可以挽回的不算遺憾；失而復得的依然美好；還能重逢的就會再見。

What can still be fixed isn't a regret; what you can still retrieve isn't lost; who you can still meet isn't gone.

在咖啡冷掉之前 (Before the Coffee Gets Cold), 2018
更多資訊：https://lessons.pros.is/3hmrc9

我們在Podcast第150集裡面分享了一些在家工作經驗與心得，其中水尢提到對他來說最重要的兩件事，就是要準備好工作必備的硬體工具，以及幫自已設計一套『儀式』，讓身體跟心靈進入工作狀態。而對於水尢來說，『喝咖啡』就是最好的儀式，從沖泡前的準備，到過程中飄散出的咖啡香，再到最後慢慢啜飲品嚐；一杯咖啡喝完，人也就完全進入狀況。

我們雖然愛喝咖啡，卻發現以咖啡為主題的電影卻不多。不過這一部《在咖啡冷掉之前》卻讓我們愛不釋手。故事敘述在一間歷史悠久的咖啡廳裡，如果坐在指定的座位上，由店主時田家的女性幫忙泡一杯手沖咖啡的話，就可以穿越時空，回到你心中所想的那一天。這個穿越時空的功能吸引了許多人來看熱鬧，但也有一些對過去抱著遺憾的人希望能坐上這個位子來改變他們的人生。

電影裡對於泡咖啡的過程有很細膩講究的敘述，也象徵了人生不同階段。其中讓我們印象較為深刻的，是在沖泡咖啡時『滴落』的這個動作，不管是熱氣在天花板凝結後滴落的水珠、還是咖啡透過濾網滴落、乃至於實際穿越時空時，客人沉落到水底的意境，都是在象徵著人生就像咖啡一樣，是需要透過『萃取』，才能夠集結出精華。

一般來說，咖啡最好喝的時候，就是還熱著的時候。若不是刻意作成冰咖啡，冷掉的咖啡通常是既苦澀又失去了香味，也因此對愛喝咖啡的人來說，來不及趁熱喝掉一杯好咖啡，是很可惜的。而電影的片名與設定也似乎在呼應著，在咖啡冷掉之前要喝光，就像是在一件事變成遺憾之前要試著挽回一樣。換句話說，人生的時機點很重要。許多人事物錯過了就不再。若無法珍惜與專注著當下，苦澀的遺憾只能獨自吞下。這也就是為什麼女主角承接了母親留下來的遺愛，和志業。

咖啡除了品味好不好喝之外，其實也是喝著背後那份得來不易的心意。在家裡的時間很長，如果能和心愛的人窩在一起輕鬆地幫對方做一杯咖啡，分享一部好電影，聊聊彼此的遺憾、美好以及那些再也不想錯過的事，也能是在家防疫的一種特別情趣喔！

如同電影一樣，咖啡背後深層的意義與歷史，都很值得我們一一地探索。像是Nespresso 在烏干達、哥倫比亞以及辛巴威三個產區，展開了5年以上的產地復興之旅計畫。與當地農民攜手合作，一起來復甦這些得來不易的高品質咖啡。透過這項計畫，不僅能夠改善當地的咖啡產量、以及農民的生活，也將獨特的風味帶給所有的咖啡愛好者。

現在只要在Nespresso 品牌官網購買咖啡機，並且加購5條膠囊，在結帳頁面輸入那些電影教我的事的專屬折扣優惠碼 MOVIE200，就可以獲得價值$200元咖啡抵用金，可以在下次購買咖啡時抵用喔！貼心提醒抵用金使用期限至8/31止！也歡迎到各大podcast平台收聽我們分享這部電影，還有另外兩部跟品味咖啡相關的電影喔！

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收聽Podcast：https://apple.co/3pX7cPf

#Nespresso

自己咖啡自己沖，Lattissima Touch咖啡機開箱🎁

見到媽媽最近開始鍾意飲咖啡☕️，靈機一觸就即刻知道送咩母親節禮物俾媽媽。睇過好多唔同款式嘅咖啡機，終於俾我喺Club shopping搵到一部好啱心水，又啱媽媽又啱我用嘅咖啡機🤗

媽媽鍾意飲濃縮咖啡，而我就鍾意飲多奶🥛嘅，而Lattissima Touch咖啡機可以調配六款唔同咖啡：Ristretto, Espresso, Lungo, Cappuccino, Latte Macchiato及熱奶泡，總有一款啱大家口味😋。

Lattissima Touch咖啡機方便易用，只要按一個按鈕，就可以輕鬆製作出咖啡☕️及鮮奶咖啡。

- 6個輕觸式按鈕
- 一觸式新鮮牛奶沖調系統
- 簡易除磷及清洗提示
- 25秒快速加熱
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點解會選擇Club Shopping？
因為一直都係網上行用戶，所以一早已經成為The Club member。每個月交月費後都會自動儲Club積分，可以喺Club Shopping用嚟當錢扣減價格或兌換獎賞！

