925?loc=P_0004_024

#朱雀文化
#聚德富
@林俐岑營養師的小天地

就在“今天” 8/3 開始在momo購物可以預購囉 🎉🎉🎉
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#俐岑新書預購限量好禮相送 🎁
#今夏您不能錯過的一本食譜好書
#能量植物奶 ✨✨✨
#手刀快搶
#贈品植物奶數量有限喔

😎為什麼想寫一本關於植物奶的書呢？

身為一名提倡攝取健康、原態食物的營養師，在了解市售的各種植物奶及其製造成分後，發現許多民眾其實並不清楚植物奶與乳品的差異，以為可以藉由喝植物奶來取代每日的乳品攝取，因此，讓我想要藉由寫一本專門介紹植物奶的書籍來告訴民眾，各種植物奶與乳品之間的營養成分有所不同，而且在家自製植物奶並不困難，也可以進一步延伸製作出許多各種口味的冷熱飲品、濃湯、粥品以及烘焙點心喔！

有別於一般單純的食譜書，在這本書裡你更可以獲得更多的營養知識，像是植物奶對於三高患者來說，該如何搭配攝取會更適合？或是不同飲品的食譜設計對於身體會有哪方面的幫助及益處，不單單只是美味好喝而已，還可以兼顧營養與健康，這才是俐岑營養師想要傳達的信念。

這幾年俐岑耕耘於社區營養講座的推廣，許多實作課程我也會帶著社區長輩一起製作健康飲品，像是「南瓜堅果豆奶」等，有些長輩牙口不好、胃口差，但透過食材之間的搭配所製作出來的高營養密度飲品，長輩順口好飲用而且提高吸收率，藉此可以改善長輩的健康問題。

繼上一本「減醣烘焙」一書，睽違三年後的新書，耗費多時的飲品設計，以及將我所擅長的健康烘焙點心結合在一起，書裡內容豐富，非常適合長輩、幼兒以及各年齡層的人飲用，只要有一個好的工具書和一台性能好的果汁調理機，就可以在家製作出植物奶飲品及點心，相信您絕對可以獲益良多喔！❤
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🎉🎉8/3 00:00 準時在momo購物開賣~8/11之後就可以陸續收到簽名版的新書囉！
#350份限量好禮不等人 🎁
#買書即贈OraSi歐瑞仕植物奶 (口味隨機不挑款，數量有限，送完為止)
https://reurl.cc/gWoVrp 歡迎線上試讀及預購喔😍

其他網路商店 8/10開始上架，我會再提醒大家唷🙏🙏
#首波預購希望大家不要錯過了

#朱雀文化
聚德富

食譜分享│純素豆腐朱古力幕斯 (eng below)
感謝 Vegan lifestyle Passion，又再次為大家提供食譜和試範，今次Amy說要教大家做「純素豆腐朱古力幕斯」。不用蛋奶的情況下，又要把幕斯做到很綿密、輕盈的話，Amy說需要用要一款很特別的食材。想知道是什麼秘密食材？睇片啦~

PS 今次繼續使用了 OraSì OraSi Hong Kong 的 vegan whipping cream (近期真的很愛用 ?)

Recipe Sharing│Vegan Tofu Chocolate Mousse
Thank you Vegan lifestyle Passion, and once again provide recipes and demonstrations for everyone, this time Amy wants to teach you how to make "Vegan Tofu Chocolate Mousse." Without the need for milk, if you want to make the Mousse very dense and light, Amy said that we need a very special ingredient. Want to know what is the secret ingredient? Check out the video~

PS This time we continue to use the vegan whipping cream from OraSì OraSi Hong Kong (I really like to use it recently ?)

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Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/roa-lights
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/7TWSF5Dt0EM

食譜分享│忌廉 (奶油) 蛋糕也有vegan版本？ (eng below)
一般蛋糕都使用了蛋奶，成為vegan後，原本最擔心的是可能無法再吃心愛的甜品了。可是當我真正作出改變後，才發現vegan的世界很大，很多事情是我過份擔憂了。因為怎麼可能有不愛吃甜品的vegan呢 XD？所以vegan蛋糕其實還挺常見的，而且吃了也不會有罪惡感，甚至自家製作也不是什麼難事呢！

Vegan lifestyle Passion 是我這幾年最常光顧的蛋糕店，店主Amy也是vegan，其蛋糕主打有機、純素、健康、美味，使用的食材都非常講究。Amy更常常開課教大家製作蛋糕，她的課除了可以學習蛋糕製作外，我覺得更像是上了一節營養課。因為身為健康教練的Amy，十分了解營養學，也很樂意分享。

今次，Amy為我們示範了一款「香蕉黑芝麻忌廉小蛋糕」，材料簡單、很容易找到，要留意的是，最好用「芝麻蕉 (熟蕉)」；而且Amy和我都很喜歡食忌廉，又剛好我們發現了 OraSì OraSi Hong Kong 有一款vegan淡忌廉，所以我們便順勢把它加在小蛋糕上！一起看影片做蛋糕吧~

Recipe sharing │ cream cupcake also has a vegan version?
Normal cakes use milk and eggs, and after becoming a vegan, my worry was that I may no longer be able to eat my favorite dessert. But when I actually made a change, I realized that the vegan world is very big, and I was too worried about many things. Because how could there be vegan who doesn't like dessert XD? So vegan cakes are actually quite common, and there will be no guilt after eating, even making it yourself is not difficult!

Vegan lifestyle Passion is the cake shop I have visited most in recent years. The owner Amy is also a vegan. Her cakes are mainly organic, vegan, healthy and delicious. The ingredients used are very particular. Amy often teaches people how to make cakes. In addition to learning cake making, her class is more like taking a nutrition class. Because Amy, a health coach, knows nutrition very well and is very happy to share it with people.

This time, Amy demonstrated a "Banana Black Sesame Cupcake w/ Cream" for us. The ingredients are simple and easy to find. It should be noted that it is best to use ripe banana; Amy and I are both like to eat cream, and we found that OraSì OraSi Hong Kong has a vegan cream, so we added it to the cupcake! Let's watch the movie and make vegan cake together~

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#OraSi #OraSiHK #OraSi_Asia #植物奶 #意大利製造
飲咗奶奶出街要四圍搵廁所？
不如試下意大利OraSi嘅植物奶系列，
Gluten Free又無乳糖，
仲有鈣質同維他命，
而且仲可以頂到下肚餓，
咁出街出耐啲都唔驚啦！嘻嘻！
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【誠實食後感全集】https://bit.ly/2Ea3w8t
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仁 / 核桃