是的，我得了一個小獎，第一次參加獲得肯定真的心中很感謝。雖有人說這是繳錢就會得獎的比賽（是有點傷心，聽到這個說法），在香蕉黏在牆壁上可以賣369萬的時代，一個獎可能沒有什麼，但得到一個鼓勵的儀式對每天都在懷疑自己的創作者們可能是一個更能往前走一步的動力。

我拍攝身體的創作不算長，一直到現在，還是每天都在質疑自己做的事情價值在哪裡？在人人拿相機說自己是攝影師的世代，我只敢說自己是影像創作者。由於身體的題材涉及的爭議性與道德，除了自己與模特們之間拉扯，還有社會與他人給你的道德壓力；你以為你完成了很棒的作品，但是對於公開展示你更怕造成模特們上的傷害，而你可能也無法保護他們。

‘’就算你拍的再不情色，有人看到身體還是會連結到慾望。‘’這是我每天都在想的事情。我曾經遇過線上的藝廊策展人，得到一句‘’矮額，為什麼要拍這個？‘’或是有聽到說，‘’難道你是色影師嗎？‘’。在這條路上最不想當的就是性別權力結構下的壓迫角色。
但一路上還是有很多支持的人，非常感謝。尤其是願意讓我拍攝身體的模特們，還有一個支持我的伴侶 猛婷王 Mongo，和家人。
更重要的是要謝謝這個系列的靈魂人物 - 莊哞哞 @莊秉衡_哞哞-Ping-Heng-Chuang_momo，沒有她就無法生出這個系列。
Btw,最近有展出，再和大家陸續分享一些故事。

https://px3.fr/winners/hm/2021/1-101814-21/

感謝 Chu-Hua Wang 的引薦與homey's cafe
提供機會，有榮幸在這裡展出。感恩 猛婷王 Mongo 的支持，還Tawan Siwbi Makaunamun的紀錄.感謝所有參與展出的模特兒。

Video credit- Tawan Siwbi Makaunamun

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透過使用 MERN Stack with React/Next.js for SSR 建立一個真正的真實世界的 SEO Web 應用程式，成為一個終極的 Web 開發人員。

為什麼我們選擇 React Node NextJs 來建立 SEO 部落格專案？

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✅ 我們選擇 Node js 和 Mongo DB 來建構 API，因為它非常簡單、靈活且易於擴充

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食譜材料 Ingredients 烤盤尺寸 Mold size 20cm X 20cm
蛋黃鍋 Yolk pot
蛋黃 yolk x 2
砂糖 sugar 10g
植物油 vegetable oil 20g
水 water 25g
低筋麵粉 cake flour 40g
黃金烏龍茶粉 oolong tea powder 4g

蛋白鍋 White pot
蛋白 egg white x 2
砂糖 sugar 25g

鮮奶油內餡 filling
動物性鮮奶油 whipping / heavy cream 150g
砂糖 sugar 15g

裝飾 dressing
芒果 sliced mongo 適量 appropriate

作法如下
1.先剪好烘焙紙, 除了鮮奶油以外, 把其他材料都秤量好
2.完成蛋黃鍋
蛋黃與砂糖攪拌均勻, 之後加入水攪拌均勻之後再加入油, 再度攪拌均勻之後, 加入過篩的低筋麵粉與茶粉, 攪拌均勻就可以
3.蛋白鍋
(烤箱預熱180度)用攪拌器攪拌蛋白, 分2-3次將砂糖加入蛋白裡面, 打發至堅挺狀態.
4.取1/3的蛋白霜加入 蛋黃鍋, 簡單攪拌之後, 加入剩下的蛋白霜 並且小心的攪拌均勻, 不要攪拌過度會消泡
5. 倒入烤模裡面, 先用攪拌棒將麵糊的四個角落都填滿, 在用刮版將麵糊鋪平, 不然考出來的蛋糕卷會厚薄不一喔. 進去烤箱之前 將烤盤往桌子用力撞1-2下, 把空氣陣出來
6.放入烤箱烤約12分鐘就可以囉
7.將蛋糕放在網架上面, 四角的烘焙紙先撕下來, 稍微放涼, 就小心的把烘焙紙與蛋糕分開, 在蛋糕要卷的起點那一端 可以畫2-3刀 不要太深 只是方便卷的順利
8.材料C的鮮奶油打發,塗抹在顏色比較深的那一面, 之後將蛋糕捲起, 卷好之後稍微用烘焙紙固定一下, 放入冰箱冷藏約1-2個小時就可以享用囉～

食譜配方 Ingredients
高筋麵粉 bread flour 200g
芒果 mongo 80g
水 water 55g
砂糖 sugar 20g
高糖酵母 instant yeast 2g
鹽巴 salt 2g
奶油 butter 20g
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奶油乳酪醬 Cream cheese filling
奶油乳酪 cream cheese 120g
砂糖 powdered sugar 40g
檸檬汁 lemon juice 3-5g

奶油乳酪軟化之後，糖粉過篩，將所有材料攪拌均勻就可以。

麵包
1.麵團材料放入麵包機, 並且啟動『麵包麵團』或是『快速麵團』(已經包含揉麵＋一次發酵60分鐘)

2.分割成6等份滾圓， 醒10分鐘之後， 拍平並且包入約20-25g的內餡。

3.之後進行二次發酵40-50分鐘

4. 烤箱預熱190度，麵團上撒上適量的高筋麵粉，畫出紋路，

5.190度烤11-12分鐘 (如果是大波，前五分鐘可以開一顆蒸氣，其他烤箱不需要)

Eating cakes! Strawberry shortcake and Mango fresh cream cake!

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#mukbang #cakes

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Thank you for watching! Check out more of my eating videos below!

Mukbang eating shows w/ Asmr eating sounds:

FIVE GUYS Feast in LA https://youtu.be/piA9wVFmbxc
Tommy's Chili Cheese Hot Dogs https://youtu.be/1IGFcIWQmKE
Cheesecake Factory Feast https://youtu.be/AtbwR-oIakE
Whole Foods Strawberry Shortcake & Fruit Tart https://youtu.be/8DKfQ_XfFFw