星期日閱讀：西班牙最豪奢的食物

//「人一世物一世」，令人有一種錯過白錯過的高風險悔恨，若然加一抹如鹿撞的好奇芳心，再配合讀過的戲劇性文字，人便容易狠下心，做一些轟轟烈烈的決定。

譬如亂買東西，尤其一些昂貴而未必值得的東西。

很多年前，在朋友家拾起一本旅遊札記，由一位名廚與一個food writer合著的，讀到他們年輕時同遊西班牙，在某不起眼的精采小館子，吃了”outrageously expensive baby eels from the rivers of northern Spain”，他們深愛又難忘得記了一世。

是一道巴斯克傳統小碟名叫Angulas，英文名曰”elvers”，”one of the supreme seafood delicacies of Spain”。

是魚子醬和白松露的級數，有過之無不及。

在西班牙類似築地的海鮮市場，Angulas的拍賣價，動輒便1.25 kg售五千五百歐元！還要是批發價！//

「我喜歡錢，因為我沒吃過錢的苦—小苦雖然經驗到一些，和人家真吃過苦的比起來實在不算什麼—不知道錢的壞處，只知道錢的好處」，張愛玲說。

//那次又到了西班牙北部的San Sebastian，我的其中一個目標，是一嘗這些傳說中的小鰻魚苗。西班牙友人C說，漁民需夜深到巴斯克村的Orio River，用很幼細的網人手捕捉的，像所有鰻魚一樣，Angulas一定要在鮮活時、或死後極短時間內煮，否則.........//

我對Angulas的牽繫出於情結，來自C告訴我親念與鄉情的氣氛：小鰻苗非四季唾手可得，要每年冬天才可在西班牙北部捕獲，於是便聯繫到聖誕成為佳節美食，在特別的日子和至愛親友共聚享用的。

//永遠記得古羅馬作家Cornelius Nepos說：”Tasteful, rather than expensive”。

上次去西班牙，還狠狠的買了幾罐Angulas回來，每罐五、六十歐元的精緻，捨不得動輒開來吃。抗疫在家看見，似是要為special occasion打打氣。記得百年精品罐頭店的老闆說，要先把未開的Angulas放入.......//

(但小心別把Gulas當成Angulas，像「假蟹柳」，那是扮鰻魚苗的a paste of processed fish，便宜很多的)

#魚子醬和白松露級數
#西班牙最豪奢
#但係重要飲食文化
#幾好味嘅 #但唔覺得勁特別
#Angulas
#SanSebastian
#明周文化 #畢明 #FinerLife
#食物歷史學家有估講

