Resepi Burger Malaysia 😋

Uli 1kg tepung je...
Dapat dalam 45bjik

Resepinya 👇👇
Sukatan utk 1/2kg tepung yea...
Dapat dalam 20bj lebih(ikut pada saiz yg kome buat)

Bahan A
💚1/2kg tepung gandum(cap apapon boleh)
💚3sb majerin(cikpooja guna cap pelangi)
👉2bahan ni digaul sebati smpai teksturnya nmpk berderai...

Bahan B
💚1cwn air suam(1/2cwn air panas+1/2cwn air kosong)
💚2sb mauripan
💚1sb susu pekat
💚Suku sudukecil garam
👉Cara bancuhnya..
👉Mula2 ....sediakan air suam.... masukkan mauripan,susu pekat,garam...kacau sebati yea...(bancuh dlm bekas besar dr cawan yea...sbb nnt yis nak mengembang)
👉Biarkan bancuhan yis tu dalam 15-20mnit

💜Bila bancuhan yis dah berbuih...tuang kedalam bahan A td...gaul2kan sebati...then uli laaa...
💜Kalau air yis tu tak mengcukupi...bleh tambah air biasa sedikit demi sedikit utk dapatkan doh yg lembut (bukan lembek yea)
💜Uli smpai doh cantik...tepungnya xmelekat ditgn....kiranya ulian doh tu dah lulus✔️
💜Dah siap uli....biarkan doh rehat selama 20-30mnit...
💜Bila doh dah naik 2xganda....bleh la bentukkan bulat2 yea...
💜Dah bentukkan bulat2...sebelom goreng...tggu doh tu kembung dulu tau...maksudnya dia kembang lagi sekali ganda baru bleh goreng...
💜Panaskan minyak menggunakan api perlahan(kalau guna api besar...nnt pau kome terkejut...tekstur kulitnya bleh jd kuba balau😝)...goreng la pau tu dgn api perlahan yea...tapi pastikan minyak kene panas sempurna sebelom goreng...
💜Masa goreng tu... balik2 kan la pau tu supaya masak seia sekata sehati sejiwa yea😝
💜Bila dah kekuningan keemasan....bleh la angkat....

RESEPI SAMBAL BILIS

💚2labu bwg beso
💚5ulas bwg putih
(Tumbuk yea...baru sambal sedap)

💚Segenggam ikan bilis( basuh bersih)
💚3sb cili kering kisar
(Diblande kasar yea...hancur2 manja je)

👉Tumis bawang yg ditumbuk smpai semerbak harum mewangi(minyak xyah la smpai banjir yea)
👉 Masukkan ikan bilis n cili yg dikisar manja td..
👉Tumis smpai betui2 masak elok
👉 Masukkan sedikit air asam jawa
👉 Masukkan gula garam secukup rasa
👉Agak sambal dah kering elok...siap la..

Dah siap semua tu....
💜Amik pau goreng td...belah tghtp jgn smpai putuih (pakai gunting senang)
💜Letak la sambal....ikut la nak boh bnyk mana pon...
💜Letak timun..

Okeyyyyyyy..siap dah...mudah je kan...
Selamat mencuba 😉

Resepi ikhlas dr Cikpooja

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Miang Pla Pao zilazzz version.. 🤪
sy share resepi kat bawah 👇
kot rajin cubalah buat, sedapppp.. tp aku confius jugak sedap ke lapar yg sbenarnya.. 🤣

resepi sos hijau :
bawang putih 4 ulas
daun ketumbar
cili padi hijau 10biji + cili besar hijau 2 biji (klu nak pedas lg boleh lebihkan)
gula melaka
air limau nipis agk² sendiri
sos ikan 3 sudu (klu tawar boleh tambah)
air masak
blend lumat semua bahan di atas

resepi sos merah :
sos cili thai 1 senduk
cili padi merah 4 biji (potong kecik)
bawang putih 3 ulas (cincang halus)
daun ketumbar (cincang)
air limau nipis agak² sendiri
1sudu gula
campurkan semua gaul sebati

resepi ikan:
ikan Talapia merah / siakap kelar serong sampai ke tulang..
gaul kunyit, garam, cukup rasa n tepung jagung
goreng garing..

sayur-sayuran / ulam:
salad, timun jepun, tomato ceri (td nak beli xde, so guna jela tomato biasa), nak buh sayur lain pon boleh asalkan hampa makan, jgn utk ambik gambor sajerrr.. 😏
bihun/suhun

nak hias mcm mana lu pikirlah sendiri.. aku pon main bantai jee... dah makan nnt xdenya nak lelawa, hancur jugak masuk perut.. 😆

p/s : bg kak zila mkn miang pla ni campur dua² sos ni memang sedakk doohh.. ikut pandai hampa, nak makan guna sos mna klu xrajin nak buat dua² buat la mna yg hampa suka aku xmau ambik tau.. biar la aku rajin sorg² nak buat 2,3 jenis sos pon 🙄

7　線路修理により北東部の8路線を運休　首相府広報局NNT
https://thainews.prd.go.th/th/news/detail/TCATG210929142225604
10　アユタヤで船が沈没し行方不明2人　0618
https://youtu.be/fK8Kz3_DRQU
場所：https://goo.gl/maps/YFgk4D9LzBmWrRgs9
12　在東京タイ王国大使館が PR コンテンツ制作担当職員の募集　
http://site.thaiembassy.jp/jp/news/announcement/10487/
13　海外滞在者の運転免許証の更新等に関する特例措置　日本大使館のメール
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4　WHOが混合ワクチン接種を承認　 0743
https://youtu.be/wl03vrAlV6Y
8　チェンマイの温泉利用者にコロナ検査を推奨　ネイション
nationthailand.com/in-focus/40004430
9　アメリカがタイの危険度を変更　0809
https://youtu.be/nFjuFEjKox8?t=7806
10　昨日3県の社会保険加入者に援助金　政府広報局NNT
https://thainews.prd.go.th/th/news/detail/TCATG210809155806194
11　母の日向けのウェブサイト開設　 0759
https://บอกรักแม่ออนไลน์.com/
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４　バンコク都が子供の感染者用ケアセンターを開設　NNT
https://thainews.prd.go.th/en/news/detail/TCATG210806140950259
7　チュラポーン王立学院が子供向けワクチンの準備
https://thainews.prd.go.th/en/news/detail/TCATG210806141828272
12　タイ政府発行のワクチンパスポートについて　在タイ日本大使館8月5日更新
https://www.th.emb-japan.go.jp/itpr_ja/news_20210805-1.html
13　大阪総領事館が3団体に活動支援金を寄付
http://www.thaiconsulate.jp/topics_detail4/id=1094

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