為什麼這篇Mathariri PTT鄉民發文收入到精華區：因為在Mathariri PTT這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者sinyoke (輸光幸福又如何..)看板Food標題[抱怨] 屏東 MATHARIRI 食後感...
Mathariri PTT 在 飛天璇 台中美食旅遊 x 台灣美食旅遊 x 日本旅遊 Instagram 的精選貼文
2021-09-17 15:02:39
以原住民料理為特色的餐廳 默默的耕耘多年之後，終於在2021年獲得米其林必比登的肯定，也是台中今年新增的得獎名單之一… 🔹排灣族Avay 280元 阿拜就是原住民的小米，一般可以用來當主食或是點心，上次在屏東Mathariri還吃到他們拿來做甜點，感覺變化性滿高的… 🔹馬告香腸 260元 馬告就...
餐廳名稱：MATHARIRI
地址：屏東縣瑪家鄉北葉村風景200號
電話：無
消費時間：2021/12/15 中午 1130
事發經過：食物照片網上很多了 就不一一貼上了,
反正 都幾乎沒變(跟我理解無菜單料理好像有一點點不一樣)
也不算抱怨啦,可以看成一篇勸世
首先:如果 您跟我一樣只知道 食物 只有好吃跟不好吃的兩極反應
沒有對食材的基本理解 還有對食物之藝術的賞析心態
那麼 這家店 您ㄧ定要三思了
首先1.他很難訂(也算一個美食界的都市傳說吧)
跟他的本店AKAME一樣 非常難訂
所以 當小弟有幸訂到時 我申請了特休還約了一個妹子去吃
結果 妹子從開始到吃完後 臉色都十分凝重
離開後 跟我說 其實 夏幕尼比這家店 還好吃.....
我直接傻眼了......還好妹子不是說 大浦
2.價格..1980+10% 我只能說 這價位 其實有更多更多的選擇
我是不知道 那些食材+廚師技術+環境+服務
店家怎麼計算出 1980+10%的價格
因為如果就我的心理價位 如果是 980+10%
那麼這家店的味道真不錯
只能說 那多的1千 買了一個 可以跟別人炫說我有去過那家店
我有照片 有發票的(對 他有發票 這點 很值得稱讚)
3.我知道 肯定會有擁護者說 他們很棒 很好吃 是我不懂 ㄧ堆的
所以我 前面有提到 我就是勸世 分享ㄧ個我的食後感
我也說了 我可能不懂那種藝術(就像我看不懂 畢卡索貴在哪一樣)
本來 也不打算寫 本著 這麼有趣的餐廳 怎麼可以只有我吃到的想法
但是 剛剛 想想還是手癢
不過 有興趣有訂到還是可以去試試呀~(建議 吃下午2點半的單點)
畢竟 我就是寫個分享文
網路上 還是有很多 優評 好評的
一定會有人說 先訂到 再說吧~
4.還是有我覺得還算好吃的 第ㄧ名 蒸蛋
第二名 奶酪
第三名 地瓜濃湯
第四名 氣泡水(這真的好喝)
第五名 漢堡肉吧
最後 奉勸大家 很難定不一定很好吃
很好吃不ㄧ定很難訂但有很大機率很難訂~
以上~給跟我一樣還在追逐 美食都市傳說的人們 參考~~
注意事項：1.這裡不是黑特板，陳述時請勿使用粗俗不雅字眼，
否則將刪文並依板規裁罰，不再另行提醒。
2.對刪文或板務管理相關事項有疑義時請寄信找板主討論，
勿直接於板面上發文，否則將依板規刪文水桶。
3.對所欲抱怨之店家，建議勿使用諧音或符號代稱店名。
以避免引起誤會。
(發表文章前請記得用Ctrl+y刪除注意事項內容，謝謝合作)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.29.56 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1639576391.A.EEE.html
推 yakifone: 妹子是你姐妹嗎？真的是去品鑒的喔 12/15 22:03
→ lvoe1014: 你太老實了 我朋友說花錢就是為了打卡而已啊 難吃 12/15 23:14
→ lvoe1014: AKAME好吃一些 但也貴一些 12/15 23:14
推 Eric369: 很多部落客葉配推崇的爛店都很敢開價 12/16 22:15
推 tentaikanso: 看完整篇，完全不清楚「不好吃」在哪裡……原PO要不 12/17 17:01
→ tentaikanso: 要寫清楚：吃了什麼所以覺得不好吃或不值二千元？以 12/17 17:01
→ tentaikanso: 食記來說資訊也太少。 12/17 17:01
→ sinyoke: 我有舉出我覺得好吃的菜色呀！其他藝術層面很高的 我吃 12/17 23:12
→ sinyoke: 不懂呀！這樣應該不難理解吧？ 12/17 23:14
→ tentaikanso: 很難理解。你都能說出 食材+廚師技術+環境+服務 不 12/18 11:11
→ tentaikanso: 知道店家怎麼算出1980+10%了，為何不詳述餐點？用餐 12/18 11:11
→ tentaikanso: 過程體驗？ 12/18 11:12
→ sinyoke: 建議你可以去吃一次。也期待你的食後感想 12/18 19:50
推 linjaha: 不能只有我吃到 嘻嘻嘻 12/24 20:44
推 ellison: 似乎有點過譽 07/31 02:13