เปิดตัว Nebuchadnezzar เกมสร้างเมืองอิงประวัติศาสตร์ในยุคเมโสโปเตเมีย กำหนดวางจำหน่ายบน Steam ในปี 2020
.
Nepos Games ประกาศเปิดตัว Nebuchadnezzar เกมสร้างและบริหารเมืองคลาสสิคในมุมมองแบบ Isometric ที่เชื้อเชิญผู้เล่นให้รับประสบการณ์ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอันลึกลับของยุคเมโสโปเตเมียโบราณ ซึ่งตัวเกมดูคล้ายกับ Pharoah หรือ Zeus เกมสร้างเมืองของ Impressions Games ที่เคยโด่งดังในยุคปี 90s และต้นปี 00s ที่ในแคมเปญ ผู้เล่นจะได้ครอบครองเมืองประวัติศาสตร์ที่ทรงอิทธิพลซึ่งเต็มไปด้วยอนุสรณ์สถานอันตระการตา
.
https://www.youtube.com/watch?v=HWzJY5XFcP0
Nebuchadnezzar Announcement Trailer
.
ตัวเกมจะมีแคมเปญหลัก 16 ภารกิจทางประวัติศาสตร์ที่ครอบคลุมตั้งแต่การล่าอาณานิคมดินแดนยุคโบราณไปจนถึง การเข้ายึดอาณาจักรบาบิโลเนียของกองทัพเปอร์เซียในช่วง 600 ปีก่อนคริสต์ศักราช (อันเป็นจุดสิ้นสุดของประวัติศาสตร์ดินแดนแถบเมโสโปเตเมียยุคโบราณ) ซึ่งในแต่ภารกิจจะเป็นช่วงเวลาต่างๆกันของประวัติศาสตร์เมโสโปเตเมียโบราณ ผู้เล่นจะได้ภารกิจสำคัญในบางช่วงเวลาและสถานที่ในแต่ละภารกิจ รวมไปถึงการสร้างอนุสรณ์สถานทางประวัติศาสตร์
.
เกมเพลย์ของ Nebuchadnezzar จะให้ผู้เล่นได้ทำตั้งแต่การสร้างผลผลิตทางการเกษตรให้กับชาวเมือง รวมไปถึงแก้ไขปัญหาและป้องกันการสูญเสียประชากร ซึ่งเกมเพลย์ของ Nebuchadnezzar จะรองรับผู้เล่นทุกสาย ไม่ว่าจะเป็นมือใหม่หรือว่าคอเกมกลยุทธ์ที่เชี่ยวประสบการณ์แล้ว
.
ในภารกิจแคมเปญ ผู้เล่นไม่เพียงแต่ต้องสร้างอนุสรณ์สถานโบราณอันซับซ้อน แต่จะต้องออกแบบมันด้วย โดยใน Nebuchadnezzar จะมีตัว "Monument Editor" ที่ให้ผู้เล่นได้ควบคุมการสร้างสิ่งปลูกสร้างเหล่านั้น ตั้งแต่การออกแบบโครงสร้าง ออกแบบสีสัน ไปจนถึงการใส่รายละเอียด ทั้งหมดนี้อยู่ในมือผู้เล่น คุณจะสร้างประวัติศาสตร์ที่มีอยู่แล้วขึ้นมาใหม่ หรือจะสร้างประวัติศาสตร์ของตัวเอง ก็แล้วแต่คุณเลย
.
Nebuchadnezzar รองรับม็อด ที่เหล่าชาวม็อดจะสามารถสร้างสิ่งปลูกสร้าง สินค้า และอนุสรณ์สถานของตัวเอง และสามารถสร้างภารกิจและแคมเปญใหม่ๆใส่เข้ามาในเกมได้ ซึ่งทุกไฟล์ของเกมถูกเขียนขึ้นอย่างง่ายในการอ่านด้วยภาษา Lua รวมไปถึงม็อดแปลงภาษาก็ไม่ใช่ปัญหา คุณสามารถสร้างม็อดในหลายๆภาษาหรือเพิ่มภาษาที่มีอยู่แล้ว ให้กับเกมหลักได้ด้วย
.
Nebuchadnezzar มีกำหนดวางจำหน่ายบน Steam ในปี 2020
.
ซึ่งตอนนี้ตัวเกมขึ้นในหน้าร้านค้า Steam แล้ว สำหรับผู้ที่สนใจหรือเป็นคอเกมแนวสร้างเมืองอิงประวัติศาสตร์ ก็เข้าไปกด Wishlist กันไว้ได้ที่นี่
https://store.steampowered.com/app/1157220/Nebuchadnezzar/
-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-
Steam Wallet, Battle.net Code, PSN ซื้อง่าย ได้โค๊ดทันที >> GGKeyStore.com
-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-
Humble Monthly ประจำเดือน ธ.ค. จ่าย $12 ประมาณ 370 บาท รับ สตีมคีย์ Yakuza Kiwami, My Time at Portia, SOULCALIBUR 6 ไปเล่นก่อน และ ได้รับอีก 4 - 5 เกม ในวันที่ 7 ธ.ค. ดูที่นี่ - http://bit.ly/2KA2c0c

【克羅埃西亞·Split】

從前從前有個叫戴奧克里先的羅馬皇帝。他跨過了亞得里亞海來到 Split 退休。退休前他設立了四元共治的制度。其中分上位奧古斯都和下位凱撒各兩位。在他做了幾年的奧古斯都後就退休讓位，並在這裡蓋了一座皇宮。

他的舉措讓他免於步上他之前羅馬皇帝的後塵，死於心臟病而非戰死沙場或被謀殺。一天一位前臣前來說服他重新復位。他說他喜歡在這裡種空心菜，並且對該前臣說要是他看過自己種的空心菜有多漂亮，他就不會再跟他提起復位之事。

之後的羅馬政治仍然在鬥爭之中一路來到了西羅馬帝國的尾聲。最後一位皇帝叫做 Nepos。靠著伯父的關係當上了末代西羅馬皇帝。但時不我予，他被迫退位，並且跨海逃到了他尚有影響力的Split。最後仍然被他的士兵給謀殺了。順道一提，他的名字在拉丁文裡有姪子/nephew 的意思。也因為他靠著伯父的關係當上皇帝，後世的人將他的名字引申為裙帶關係，也就是英文裡Neptism的由來。(其實經過了義文的nipote-nepotismo，到法文népotisme，再到英文nepotism）

P.S. Neptism用字太正式。管管分享一下另兩個好用的片語：riding one’s coattails 或是 be a social climber.

#克羅埃西亞 #克罗地亚 #Split #皇宮 #旅遊 #歷史 #羅馬皇帝 #戴奧克里先

คุณผู้ชมสามารถ Donate สนับสนุนได้ 2 ทางด้านล่างนะคะ

1. True Money & True Wallet ? https://tipme.in.th/2GReview
​
2. PayPal ? https://streamlabs.com/UCFoy-PhlaMVuEO9Kjylp8uQ/tip

ขอขอบคุณโค๊ดเกมจากค่าย Nepos Games
เพื่อนๆ สามารถไปซื้อเกมได้ทาง Steam ซึ่งจะวางจำหน่ายในวันที่ 17 กุมภาพันธ์นี้ : https://store.steampowered.com/app/1157220/Nebuchadnezzar/