雖然這篇Old'98 搬家鄉民發文沒有被收入到精華區：在Old'98 搬家這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 old'98產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過2,649的網紅克萊兒玩樂地圖 ü，也在其Facebook貼文中提到， 📍古亭酒吧 Swagger x Old'98 是我在台北造訪的第二間酒吧，也是台北我最愛的酒吧之一！ 第一次來old’98是三年前一個滂沱大雨的夜晚，多虧了那天附近酒吧客滿，反而讓我意外發現了這間經典的Bar💕 這三年帶的朋友沒有一個不被Moët萌到或被韋德的調酒征服❤️ 沒想到2019...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道，也在其Youtube影片中提到，本集主題：「土裡的私釀」新書介紹 專訪作者：侯力元 內容簡介： 「土壤」，賦予了「文化即土壤」的隱喻，將台灣的水果農產品入酒，喝酒、調酒，是為了能夠理解一支酒的來源始末，回歸到酒液尚未發酵、米麥與果實尚未被採集，還留在土田裡的原貌。作者認真地看待這每一滴穀糧的精魄，重新解讀...
「old'98」的推薦目錄
old'98 在 Iris Wei Instagram 的最佳貼文
2020-05-31 01:07:19
每家酒吧幾乎都有茶調酒，有一陣子到每家都點伯爵，喝來喝去還是最喜歡當年（？在old 98喝到的。 換了兩次店面，茶酒的選擇越來越多，這杯焙茶gin (原來是fizz） 我可以☺️...
old'98 在 克萊兒 • 台北火鍋 桃園美食 台北酒吧 全台旅遊 Instagram 的最讚貼文
2020-05-30 17:58:01
🔺台北大安酒吧 #新開幕⠀ 從進門開始就讓人著迷的一家酒吧❤️雖然是新開幕，卻讓我有久違重逢的感動😢⠀ 與Bar weeked的淵源從四年前的Old’98開始，講到我愛的酒吧一定會有這間，更是帶了無數的朋友造訪，喝到認識了Bartender 兼酒吧主理人韋德，後續新進調酒師小馬、威廉，而四年多過去，...
old'98 在 克萊兒 • 台北火鍋 桃園美食 台北酒吧 全台旅遊 Instagram 的精選貼文
2020-05-31 04:01:57
🔺古亭/東門酒吧 這間是克萊兒以前住古亭時的愛店💕全盛時期一個月可以去三次😂 當然也是 #克萊兒最愛台北酒吧之一 ☺️ 👈不喝酒也要滑一下！有可愛的店貓療癒你😊 - 🔛由左至右 ▪️ #Oldfashioned $400 ▪️ #MrBar $400 ▪️ #錫蘭姑娘的夏日限定 西瓜 $350 (季...
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old'98 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
2019-03-12 18:58:46本集主題：「土裡的私釀」新書介紹
專訪作者：侯力元
內容簡介：
「土壤」，賦予了「文化即土壤」的隱喻，將台灣的水果農產品入酒，喝酒、調酒，是為了能夠理解一支酒的來源始末，回歸到酒液尚未發酵、米麥與果實尚未被採集，還留在土田裡的原貌。作者認真地看待這每一滴穀糧的精魄，重新解讀調酒以及酒類品飲文化背後的文史現象、社會脈動，爬梳文學、電影、藝術文化、釀酒歷史，獨特鮮明極具深意。
全文分【文學與酒】、【私釀】、【酒造】三輯短章與＜碗底沉雪＞、＜杯口浮雲＞兩篇長製。文章似酒， 共構微醺的文化之旅。創作＜青梅＞是專為追花妻子所研發的調酒。十天、半個月，然後是十年、二十年，就這麼釀著兩人的天長地久。＜鄉愁的顏色是黃的＞宜蘭特產金棗糕搭上58°特優黑金龍高粱，鴨賞、膽肝，佐以龜山島的傳說、太平山的日出，思鄉情緒炸得亂七八糟。＜尹公館的酒保＞午點是寧波年糕、湖州粽子，晚飯是金銀腿、貴妃雞、醉蝦、嗆蟹。前後腳跟著白先勇筆下的尹雪艷，調酒給她與她的牌搭子們喝。＜酒徒已遠＞談電影《大內密探零零發》周星馳用筷子夾住醫生的舌頭，《食神》晚宴摔破的那支一九八二年思美酒莊的拉菲紅酒。戲諷品酒，還有紅酒的高貴形象。長篇＜碗底沉雪＞寫中台日韓的酒釀和米穀酒，脈絡綿延，串聯濁酒、白酒的品飲歷史。＜杯口浮雲＞以虛構的筆法，寫中世紀歐洲啤酒的興起與台灣啤酒始末，饒富趣味。
喝不完的不是酒，而是總有讓人眼花撩亂的各種台灣的水果農產品亂入酒譜，一道道混納乾坤，接上本土風味的地氣，這些超市或菜市場貨架攤位上的水果，足以讓你驚喜爆表，難以抗拒。用台灣的眼光來看待源於西方世界的調酒文化，不僅是口味上的變體、食材上的差別，是更深層的創意結合。文字發生氣息，產出味覺，釀成極為珍貴的閱讀經驗。
Ginspiration發琴吧、Inn Bistro、Swagger x Old'98、Bar春花、艾澤拉斯小酒館、Hotel Indigo Pier No. 1、微醺告解室，多位知名調酒師聯手，創造獨一無二的風格酒譜，重磅呈現土地私釀的美好！