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哇哇哇 每次不知道要去哪玩的時候
#內有折扣碼
大家就會說😍😍😍
「走吧！不然我們去宜蘭包棟」
我們真的來宜蘭超多次…🤣
所以這次是要推薦給大家
宜蘭五結全新的獨棟民宿
放很鬆民宿
這個月才剛開幕唷！而且到許多景點都非常方便～～
來這邊就像回到溫馨的家
房間裝潢簡單舒適 我很喜歡這種簡約時尚的風格
✔️NESPRESSO咖啡機
✔️茶包+小餅乾
✔️switch遊戲機
✔️桌遊
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🛏️有雙人房x1 四人房x3
我睡的是3樓 慵懶四人房
我這個漫威迷馬上衝進去這間房間
因為牆上都是我的英雄呀！
🤫其實走到外面也都是蠻威的公仔
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💡這裡有麻將以及桌遊
能增添出來和朋友度假的樂趣
不用擔心會無聊！
真的是讓大家很放鬆的好地方
可以遠離塵囂還有來個撫慰身心的旅程
相信每位房客來都能充滿電⚡️
獲得滿滿的心靈能量💪🏻

放很鬆民宿
🏠宜蘭縣五結鄉成興路103巷1號
☎️ 0983-777000 陳先生
⏰ Check in 當日下午15:00以後
Check out隔日上午11:00以前
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😆全文介紹可以看我痞客邦介紹！
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［ 今天的影片有什麼？ ］
0:00 介紹Nespresso膠囊咖啡機
3:21 一鍋到底三明治
✨ 也一起推薦其他我自己很喜歡的吐司食譜 真的都超讚～
韓國高麗菜三明治 https://youtu.be/UjuPkOLTRr0
庫克太太三明治 https://youtu.be/AA9rcxMIup8
法式吐司更好吃的秘密 https://youtu.be/xqUARpwXqyo

4:41 居酒屋的烤飯糰
✨ 如果真的使用烤箱來做烤飯糰 可能會讓飯變太乾
直接用平底鍋煎 反而更美味
我跟男友之前每次去居酒屋一定會點烤飯糰
在家嘗試了幾次 這樣做真的讚～

8:21 吐司版肉桂捲
✨ 肉桂捲內餡是參考糖餃子的食譜
之前已經先把食譜分享在IG上 也很多人都成功了！
真的是超好吃絕對不會後悔！！！

15:35 我的Nespresso膠囊咖啡機使用心得

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哈囉大家～
這次收到了Nespresso膠囊咖啡機的試用邀請
我自己因為也用過了各種咖啡器具
雖然是合作 還是希望給大家一點客觀的建議參考

影片中使用的這台是Lattissima One
因為有奶泡的功能 所以是比一般的機型再貴一點的
那我覺得使用上真的很方便
雖然每用完一次我就會清洗一次 但清洗上也很簡單 不花時間
所以如果有預算 我覺得蠻值得直接購入這台的(外型也很有質感)

那如果平常是喜歡喝冰拿鐵或美式
就不需要購入有奶泡功能的機型了

那這台目前的優惠價是7,800元
搭配購買5條膠囊還可再現折300元
這邊也提供大家優惠碼
只要在8/11前到Nespresso品牌官網購買「任一款式咖啡機」搭配「五條咖啡膠囊」
輸入「Cooking200」就可以獲得200元咖啡抵用金(第一個C要大寫哦！)
下次回購咖啡時，購買五條以上就可以抵用！優惠期限到8/31日哦～
購買連結：https://reurl.cc/MADzkk


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▪️ 合作請洽 vvntree@gmail.com
(不接任何食品、醫美類型的邀約 感謝！)

這支影片是與Nespresso合作。

請先留言跟我說你最喜歡哪一餐！！！
這禮拜最期待的餐就是摩洛哥蕃茄燉茄子😍
沒想到做起來還挺簡單的，只是食材比較多種～買菜時要先列個清單
很好吃～～～平常不愛吃茄子的我也大愛的一道料理
這次也紀錄了我的懶人料理清單：烤箱雞肉蔬食＆壽喜燒烏龍麵（換成一般麵條也很好吃）
還試了另個懶人料理：日式煎餃，也很簡單，適合work from home，沒空煮的太複雜的午餐😋

然後！這台超～級～美～的Nespresso咖啡機，跟我的餐水櫃好搭
早上起床第一件事就是先把杯子放到咖啡機，按一鍵漸層咖啡直接做好！
尤其現在不能出門，在家就喝得到有濃厚綿密奶泡的拿鐵～太幸福🤎
家裡有這台後除了很方便、漸層咖啡很療癒，一早整個房間也都充滿咖啡香☕️😌
基本上我就是天天一杯～
會看當天的精神狀況選膠囊，如果比較累就會挑強度高的！
特別推薦單一選區臻選系列哥倫比亞膠囊！（粉色包裝，從以前在上海就覺得這顆口味很好喝：Ｄ）
最後附上其它咖啡食譜：
鹽夏之義濃醇冰拿鐵 https://bit.ly/2TXn3RW
濃縮瑪奇朵 https://bit.ly/3zO2h7o

今天起到7/7，在Nespresso官網購買任何一種款式的咖啡機 +5條咖啡膠囊
只要輸入我的專屬優惠碼【Jas200】就會有額外的$200咖啡抵用券！
下次購買五條以上咖啡膠囊就可以抵用（兌換期限到2021.08.31）

官網傳送門：https://reurl.cc/og5E55

喝完後回收也很方便！
全台灣精品櫃位以及i郵箱皆有免郵資回收Nespresso鋁製膠囊服務呦✨

祝大家待在家愉快 Stay home, stay happy, and stay with good coffee! ☕️☕️☕️


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Business Enquiries: [email protected]
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本集由【Nespresso】獨家贊助，Nespresso是瑞士頂級膠囊咖啡品牌，
一鍵輕觸即可品嚐33款香醇咖啡，讓你在家也能體驗道地的義式咖啡文化！

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