作者簡介：侯力元Dior
高雄市人，就讀世新大學中國文學系時，發表論文研究閃靈樂團的神話思維，對流行音樂與文化有深刻的見解。因為論文研究之需，頻繁出入幾間老字號的搖滾酒吧，漸漸地對調酒產生興趣。陰錯陽差應徵了酒吧的外場工作人員，進而擔任調酒師助理，從此踏上了立志成為調酒師，亦不忘發揚調酒與品飲文化的傳道者，宛如羅馬時代晃蕩在草原上的巴克斯們之一員。
二○一五年出版《微醺告解室：一名調酒師的思考與那些酒客的二三事》，入選《二○一五飲食文選》。
酒譜設計《一起，微醺：認識這世界的美妙旅程》。![post-title]()
old'98 在 克萊兒玩樂地圖 ü Facebook 的精選貼文
📍古亭酒吧
Swagger x Old'98 是我在台北造訪的第二間酒吧，也是台北我最愛的酒吧之一！
第一次來old’98是三年前一個滂沱大雨的夜晚，多虧了那天附近酒吧客滿，反而讓我意外發現了這間經典的Bar💕
這三年帶的朋友沒有一個不被Moët萌到或被韋德的調酒征服❤️
沒想到2019.03.30的今天，
10幾年的old’98就要走入歷史了😭😭
趁著最後幾天來跟這裡好好說再見，
更謝謝old’98給了當時初來台北的我許多美好的回憶：）
-天下沒有不散的宴席
韋德，我會跟你的酒到天涯海角的！
（2、3年的舊照片都翻出來了😂
倒數2天拍到跟Moët跟韋德的合照很值得❤️
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#跟著克萊兒一起買醉 #克萊兒買醉地圖🥂
old'98 在 李基銘的影音頻道 Facebook 的精選貼文
漢聲廣播電台「天亮就出發」節目
2019-03-12影音檔
作者粉絲頁： 微醺告解室 - Dior Hou
出版社粉絲頁： 九歌文學國度
本集主題：「土裡的私釀」新書介紹
專訪作者：侯力元
內容簡介：
「土壤」，賦予了「文化即土壤」的隱喻，將台灣的水果農產品入酒，喝酒、調酒，是為了能夠理解一支酒的來源始末，回歸到酒液尚未發酵、米麥與果實尚未被採集，還留在土田裡的原貌。作者認真地看待這每一滴穀糧的精魄，重新解讀調酒以及酒類品飲文化背後的文史現象、社會脈動，爬梳文學、電影、藝術文化、釀酒歷史，獨特鮮明極具深意。
全文分【文學與酒】、【私釀】、【酒造】三輯短章與＜碗底沉雪＞、＜杯口浮雲＞兩篇長製。文章似酒， 共構微醺的文化之旅。創作＜青梅＞是專為追花妻子所研發的調酒。十天、半個月，然後是十年、二十年，就這麼釀著兩人的天長地久。＜鄉愁的顏色是黃的＞宜蘭特產金棗糕搭上58°特優黑金龍高粱，鴨賞、膽肝，佐以龜山島的傳說、太平山的日出，思鄉情緒炸得亂七八糟。＜尹公館的酒保＞午點是寧波年糕、湖州粽子，晚飯是金銀腿、貴妃雞、醉蝦、嗆蟹。前後腳跟著白先勇筆下的尹雪艷，調酒給她與她的牌搭子們喝。＜酒徒已遠＞談電影《大內密探零零發》周星馳用筷子夾住醫生的舌頭，《食神》晚宴摔破的那支一九八二年思美酒莊的拉菲紅酒。戲諷品酒，還有紅酒的高貴形象。長篇＜碗底沉雪＞寫中台日韓的酒釀和米穀酒，脈絡綿延，串聯濁酒、白酒的品飲歷史。＜杯口浮雲＞以虛構的筆法，寫中世紀歐洲啤酒的興起與台灣啤酒始末，饒富趣味。
喝不完的不是酒，而是總有讓人眼花撩亂的各種台灣的水果農產品亂入酒譜，一道道混納乾坤，接上本土風味的地氣，這些超市或菜市場貨架攤位上的水果，足以讓你驚喜爆表，難以抗拒。用台灣的眼光來看待源於西方世界的調酒文化，不僅是口味上的變體、食材上的差別，是更深層的創意結合。文字發生氣息，產出味覺，釀成極為珍貴的閱讀經驗。
Ginspiration發琴吧、Inn Bistro、Swagger x Old'98、Bar春花、艾澤拉斯小酒館、Hotel Indigo Pier No. 1、微醺告解室，多位知名調酒師聯手，創造獨一無二的風格酒譜，重磅呈現土地私釀的美好！
作者簡介：侯力元Dior
高雄市人，就讀世新大學中國文學系時，發表論文研究閃靈樂團的神話思維，對流行音樂與文化有深刻的見解。因為論文研究之需，頻繁出入幾間老字號的搖滾酒吧，漸漸地對調酒產生興趣。陰錯陽差應徵了酒吧的外場工作人員，進而擔任調酒師助理，從此踏上了立志成為調酒師，亦不忘發揚調酒與品飲文化的傳道者，宛如羅馬時代晃蕩在草原上的巴克斯們之一員。
二○一五年出版《微醺告解室：一名調酒師的思考與那些酒客的二三事》，入選《二○一五飲食文選》。
酒譜設計《一起，微醺：認識這世界的美妙旅程》。
old'98 在 Fa Fa Lin 發發零 Facebook 的最佳貼文
好久不見的
Swagger x Old'98
這次喝了兩種新品都相當不錯，
尤其是Wade將清酒調和的這麼清爽宜人，一般來說我蠻討厭清酒的，
這款小黃瓜清酒 Katana讓我很喜歡呢，另一杯則是咖啡蘭姆酒 Drunken coffee beans，香甜苦味都有層次。
趕快來喝一杯吧！
未成年勿飲酒\飲酒勿開車
Photo by iPhone5s